天津的古文化街是一個5A級景區，還是免費的。記得我上次是春節期間來的，當時人太多了，草草看看就走了。由於現在人不多，所以就又來看看。
天津的古文化街
古文化街就在海河邊上，是一條古香古色的商業街。街上有著數百家售賣各種商品的店鋪，有些是天津特色小吃，有些是小手工藝品，琳琅滿目的，就算不買看著也覺得挺有意思的。
天津的古文化街
以前只知道天津的特色商品是泥人張和楊柳青年畫。上次來還專門買了一套泥人張的泥人，擺在家裡當點綴。楊柳青年畫就是去看看，覺得那種大胖小子、大金魚、老壽星的畫風現在不太適合掛在家裡了，所以就飽飽眼福算了。
古文化街楊柳青
沿著古文化街一路走過去，忽然發現一個現象，有好多家店鋪的名稱都挺像的，還都是一個姓氏，你看這個是“泥人張”，名氣應該是很大的。據傳"泥人張"創始於清朝末年，創始人叫張明山，從小就跟隨父親以捏泥人為生。由於他心靈手巧，又經過數十年的辛勤努力，他捏製出來的泥人個個形象逼真，體態活潑，深受大家喜愛。因此大家親切地稱他為“泥人張”。
泥人張
這家店鋪叫“崩豆張”，是專門賣各種豆類食品的，也是天津的一箇中華老字號品牌。據說是始於嘉慶年間，有二百四十多年曆史了。當時的創始人張德才是在皇宮中的御膳房供職，專職製作乾果、豆類小吃。後來第二代傳人張永泰子承父業，在宮中製作出口味、色香獨特的多種崩豆，由此得名“崩豆張”。
崩豆張
接下來這個店鋪叫“皮糖張”，據說在清朝光緒年間，張家的祖輩就在天津的紅橋區生產皮糖。到了20世紀初，張家的傳人張均先生製作的皮糖由於好吃不貴，大家都非常喜歡，就這樣一直傳承下來，並逐漸形成了“皮糖張”這個品牌。
皮糖張
還有一家店鋪叫“果仁張”，這個也是中華老字號，其生產的果仁製品已有160餘年歷史了。據說張家祖上曾在清宮御膳房當廚，專門炸制各種小食品。後來張家的張惠山炸制的各種果仁食品由於口味獨特，深受人們的喜愛，成為天津有名的一個小吃品牌了。
果仁張
上面說到的這四個張姓店鋪是天津著名的品牌“四大張”，但在古文化街上我還看到有“樂器張“、”皮影張“、”張家水鋪“等等張姓的店鋪。這麼多同一姓氏的店鋪集中在一條街上，還是挺有意思的。不知道我國其他的地方，也有這種類似的情況嗎？
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