封面新聞記者 陳彥霏
9月12日，微博一網友曝光河南某小學營養餐，僅半碗麵條，與牆上規定菜單嚴重不符。封面新聞記者就此事諮詢了河南省教育廳新聞辦，工作人員表示目前尚不清楚相關情況，需要進一步請示領導後再調查。
在曝光視頻中，多名食堂的工作人員面前擺著盆無配菜的素面條，給排隊取餐的孩子每人抓了一把。牆上的公示欄標註了教育局規定的當天菜品：雞丁炒西葫蘆、炒蒜薹及大米粥，還明確了每個配菜的克數。通過記者還觀察到，不少孩子還選擇將麵條泡水後才吃下。
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