小快楊
廣西各地特色小吃：
1、南寧
高峰檸檬鴨、老友粉（面）、五色糯米飯、扣肉糯米飯、揚美沙糕、生榨米粉、靈馬鯰魚
橫縣：魚生、芝麻餅
賓陽：酸粉、狗腳
上林：黑豆豬腳煲
隆安：粉蒸肉、板栗
馬山：黑山羊、豆腐、藕粉
2、柳州
螺絲粉、田螺鴨腳煲、雲片糕
柳江：水油堆
柳城：太平牛臘八、鳳山雲片糕、燒腸粉
鹿寨：蜜橙
融安：金桔、濾粉、芙蓉酥
三江：荷花鯉、油茶
融水：濾粉、銅瓢粑
3、桂林
桂林米粉、啤酒魚、馬蹄糕、桂花糕
陽朔：啤酒魚、田螺釀
臨桂：板鴨
靈川：狗肉
全州：紅油米粉
興安：葡萄、興安粑粑
永福：羅漢果、黃竹筍
灌陽：紅棗
龍勝：竹筒飯
資源：油茶
平樂：十八釀、沙田柚、油茶
荔浦：荔浦芋
恭城：杮餅
4、梧州
梧州臘腸、冰泉豆漿、龜苓膏、紙包雞、蜜棗、涼茶、艇仔粥、生炒田螺、牛腩粉
蒼梧：古檑餈、六堡茶
藤縣：同心米粉
蒙山：肉丸
岑溪：三黃雞
5、北海
蝦餅、沙蟹汁、沙蟲、海鴨蛋、糖水、蟹籽粉、卷粉、杯仔籺、水籺、粟米籺
合浦：合浦大月餅、牛巴
6、防城港
光坡雞、卷粉、各式海鮮
上思：炸三角粽、沙糕
東興：風吹餅、屈頭蛋、烤豬臉、烤豬尾
7、欽州
大蠔、小董麻通、青蟹、豬腳粉、瓜皮
靈山：茘枝、靈山大粽、牛巴
浦北：香蕉、叉燒凍粉、米散
8、貴港
覃塘蓮藕、東龍酸粉、白切雞
平南：石硤龍眼
桂平：羅秀米粉、齋菜
9、玉林
牛巴、肉丸、生料粉、生炒牛雜、白糤、狗肉
容縣：沙田柚
陸川：陸川豬
博白：空心菜、白切雞鴨
興業：牛巴
北流：鴨塘魚、大容山野菜
10、百色
燒鴨粉
田陽：燒鴨粉、烤豬眼
田東：芒果
平果：生榨米粉
德保：豬血腸
靖西：米餃、酸嘢
那坡：黑米粽
凌雲：狗肉粉、白毫茶
樂業：龍蹦
田林：八渡筍
隆林：黑米粽、羊癟湯
西林：白軌麻鴨
11、賀州
牛腸酸、客家鹽酒雞、黃田扣肉
昭平：豆腐花、釀菜
鐘山：油茶
富川：臍橙、岔山梭子粑粑、三角餃
12、河池
菜包、渣豆腐、豆腐圓、豬龍碰、烤魚
羅城：野生葡萄酒
環江：香鴨、香豬、香牛
南丹：瑤雞
天峨：六畫山雞
鳳山：活血、豬龍碰
東蘭：烏雞
巴馬：香豬、火麻
都安：山羊、酸嘢
大化：河魚、榨粉
宜州：龍捧、宜州粽、牛肉乾
13、來賓
竹筒雞、烤鼠、油炸饃
象州：米餅
武宣：牛心杮、武宣芋
金秀：油茶
忻城：乳鴿酒
合山：酸芋蒙
14、崇左
烤乳豬、雞皮果
扶綏：酸粥
大新：烤乳豬
天等：指天椒、雞肉粉
寧明：捲筒糕、沙糕
龍州：雞肉粉、桄榔粉
憑祥：菠蘿蜜、屈頭蛋、白餈粑
丹行萬里美食記
廣西的美食很多，而且各個市的飲食習慣差別很大，下面我來介紹一下玉林的小吃。
玉林各種各樣的小吃非常多，玉林人的口味偏淡，老一輩的人基本不吃辣，但現在年輕人普遍能接受而且喜歡。
玉林人愛吃而且會吃，各種各樣食物五花八門，我來介紹兩種比較具有代表性的，是玉林市玉州區的小吃。
白散。
白散是一種油炸食品，香甜酥脆，口感特別好，但是做工比較麻煩，先把米飯蒸熟然後用特定的磨具做成圓形的形狀，代表團團圓圓，放太陽底下曬乾後再浸糖水，然後再曬乾，最後才是油炸。
牛巴
牛巴其實就是醬牛肉乾，為什麼叫牛巴，其實就是從玉林的方言中轉換來的，牛肉經過醃製、烘乾，然後再醬滷，口感韌香濃郁。
可以當下酒菜也可以當零食，也可以加入煮米粉中，牛巴粉也是一絕。
劉小新呀
很高興為你介紹我們廣西的特色小吃
1，柳州螺絲粉
2.南寧老友粉
3.桂林米粉
4.大肉粽
4.羅秀米粉
5.五色糯米飯
6.檸檬鴨
7.馬蹄糕
8.炒粉蟲
……
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KingThy
