05.07 生活中常见的“野草”看看身边是否有它们的存在

在我们的生活中,无论是路边还是小区绿地,还是田野里经常能见到各种各样开着小花的野草,很多都是它认识你你不认识他,今天我就教大家来认识经常见到的各种有妙用的野草。

生活中常见的“野草”看看身边是否有它们的存在

苦菜

苦菜又名苦定菜、败酱草,各地叫法不同,是田野最经常见的一种野菜,每年春天会看到很多老人去郊区挖这种野菜,富含多种维生素,以及17中氨基酸,具有很好的清热解毒、凉血作用,一般采取焯水凉拌,或洗净直接蘸酱食用,味道微苦。

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蒲公英

和苦菜长的特别像的蒲公英,一直是浪漫的代名词,在全国都有分布,最好辨识的方法是每天5月份开除黄花,当然各地气温不同开花期不同,目前有人工栽培,可以有效治疗多种疾病,有利尿、缓解腹泻等功能,一般食用的方法可以生吃、炒食、还可以做汤以及泡茶。

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灰菜

灰菜,又名灰灰菜,采嫩茎可以食用,老人爱用它包饺子,也可以夏天采收晒干冬天食用,全草可以入药,可以有效的止痒,止泻痢,具有很好的解毒功效,对风热感冒也有一定作用,一般人群都可以食用,看到这里观众也许会想起家有儿女中刘星的奶奶去挖野菜做的一条青龙,没错这就是那条青龙。

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龙葵

仙剑奇侠传中景天妹妹的名字,全草可入药,可清热解毒,果实微甜,是很好的小吃,但叶子有生物碱,有毒性不要误食

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马齿苋

马齿苋,河北地区又名耳环草,是小孩子编耳环和手链的一种野菜,一般菜地或家里的庭院都可以见到,生命力强,全草入药,具有消炎、止渴、解毒的作用,如果被蚊子叮咬可以用它里面的汁液涂抹,有很好的缓解作用,马齿苋可以生吃或者焯水凉拌都可以,但孕妇不可食用有堕胎作用

生活中常见的“野草”看看身边是否有它们的存在

车前草

车前草,每年春天幼苗可食用,清热,利尿,祛痰等功效,生命力强,每天五月份抽穗,很难被消灭的一种野草。全国各地都有分布,凉拌、蘸酱、炒食、蒸食等方法都可以食用。

今天就为大家介绍到这里,下回介绍常见的野生中药材,喜欢就关注一下,不定时发布生活妙招,防骗知识等


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