蘋果派是一道非常受歡迎的甜點,製作簡單方便,所需的原料價格便宜,外酥內甜很是美味~不過像小廚這樣愛吃蘋果派,但又覺得酥皮做起來過於麻煩的寶寶不在少數吧~
這怎麼可能難倒小廚我呢!今天來一道【快手蘋果派】,用餛飩皮代替酥皮,製作餛飩皮版蘋果派,炒完餡料直接包,超省事兒!而且做法多樣,如果覺得油炸太油膩的,可以用烤箱或者直接上鍋開蒸喔!好吃美味快手,簡單得不像實力“派”~
| 食材 |
蘋果1個、餛飩皮6張、黃油適量、白糖10g、水澱粉10ml
| 步驟 |
1.鍋裡放黃油,加熱至融化。
2.倒入蘋果粒、白糖10g、水澱粉10ml,翻炒至粘稠,盛出放涼。
3.餛飩皮鋪好,放入炒好的蘋果粒,包起來壓緊。
4.用叉子壓出花紋。
5.下油鍋煎炸,煎制兩面金黃。
6.控油盛盤,即可享用。
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