05.11 吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

靜靜地聽一首老歌

無需多言,只要旋律一響起,

嘴裡便不自覺地跟著哼唱起來這就是老歌的魔力,

這就是經過時間洗禮後留下的經典。

飯店也是一樣,

東西好吃人氣高還不夠,

必須加上歲月磨礪和時光歷練,

才有機會成就這十幾年的老店。

沒有什麼比喝上一口溫室暖潤的羊湯更能爽口暖胃了

瑞記全羊

來吃瑞記全羊的主要原因是隔壁的蜀鄉人家爆滿,排隊6桌。。。

同樣是幾十年的老店,

瑞記的幾位大姐在裡面包野菜包子,

菜品來說,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

羊湯,湯汁乳白,有人老說這麼白是加羊奶了。。。

好喝完了唄,

微微羶味,料給的很足,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

有羊肉的鮮味,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

個人喜歡加黑胡椒白醋一撮鹽,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

這個對顧客調味水平是個考驗。。。

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

爆三樣。。。是難以描述的部位,emmm。。。

口感奇妙(捂臉)老味道,

那種熗鍋的感覺出來了,鹹甜口的,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

爆肚火候非常好,軟嫩,

剛剛斷生拿捏的不錯,醬汁正常,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

香菜放太多了啊,大姐。。。

他家其實還有個別的全羊館子沒有的滷雞貨這個項目,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

全翅,雞脖,滷的特別透,

肉很容易就骨肉分離了,微辣,香甜,

吃在大連丨去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

回味有中藥的香氣,這個推薦試試,

整體價格親民,阿姨的服務雖然不周到,

但是就跟你家鄰居大媽一樣,很體貼,

還是挺喜歡這種感覺的。

地址: 大連市中山區白雲街(友嘉購物對面)

感謝@小海豹豹 分享

“ 不評也不讚,瘦得比較慢!”

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