北非蛋
by 王筱沐
![雞蛋還能這樣做!早餐吃它太滿足](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
>> Photo by 王筱沐
·· 用 料 ··
雞蛋 4個 青椒 40g 洋蔥 50g
西紅柿 1個(125g) 蒜 2瓣
鹽 1匙 雞精 0.5匙 白胡椒粉 0.5匙
黑胡椒粉 0.5匙 小茴香 1小撮
表面撒料
小蔥 1根 香菜 1棵 小米辣 2個
·· 做 法 ··
1 | 準備材料(喜歡辣的小米辣備好)。
![雞蛋還能這樣做!早餐吃它太滿足](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2 | 所有食材洗淨。青椒 洋蔥 西紅柿切丁,小蔥 香菜 小米辣切末,蒜切末備用。
3 | 平底鍋內倒適量油,待油溫熱放入蒜末炒出香味。倒入青椒,洋蔥,西紅柿丁,翻炒片刻,炒軟,炒出汁水。加入精鹽,雞精,白胡椒粉,黑胡椒粉,小茴香。炒勻。
4 | 根據雞蛋個數在鍋內圍出小圈,打入雞蛋,轉小火。蓋上鍋蓋,燜煎5分鐘。
5 | 北非蛋就做好啦~
··廚 友 的 作 品··
北非蛋配了魚鬆飯,營養美味早餐!
>> Photo by MissBetter_u5tb
好吃有營養!
>> Photo by 天之天
中間三個雞蛋,邊緣一個打散的雞蛋,剛剛好。
閱讀更多 獸獸健身管理 的文章