04.06 這是一款能治癒選擇困難症的雞米花,怎麼吃都健康和美味

這是一款能治癒選擇困難症的雞米花,怎麼吃都健康和美味

現在的小朋友吃零食很普遍,親戚朋友買給他的,去超市買東西順帶買的,家裡是從來都不缺零食,但是零食吃多了真的是很影響吃飯,並且裡面添加的東西也多,香精、鹽分、膨鬆劑……一口吃下去天然的成分不知道有多少,並且現在都很喜歡給孩子吃快餐,肯德基、麥當勞、必勝客每到節假日都是人滿為患,哪怕被爆出種種的食品安全,也都絲毫不影響人家的客流量,一直都搞不清楚這是什麼原因,也許現在沒有什麼是安全的了,大家也見怪不怪了。

這是一款能治癒選擇困難症的雞米花,怎麼吃都健康和美味

我們家的去這些地方最多給買一份薯條,其他東西都是不給吃的,大人也幾乎不吃,現在薯條都是去超市買一大包日期新鮮的回來自己油炸,雞翅、雞米花、漢堡都是自己做,雖然麻煩一點兒但起碼不會有過期腐敗的東西出來,吃起來也安心,要說做起來真的很麻煩嗎,我自己倒也沒覺得,也就是十多分鐘的準備時間,剩下的烤箱就搞定了,我今天推薦的就是一款烤箱做的無油雞米花,方便又美味。

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食材:雞胸肉1塊,番茄味薯片50克,雞蛋3個,麵粉

輔料:油、鹽、胡椒粉、白酒、生薑粉、生粉、

做法:1、雞胸肉用鹽水清洗乾淨,然後切成小塊備用。

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2、用一個雞蛋清、兩湯匙油、一湯匙生粉、一茶匙鹽、一茶匙生薑粉和一茶匙胡椒粉一起拌勻,醃製一刻鐘。

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3、將薯片用保鮮袋裝好,捏碎。

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4、醃好的雞塊先沾上一層面粉,然後浸入蛋液中,最後裹上一層薯片碎,依次擺入烤盤中。

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5、烤箱165度上下火預熱5分鐘,烤盤放在中層烤15分鐘即可,取出來趁熱吃味道很不錯,還可以蘸辣椒粉和越式香檸汁哦。

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溫馨小貼士:

1、雞肉想要嫩滑,用蛋清和生粉醃製一下是很有必要的。

2、給孩子吃味道都比較淡,醃製時用的調味料很少,吃的時候可以按個人口味加味碟。

雞米花、雞翅都是孩子們喜歡吃的,除了去外面買以外,真的可以自己做一下,不必擔心添加劑也不用擔心食材是否新鮮,也不用犯選擇困難症,想想孩子吃的開心就是一件讓人高興的事兒,後面的洗洗涮涮又算得了什麼呢?


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