據飼料行業信息網慧通數據研究部數據統計，2018年5月31日全國各省外三元豬均價為10.99元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，較上週同期豬價(5月24日)上漲0.63元/公斤。
今日全國27省、直轄市範圍內，共計7省份豬價上漲，18省份豬價下跌。全國最高價為廣東，較昨日下跌0.05元/公斤於11.55元/公斤;全國最低價為新疆，較昨日下跌0.04元/公斤於10.00元/公斤。北京、山西與昨日持平。
<table> <tbody>主要上漲地區(單位：元/公斤)
主要下跌地區(單位：元/公斤)
天津
↑0.02
福建
↓0.11
貴州
↑0.02
浙江
↓0.09
甘肅
↑0.02
河南
↓0.08
雲南
↓0.08
安徽
↓0.07
今日部分地區豬價：四川5.4-5.7元/斤，河南5.2-5.5元/斤，江西5.3-5.6元/斤，廣東5.6-5.9元/斤，湖南5.2-5.5元/斤，山東5.4-5.7元/斤，湖北5.1-5.4元/斤，河北5.2-5.5元/斤，北京5.3-5.6元/斤，遼寧5.3-5.6元/斤。
豬價持續下跌，跌幅進一步收窄，北方地區豬價逐漸趨穩。目前標豬供應適度偏緊，屠宰企業收購有一定難度，但市場整體並不缺豬，且隨氣溫上升，需求愈發清淡，市場無利好支撐，豬價缺乏持續上漲基礎，預計短期內以震盪調整為主。6-7月份豬價將繼續處於偏弱狀態，供需矛盾相比5月份再度適度增強，將影響生豬價格再度走弱。預計全國均價在10元/公斤附近徘徊為主，略高於本輪豬價上漲前的水平—底部價格適度調高。
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