07.05 香蕉、芭蕉、小米蕉,哪個治便祕最好?答案讓人意外

香蕉、芭蕉、小米蕉有什麼不同,還不是蕉一根?直到現在還保持著這種認知的你,那就大錯特錯了,三種蕉之間其實從外表到口味到功效都有著不同。那究竟哪類蕉更加通便呢?又怎麼分辨呢?今天為你逐一揭曉答案。

香蕉、芭蕉、小米蕉,哪個治便秘最好?答案讓人意外

“三蕉”大比拼

1.小米蕉

小米蕉又被人稱為皇帝蕉。形狀偏小,長度大約有10釐米,色澤鮮豔,風味獨特,聞起來還帶有一種清香,小米蕉光從外觀上就能從三種蕉類中明確地辨認出。

而且就經濟價值、營養價值來說,小米蕉可以說是三個品種之間最高的。

2.香蕉vs芭蕉

香蕉和芭蕉這對組合辨認難度高達5顆星,其色、香、味幾乎是一樣的。

就外形來看:香蕉是呈月牙狀,果柄比較短,而芭蕉呈圓缺狀,兩端細,中間粗。

顏色上看:香蕉成熟前呈青綠色,成熟後變為黃色,並且表面帶有褐色斑點,果肉是黃白色;而芭蕉呈灰黃色,成熟後不會出現斑點,果肉是乳白色的。

口味上看:香蕉相較於芭蕉來說,口味更加香甜,而芭蕉的回味會略帶一點酸。

功效:香蕉和芭蕉兩者外表雖相差不大,但其性質卻是不同的。

香蕉當中的糖分能夠快速轉化為葡萄糖,是一種快速的能量來源,深受運動員的喜愛。然而,香蕉性質更為偏涼,因此胃寒者、懷孕期腳腫者不宜多吃。

相對於香蕉,芭蕉性質更為溫和一些,而且其具有豐富的膳食纖維和誰溶性植物纖維,其潤腸通便的效果可以說是三者之最,腸胃不好,便秘患者可多選擇食用。

香蕉、芭蕉、小米蕉,哪個治便秘最好?答案讓人意外

關於吃蕉的禁忌:

1.腎炎患者忌吃

腎炎患者的腎功能偏差,其排濾功能也偏低。過多食用蕉,會使血液中的鈣、鎂、鉀三者的比例失調,加重腎炎患者的排濾負擔。

香蕉、芭蕉、小米蕉,哪個治便秘最好?答案讓人意外

2.關節炎、糖尿病患者忌吃

相對於其他水果,蕉的含糖量偏高,不僅會加重關節炎、糖尿病患者的身體代謝負擔,同時還會減緩血液的代謝速度,因此這兩類人不宜多吃。

3.不能存放於冰箱當中

蕉類的存儲要求偏高,其最佳的儲存溫度是11-13攝氏度,放入冰箱會加快其變質的速度,不到一天就會凍爛發黑。

認清香蕉、芭蕉、小米蕉三者之間的不同,按需食用,效果更好!


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