洛陽有句打趣的話
理想,就像勒馬聽風街
聽說過,卻沒有走過
想走,卻不知道入口在哪兒
勒馬聽風街的確不好找,勒馬聽風店卻不難找
勒馬聽風街早已不見昔日故景
洛邑古城的勒馬聽風,卻可供追昔懷古茶酒小聚
關於勒馬聽風的傳奇故事,述之不盡。若想了解更多,不如到洛邑古城水街南畔的勒馬聽風一聚。
菜品推薦
01
話梅排骨
話梅開胃而且酸酸甜甜,排骨營養價值高,很多朋友都特別喜歡。話梅與排骨搭配,話梅完全融化在湯汁裡,吃起來酸甜可口、讓人食慾大增。
02
松鼠桂魚
松鼠桂魚是中國蘇州的著名傳統菜式。以桂魚為原料,經去骨、剖花、炸制,呈松鼠狀,再澆上糖醋滷汁而成。
口感鮮甜、脆嫩。在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚,適宜體質衰弱、虛勞贏瘦、脾胃氣虛的人食用。
03
板栗紅燒肉
板栗紅燒肉,栗子入味,肉香撲鼻,肉質彈嫩有嚼勁,吃起來肥而不膩,感覺舌頭都戀愛了。
04
藥膳肚包雞
豬肚包雞是廣東傳統的名菜,因為湯鮮味美,被廣大食客所喜歡。雞肉爽滑彈牙,雞皮脆中帶能嫩,入味有彈性,一點兒都不油膩。湯營養豐富,味道鮮美,最適合脾胃虛弱、身體偏瘦的人食用。
05
口水茄子
油炸裹汁,皮脆酸甜有點微辣,口感軟糯,是下飯的好菜。脆脆甜甜小麻辣,聞香就流口水!
06
精品毛血旺
毛血旺,起源於重慶,屬於渝菜。成菜湯汁紅亮,麻辣燙嫩鮮,味濃味厚,開胃下飯促進食慾。
07
紅湯豆花羊肉
豆花香濃,羊肉甘美,兩者相得益彰。豆花吸收了羊肉的肉汁,變得香濃可口;羊肉在豆花的中和之下,羶味被去除,吃起來清香味美。
08
翡翠玉帶蝦球
清甜鮮美的翡翠蝦球,粉紅色的蝦球與碧綠的黃瓜搭配,清新養眼,是一道顏值高、營養足的健康菜!
環境
▲輕紗幔帳, 竹椅方桌
▲雕窗幽景,燈盞相映
▲整潔如新的開放式廚房操作間,認真工作的後廚,一覽無餘
▲沿樓梯而上,二樓清幽別緻的雅間
▲別具一格的擺件配飾,書卷,茶甌,茶罐……
洛邑古城勒馬聽風,在古韻古香的中式小店中茶酒小酌,嘗幾道老洛陽的地道菜品,和一群有故事的人,在有故事的地方,講述故事,聆聽故事。
勒馬聽風
地址:洛陽市老城區洛邑古城水街10號樓
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