04.16 10個養豬人,只有1個把握住養豬週期,走上養豬創富路

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農民創業想致富大部分選擇跟農業種植和養殖有關的項目,而養豬在一部分地區形成了一定的養殖風潮。雖然有些人前期通過養豬賺了錢,但是對於那些走到行業低谷開始養殖的人更應該關注一下生豬的養殖周,做好自己的科學計劃而避免趕上養豬的小年。

10個養豬人,只有1個把握住養豬週期,走上養豬創富路

2006-2018年,我國基本上成了2個大週期波動,豬價週期性波動相對明顯,隨著規模化養殖程度的不斷提高,豬週期呈現出現新特點:時間跨度加大,大週期裡面包含小週期。

一、豬週期形成原因:

豬週期”的循環軌跡一般是:

肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。

豬肉價格上漲刺激農民積極性造成供給增加,供給增加造成肉價下跌,肉價下跌打擊了農民積極性造成供給短缺,供給短缺又使得肉價上漲,週而復始,這就形成了所謂的“豬週期”。

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二、歷史週期回顧

2006年,發現高致病性藍耳病,07年蔓延至全國,引起生豬供應量較少,生豬存欄出現負增長,另外由於疫情引起的悲觀影響,導致養殖業發展積極性難以被調動,07年國家為了鼓勵地方生豬發展積極性,加大補貼力度。2008年中豬價攀升至高位。

2008年受國家政策刺激,存欄快速增長,供求關係失衡,加上瘦肉精事件誘導,豬價走入下跌。

中間雖然經歷季節性反彈,但全球宏觀經濟走弱,南方省市大批出口型企業停產,工人失業,需求端走弱,生豬價格在2009年年初持續走弱。

2009年春節後,豬價持續下跌,養殖利潤進入虧損階段,再加上玉米價格持續上漲,養殖戶恐慌心理進一步加劇;2009年6月為穩住豬價,啟動收儲凍肉,雖然數量有限僅為12萬噸,但對生豬後市市場信心起到積極作用。

2010年初開始受五號病疫情影響,以及養殖利潤進入虧損階段,共同使存欄開始快速下降。

生豬市場長期低迷,虧損時間較長,大量中小型養殖戶選擇退出養殖業以及規模廠縮減生產規模。

經歷2009年、2010年連續兩年虧損去產能化較為徹底,另外2010年10月份前後天氣波動大,造成了該時期母豬受孕成功率低,隨後該批小豬出生天氣波動大,存活率偏低,2010年下半年豬價迎來強勢反彈,於2011年達到歷史高位,突破20元/公斤。

2011年年中達到歷史高位,並維持高位至9月,受養殖利潤高位影響,大量養殖戶擴充,各路資本繼續加快在養殖業的投資步伐,加上11年進口肉達到46萬噸,而2010年僅為20萬噸,進口肉衝擊等因素影響,豬價進入下跌通道。

2012年下半年,國家迅速啟動緩解生豬市場價格週期性波動調控預案,開展凍豬肉收儲,2012年下半年生豬價格穩中有升,全年呈"U" 型走勢。

2013年年初,豬價快速下跌,由階段高點17.5元/公斤下跌至12元/公斤,3個月左右時間跌幅達到30%。受國家2013年4月以及5月分別收儲7.5萬噸、9.37萬噸,加上此前跌幅過快影響,豬價快速上漲,7-8月,生豬供應出現明顯斷檔影響,豬價在淡季出現逆勢上漲。2013年年末由於東北豬病引發拋售,加上能繁母豬雖然較高點有所下降,但依舊處於較高水平。從2013年8月開始,能繁母豬存欄出現連續30個月環比下跌。

2015年3月,豬價開始出現暴漲,由於2014年年末國內豬價複製了2013年末豬價下跌走勢,下跌時間有所提前,元旦後,生豬養殖進入行業性虧損。仔豬價格較大豬提前下跌,2014年4季度母豬繁育逐步出現虧損,進入12月至春節期間母豬繁育理論虧損達到500-1000元/窩,實際虧損更大,養殖戶淘汰母豬意願增加,能繁母豬淘汰速度加快,母豬存欄量偏低,另外2015年環保政策對生豬供應市場產生了較大影響,延長了產能恢復週期。生豬價格在2016年6月達到21元,突破歷史高點。

2015年生豬養殖集團開始跑馬圈地,大量新建及併購產能,2016年後養殖利潤豐厚,養殖戶大量補欄甚至使用肉用雌性豬作為後備母豬,生豬產能逐步恢復,繁育水平提升我們認為大週期的上漲即將結束,

2017年春季後,豬價震盪下行,6月初逐步企穩。前期豬價下行主要源於出欄體重上行、進口豬肉衝擊等因素。2016年以來,由於豬價大幅上漲以及原材料價格(玉米價 格)下行,養殖戶通過壓欄以擴大頭均利潤,“牛豬”的現象頻發,平均生豬 出欄體重震盪上升。以溫氏股份為例,經我們測算,2017年1月後肥豬出 欄體重達到120公斤以上,同比增長約6公斤。2016年,國內進口豬肉約162萬噸,同比大幅增長約108%; 豬肉平均進口均價僅6.5元/斤,遠低於國內的生豬價格。2017年前5月豬肉 進口量同比繼續上行。

2017年生豬存欄量、能繁母豬存欄量新低。根據農業部監測數據,2017年國內生豬存欄降至43325萬頭,同比下降0.4%,能繁母豬存欄量降至3427萬頭,同比下降7.1%。生豬產能持續收縮的同時,也伴隨著國內大型養殖企業的規模化進程的不斷擴張。

10個養豬人,只有1個把握住養豬週期,走上養豬創富路

2018年全國整體豬價基本都處於下跌通道,外三元最高的省份為雲南省11元/公斤,價格相對較低的地區主要集中在東北以及華北等省份。隨著中美貿易摩擦,等諸多因素綜合,糧食漲價,飼料價格上升,按照我國大部分地區的飼養成本6.5元/斤計算,整體虧損已經達到了300-400元/頭,部分地區更是達到了500元/頭,未來行情仍然不樂觀,規模企業產能還將持續釋放,飼料原料價格生長繼續,養豬人要及時調整生產計劃,控制規模。

10個養豬人,只有1個把握住養豬週期,走上養豬創富路

生豬進一步放量下跌已經成為主流,養豬業部分人員由於對未來豬價的不看好,已經有人清倉離場。

2011-2018年新的豬週期整體來看大週期中嵌套小週期,主因是規模化程度的不斷提升,可去產能化程度降低,一方面,市場經營主體結構發生了變化,散戶退出,企業加快擴張步伐,多空博弈進一步加大,市場不再顯示單一的跟風形勢,另一方面政策和外部環境因素也起到了很大作用。

每一個週期從低谷走出來大約需要一年左右的時間,所以廣大養殖戶可以提前準備,做到有備而戰,科學養殖,通過預測養豬週期,實現養殖創富。


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