在連江奇達村,吃得海鮮大餐,也吃得拉麵小店。在漁村裡,本想隨便墊巴一點吃的,隨便鑽進路邊一家拉麵店。沒想到小漁村的拉麵師傅拉起面來照樣有板有眼,案板上面粉紛飛。
滷牛肉片厚實、入味,量多。十元一碗。喝一口湯,也使用滷料調製,一絲不苟。或許這對於老闆是稀鬆平常,於我們而言,說實話,意外,開心。畢竟這是漁村。
有什麼缺點呢?說來也質樸,味精太多,喝湯,第一口,美好;第二口,鮮澀。有怎麼會有人介意?更何況麵條勁道,只有喜出望外。
抱歉,我吃完了才想起拍照。確實沒想到有如此質樸美味的牛肉拉麵在漁村。招牌。有緣到奇達漁村的朋友,可順路品嚐。
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