小王今年剛過了二十三歲的生日，因為小時候家裡條件不好，很早就出來打工了。多年的摸爬滾打中，別的沒有學會，但是做羊雜的手藝可以算是一絕。幾乎吃過他做對的羊雜的人，就沒有不說好的。
他原計劃自己開家店，無奈身上的錢沒有多少，而且眼看著自己的女朋友也隱隱約約的說起該結婚了，他也很是心急。可是沒錢，那什麼結婚呢？就算人家女方不嫌棄，自己現在養活人家也很費勁！所以他還是決定自己先找一筆錢把店面撐起來。
這一天中午，他經過附近的一個工地門口時，聽到有工人議論說，如果這大中午可以吃上一碗羊雜，簡直不要太好！言者無意，聽者有心。小王心裡頓時就有了主意——他要在這工地門口賣羊雜。
第二天，小王就去聯繫好了賣羊的人家，商議好價格；然後又花點小錢，簡單配置了幾張桌子和椅子；最後把燃料、炊具弄過來，萬事大吉了！第三天，小王就開始了自己的生意，還特意讓女友也來幫忙！
等到中午的時候，工地的工人到了吃飯的時間，小王便在外邊吆喝起來，“羊雜啦啊，熱騰騰的羊雜，好吃不貴哩！”工人們聽到這喊聲，出來了幾個人說要嚐嚐。小王三下兩下就弄好了，幾個工人剛吃了沒幾口，就毫不吝嗇的稱讚起來。有的當時就拿出手機給裡邊的工友打電話，讓出來吃羊雜！
很快，就有不少的人來了，小王和女友忙的不亦樂乎！誰知道，人來的太多，只用了將近一個小時，小王備的貨就全完事了！生意好到這種程度，小王是著實沒有想到！無奈，他只得和後來的人說抱歉，明天管夠。
接下來的幾天，小王和女友兩人忙不過來，他便又招呼來自己的父母幫忙，生意好不熱鬧！小王計算了一下，按照這幾天的收入來算，等到這個工地半年之後完工了，自己就能夠賺到開店的錢了！這下他幹勁更大了！
小王的生意火爆，工地裡食堂的生意就不好了。這一天臨近中午的時候，小王正在用心的準備著食材，誰知走來幾個漢子，說自己是工地食堂裡的師傅，小王搶了他們的飯碗，不讓小王在那裡擺攤了！
小王不服氣，說自己在工地外邊擺攤，首先是沒有犯哪家的王法，其次廚師的行業拼的是手藝，不是拳頭，要講理。來人幾個一聽當時就不高興了，因為他們所謂的食堂，其實就是他們私人乾的，利益面前管不了許多，當時就動手砸了起來！
小王怒火中燒，正要動手的時候，一群人從裡邊走了出來，大聲呵斥那些打砸的人。原來是每天來吃羊雜的常客。他們一看這場景就明白了，紛紛指責起這些人。雙方互不相讓，對罵起來。
人越來越多，吵鬧聲引來了工地的負責人。這負責人看到雙方這架勢，也明白了事情的原委。一般這些人是向著自己的工人的，畢竟工人要是心情不暢快，會耽誤工程進度，這是他最不願意看到的。
這位負責人當場就解除了那幾個做飯師傅的合同，讓他們離開這裡。後來工地重新找了師傅，小王也能夠繼續賣著羊雜，再沒有出過類似的問題。
後來，小王在工地工程結束後，沒幾天就在縣城裡邊開了家小店，專賣羊雜。當年快過年的時候，他也高高興興地把媳婦兒娶回了家……
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