05.07 生活中常見的“野草”看看身邊是否有它們的存在

在我們的生活中,無論是路邊還是小區綠地,還是田野裡經常能見到各種各樣開著小花的野草,很多都是它認識你你不認識他,今天我就教大家來認識經常見到的各種有妙用的野草。

生活中常見的“野草”看看身邊是否有它們的存在

苦菜

苦菜又名苦定菜、敗醬草,各地叫法不同,是田野最經常見的一種野菜,每年春天會看到很多老人去郊區挖這種野菜,富含多種維生素,以及17中氨基酸,具有很好的清熱解毒、涼血作用,一般採取焯水涼拌,或洗淨直接蘸醬食用,味道微苦。

生活中常見的“野草”看看身邊是否有它們的存在

蒲公英

和苦菜長的特別像的蒲公英,一直是浪漫的代名詞,在全國都有分佈,最好辨識的方法是每天5月份開除黃花,當然各地氣溫不同開花期不同,目前有人工栽培,可以有效治療多種疾病,有利尿、緩解腹瀉等功能,一般食用的方法可以生吃、炒食、還可以做湯以及泡茶。

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灰菜

灰菜,又名灰灰菜,採嫩莖可以食用,老人愛用它包餃子,也可以夏天採收曬乾冬天食用,全草可以入藥,可以有效的止癢,止瀉痢,具有很好的解毒功效,對風熱感冒也有一定作用,一般人群都可以食用,看到這裡觀眾也許會想起家有兒女中劉星的奶奶去挖野菜做的一條青龍,沒錯這就是那條青龍。

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龍葵

仙劍奇俠傳中景天妹妹的名字,全草可入藥,可清熱解毒,果實微甜,是很好的小吃,但葉子有生物鹼,有毒性不要誤食

生活中常見的“野草”看看身邊是否有它們的存在

馬齒莧

馬齒莧,河北地區又名耳環草,是小孩子編耳環和手鍊的一種野菜,一般菜地或家裡的庭院都可以見到,生命力強,全草入藥,具有消炎、止渴、解毒的作用,如果被蚊子叮咬可以用它裡面的汁液塗抹,有很好的緩解作用,馬齒莧可以生吃或者焯水涼拌都可以,但孕婦不可食用有墮胎作用

生活中常見的“野草”看看身邊是否有它們的存在

車前草

車前草,每年春天幼苗可食用,清熱,利尿,祛痰等功效,生命力強,每天五月份抽穗,很難被消滅的一種野草。全國各地都有分佈,涼拌、蘸醬、炒食、蒸食等方法都可以食用。

今天就為大家介紹到這裡,下回介紹常見的野生中藥材,喜歡就關注一下,不定時發佈生活妙招,防騙知識等


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