分類標籤
- 家常菜譜分類
- 美味粥湯分類
- 香味菜品口味
- 燉主要工藝
- 1小時以上所需時間
- 簡單製作難度
食材明細
- 西洋菜350克
- 雞300克
- 紅棗4個
- 枸杞15克
- 姜姜
西洋菜雞湯的做法詳細步驟
第1步雞剁大塊用開水燙一下；準備好紅棗、枸杞、薑片；
第2步西洋菜除去老莖老葉，摘洗乾淨；鍋中加薑片和1250毫升的水，燒開後下雞塊，轉文火煲1個小時；
第3步下西洋菜再煲半個小時；撇去湯裡的雞油，下紅棗和枸杞再煲20分鐘，就可以下鹽喝湯了~~~
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