南寧老友粉，柳州螺螄粉，桂林米粉，融安濾粉，河池煮粉，三江油茶，柳城雲片糕，梧州龜苓膏，賀州牛腸酸，來賓米餃，武宣米餅，洛滿水油堆，融水血豆腐，荔浦月餅，陸川白切，臨桂八寶飯……再說下去我要餓死了！不要問我為什麼要放螺螄粉，因為我現在就要去吃了！再見！
帥氣的韋胖胖
我們廣西崇左人民過年會做大肉粽遠嫁外省的妹子，對這倆樣東西毫無抵抗力，肉粽是用糯米做的，裡面有綠豆裹五香味的肉，拿來煎或者烤都可以，吃上一口，外焦裡嫩香，實在太美味了，不說了，這大半夜說這些吃的，口水流一地了
錢兜兜媽咪
兩廣（廣東，廣西）是吃貨的聚集地，本人在生活在廣西桂林，也是純正吃貨一枚，嘿嘿～
廣西的小吃很多，可以說是琳琅滿目，下面給大家列舉一些:
南寧-老友粉
柳州-螺螄粉
桂林-桂林米粉
玉林-玉林牛巴
桂林恭城-恭城油茶，粉利
賀州-牛腸酸
當然咱們廣西好多地方都有自己的美味小吃，由於沒有機會去一一嘗試，歡迎廣西的老鄉在評論裡補充哦。有機會一定去嘗一下～
田田的美食
特色就是外面沒有的，我只知道柳州的，牛糞便煮湯。蚯蚓淹酸，蝌蚪打湯，好了
賣鮮花的小姑娘
我最喜歡的姜撞奶
廣州姜撞奶源於珠江三角洲一帶民間傳統美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。姜，素以藥食俱佳見稱，研究發現，生薑中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質，經稀釋作為血液稀釋劑，對降血脂、血壓，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的療效作用，經常食用能保健強身，養生益壽之效果深受各界人士喜愛。
關於姜撞奶在當地曾有傳說。從前，在廣東番禺沙灣鎮，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，後知道薑汁可治咳嗽，但薑汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦於是將水牛奶加糖煮熱，倒入裝薑汁的碗裡，奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了，婆婆喝了後頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了，沙灣人把“凝結”叫“埋”於是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。
南信雙皮奶
南信雙皮奶是聞名暇爾的，關於雙皮奶有這樣一個傳說：舊時有一人將頭天賣剩的奶擱置一旁，攤凍後發現面上結了一層奶皮，他覺得有趣，第二天又在上面倒上一層奶，就這樣“雙皮奶”出世了。這當然只是一個傳說而已。
雙皮奶數順德大良的最為出名，南信雙皮奶的創始人就是順德人，1943年在廣州創店並一舉成名。說起“歐成記”，自然而然想起上湯鮮蝦雲吞麵。雲吞湯是蝦子、大地魚、豬骨熬成的老火靚湯，鮮而清香，用鮮豬肉、鮮蝦肉、鮮蛋拌制的雲吞餡被包在薄如蟬翼的雲吞皮裡，煮熟後呈肉色，美其名曰“玻璃雲吞”。
嘉峻暢
給你介紹一下桂林市恭城瑤族自治縣，恭城油茶外號‘爽神湯’，恭城油茶是用特製工具，放入清明、穀雨兩個時節的茶葉和姜塊、花生、蒜，開小火捶一小會再放入油繼續捶一會，倒入開水放鹽煮開過濾到碗裡配，香菜或者蔥、炒米、麻蛋果（一種油炸圓形食品），喝油茶的時候可以搭配花生、排散、水浸粑、燈盞粑、船上粑、蘿蔔粑、糖粑、艾粑、蓮花粉等小吃。
小俸
梧州虎:田螺燜雞，龜苓膏，馬水桔
南寧:橫縣魚生
柳州:柳州螺絲粉
大概知道這些
