在七月初,和朋友去了一趟重慶。在重慶眾多吸引人的特質中,美食算是top1吧。
是滴,今天我們的主題就是走進重慶,細數我在重慶都吃了啥子。
![重慶II 感受霧都(吃喝篇 )吃完想在重慶買房](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在重慶的每一頓飯差不多都是想到啥吃啥,看到啥吃啥,沒有特意去查找一些非常火爆的店,吃的有驚喜也有遺憾吧。
早有耳聞川渝地區的麻辣xuan香,終於可以親口嚐嚐了~
- 這些都是有具體店名的吃吃喝喝
這些都是有具體店名的,看到什麼吃什麼真的像一場冒險,好在只是吃而已。
01竹均居
![重慶II 感受霧都(吃喝篇 )吃完想在重慶買房](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
早上很早到了重慶,第一頓當然要吃重慶早餐界的“扛把子”——重慶小面。
我:“二兩小面乾餾的。”
老闆:“要海椒?”
我:“要!”
老闆“要得!”
這是我在樓下隨便找的店,可能和別的小面多少有些不一樣的地方,但是味道還是不錯的,很香。據說上面金黃色的絲絲,是土豆絲。整體上不辣,但麻。
02大龍老火鍋
這家店在川美虎溪校區附近,口味上感覺不是特別滿意的一家。重慶火鍋的菜價很便宜,一百多就可以點很多,有菜有肉。這家的火鍋比較油,吃到最後力不從心。
價格適中,口味一般,環境一般,在這裡愛上了唯怡豆奶,真的很好喝。
03純陽小酒館
算是比較划算的一家店,一桌子菜,吃完不到一百塊!!!夫妻肺片、苕皮回鍋肉、宮保雞丁都還不錯,冰粉和小湯圓也非常好吃。
總之是性價比很高的一家店,味道好,環境好,相比楊記隆府,純陽小酒館更值得來嚐嚐。
04一隻酸奶牛
一隻酸奶牛在重慶可謂是“遍地開花”,但是假冒的店鋪也非常多,一定要擦亮眼睛,不是“一頭酸奶牛”,不是“一口酸牛奶”,更不是“一杯酸牛奶”!
酸奶裡面搭配其他東西,他們家的酸奶不稠,酸味淡,用料還是滿紮實的。
個人比較喜歡紫米的。
05渝宗老灶火鍋
從兩路口出來有點晚了,就隨便在附近找了 一家火鍋店。點的是中辣的九宮格,兩個人吃完共同的感受就是怎麼不辣!
味道還行吧,不油。蝦滑和肉好吃,當然了,肉哪有不好吃的道理。
第一次嘗試了腦花,第一口吃到嘴裡真的一激靈,有點難以接受,後面就好一點了,慢慢可以接受了。
06好又來酸辣粉
解放碑八一好吃街有很多分店,隨便選擇一家就好。
一碗粉,半碗都是料,口味比較重,碗裡有肉末、蔥花香菜,還有鹹菜丁等等,粉相比其他的紅薯粉會粗一點點,這也讓粉的口感比較Q彈。
個人覺得酸味比辣味更強烈,也有小夥伴覺得太辣了,看個人口味吧,吃不了辣的,還是慎重選擇吧!
07交通茶館
一盞茶,一包胡豆,一壺開水。
昏暗破舊的環境倒是能把人的思緒撥回上個世紀,想象自己彷彿置身於老重慶的街頭。
我喝的是重慶沱茶,沖泡之後顏色呈褐色。第一泡滋味醇厚甘和,多次沖泡後,苦味就會激發出來。
- 下面都是沒有具體店面的胡吃海塞
01紅油抄手
樓下隨便吃的,味道不錯。顆粒飽滿,肉質紮實,總之味道真的很不錯。不吃早飯的朋友,在我強烈要求下嚐了一口,果斷來了一碗。
02豌雜麵
和紅油抄手是同一家店。吃之前還是會問一句要海椒不。豌豆非常綿軟,再加一個煎蛋,早上很巴適!缺點是,面煮的有點過,我喜歡吃硬一點的,我覺得這樣比較勁道。
03涼蝦
重慶的街頭有很多賣涼蝦涼糕的小攤攤,五塊錢就可以買一份。一碗冰冰涼涼的,裡面有芝麻、果仁啥的,口感比較豐富,但是俺覺得不夠甜,可以再甜一點點的,我手上這一碗味道蠻淡的。
04鍋巴土豆
又是路邊隨便買的 ,不是很好吃,鍋巴有了,土豆有了,其他的好像都沒有一樣,味道一言難盡,吃到嘴裡的,就是辣椒粉的感覺,可能是為了喚醒土豆本身的味道吧,咱也不敢問,咱也不敢說。
這些是其他吃的,一點點就是那個一點點,包子好吃,餈粑糯嘰嘰的,不想一一描述了,大半夜做吃喝盤點太受罪了!
在重慶的伙食基本上就梳理完了,一些小零食啥的到處可見就懶得梳理了。總而言之就是胡吃,瞎吃。所以好吃的,不好吃的自己都嘗過了。
莫說我吃錯了那家店,還有什麼沒吃,俺心裡明白,重慶的美食是吃不完的,開心就完事,剩下的吃的,咱以後再吃~
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