低溫對蔬菜生長產生不利影響，導致蔬菜產生落花、落果，秋菜根莖腐爛、莖基腐爛，針對上述情況，提出以下幾點建議：
（一）露地蔬菜應採取防護措施：
1.加強田間管理促壯苗，中耕除草增加土壤透氣性；雨後及時排水，防治澇害。
2.及時噴藥防止病害發生，可選用百菌清、多菌靈等廣譜性殺菌劑；害蟲可選用吡蟲啉、氯氰菊酯等殺蟲劑進行防治。
3.根據天氣情況適時採收。
（二）保護地蔬菜應採取防護措施：
1.雨雪天管理
加強保溫和臨時增溫措施，並在草簾上加蓋防雨雪塑料薄膜，低溫要採取暖風爐等加溫措施；溫室門窗、後牆、後屋面等保溫薄弱部位，及早採取保溫防寒措施。將後窗和排風扇口用泡沫板、草簾等材料封嚴；門口安裝棉簾，溫室內入口處用農膜設置5米長的擋風簾；棚室晚上溫度不要低於6℃。棚室溫度過高時要放小風，溫度低時可採用電熱風扇等臨時加溫措施增溫。
2.棚室光照管理
當陰霧天氣白天一定要揭開草簾，遇陰霧天氣，草苫儘量要早揭晚蓋，增加散射光照，連陰天要利用反光幕、陽光燈等進行補光。
3.肥水管理
棚室內儘量減少澆水，需要澆水時要澆小水，最好採用膜下滴灌或膜下溝灌等節水灌溉方式，減少棚內溼度。在連陰天時葉面可噴灑1%—3%的糖或噴灑少量磷酸二氫鉀（ 灃諾 ），補充植株營養，提高抗性。
4.防止“閃苗現象”
陰天驟晴後，防止植株“閃苗”。連陰晴天后的第二天上午揭開草苫之後，注意觀察植株變化，當發現植株出現萎蔫，不能採取放風降溫的方式，這樣就會出現“閃苗”。正確的方法是發現植株萎蔫，放回一部分草苫，植株恢復正常後，再揭開草苫，植株再次出現萎蔫時，拉回另一部分草苫，同時往植株上噴灑營養液，補充植株的水分和養分，反覆幾次，直至植株恢復正常為止。
5.及時防治病蟲害
要注意病蟲害的發生，棚室內要採用誘殺蟲板預防白粉蝨、蚜蟲等蟲害的發生。病害發生後要及時採用粉塵劑或煙霧劑進行防病，重點要加強灰黴病和疫病等病害的防治。
6.植株管理
合理疏花疏果，及時清除田間老葉病果，減輕植株營養負擔，連陰天要避免進行整枝打杈，防止病毒感染，減少病害發生。
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