03.02 喝了這碗臨滄百年老湯再說吧


喝了這碗臨滄百年老湯再說吧

“大鍋藥”在臨滄已經有數百年的歷史。記得很小的時候在街上玩,時常可以聽到挑著擔子的人吼著“大鍋藥,不吃劃不著,吃了腳瞪腳瞪睡不著(全靠瞎猜)”,至今也沒弄明白吼的是什麼意思。百度介紹”|春秋二季是病患易發季節,此時民眾會在田間山林採取一些普遍好認,藥效溫和的新鮮山草藥熬煎藥湯,用於自服。大鍋藥並無固定藥方,也無固定藥量,幾樣也可,幾十樣也可,但是採取到最後,數量一般都會很多,需要用大鍋來熬煎,煎好後大眾都可以服用,男女老少鄰居路人都可以。大鍋也有大家同吃一鍋的意思,而熬煎藥草時用的也是大鍋,所以稱為大鍋藥。“

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而多數臨滄城鄉人民,特別是老人們對這個苦藥水有迷一般的信仰,過了春節,大銛藥是少不了的,感冒了,整碗大鍋藥,腸肚不順了,喝碗大鍋藥,身體痠疼了,搞碗大鍋藥,總之,有病沒病,先來碗大鍋藥總是沒錯的,預防總是沒錯的!


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今天,你喝了沒?


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