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如果節假日，是你家的旺季，說明我們只是等客上門！這個社會主動的去做，機會才會更多，收穫才會更多，6月19-20日蘭州《餐飲酒店業營銷36計 步步為“贏”》，給你不一樣的驚喜，不一樣的營銷體驗，
餐飲營銷現狀你佔幾條？
1.價格戰——形成惡性循環
2.折扣戰——吃掉企業利潤
3.盲目跟風——儲值2000送600
4.無厘頭贈送——毫無目的
5.坐等顧客上門——無營銷
01
餐飲營銷目標
“營銷”的目標，不是簡單提高一時的營業額；
“營銷”的最終目的：
一是讓更多的顧客來嘗試，然後通過嘗試、認同、接受、喜愛。
二是讓客戶對品牌產生忠誠，變為追隨的粉絲.
02
單次營銷活動與有規劃營銷策劃區別
單次營銷可以達到暫時吸引客源、提升營業額的目標，而有規劃、有步驟的多次、甚至於長期營銷活動的效果累積，才能實現營銷的最終目標。
“營銷”的目標，不是一個簡單提高一時的營業額，它的最終目的是讓更多的顧客來嘗試，然後通過嘗試、認同、接受、喜愛，從而對品牌產生忠誠，變為追隨的粉絲，單次的營銷可以達到暫時吸引客源、提升營業額的目標，有規劃、有步驟多次、甚至於長期營銷活動的效果累積，才能實現營銷的最終目標。
03
營銷活動策劃思維
1.客戶思維
2.危機思維
3.品牌思維
4.成本思維
5.產品思維
04
營銷主題
1.創意營銷～增加企業與客戶粘稠度，豐富顧客進店體驗感；
2.會員營銷～大幅度提升顧客進店頻率，增強顧客轉介紹和隨客的開發；
3.公益營銷～提升企業品牌影響，打造企業長遠影響力和公眾信譽度；
4.宴會營銷～100分宴會成交率，100分宴會滿意度，實戰高效宴會開發和服務流程；
5.美食探訪～講健康衛生無公害企業產品植入顧客記憶，建立消費信賴；
6.第三方合作～羊毛出在驢身上，玩好開源節流，一箭雙鵰，互利三贏；
7.季節營銷～讓普通變的不普通，一年四季，玩不停的方案，賺不完的營業額；
8.節假日營銷～一年49個節假日，平均一個月4個，接地氣的玩法，爆增營業額；
9.事件營銷～讓企業乘上事件的順風車，借勢火一把；
10.儲值營銷～把企業變成銀行，讓顧客瘋狂儲值，一套全新稀釋“利息”的策略，讓企業利潤更可觀；
11.開業營銷～製造爆點、造勢宣傳、藉助東風，一炮而紅；
12.系統營銷～藉助企業系統機制，推動品牌營銷，讓企業走入顧客心中；
13.幽默營銷～增強顧客記憶，環節顧客壓力，快樂、幽默；
14.客服營銷～服務好一個老客戶比開發一個新客戶容易的多，客服營銷打造企業忠誠顧客。
05
本次學習的目的與收穫
1、本次課程您將收穫到十四大營銷主題、36個營銷策劃方案
2、細分企業目標客戶做到精準營銷，降低營銷“誤傷率”
3、通過各項營銷活動的開展，增加顧客關注度，培養忠誠顧客，提升營業額
4、每一個營銷活動都有精準的受眾群體，更易開展和實施
收穫一：十四大主題營銷策劃案、36個營銷創意；
收穫二：細分企業目標客戶——精準營銷，降低營銷“誤傷率”；
收穫三：吸引客戶並鎖定客戶；
收穫四：建立營銷體系，每個營銷環環相扣，旺季營銷為淡季營銷做鋪墊；
收穫五：通過營銷活動讓客戶對企業品牌產生依賴，有計劃、有策略的增加市場勝算，不被動。
一個好的有創意的多樣化的營銷策劃，會讓企業在激烈的市場競爭中取得戰役的主動權。通過課程學習，讓企業在競爭中有策略、有計謀的增加市場勝算，立於不敗之地。
主講老師
主講嘉賓：程寶華老師
中國餐飲高級職業經理人
中成偉業服務營銷課題組組長
北京大學餐飲戰略發展課題組研究員
中成偉業酒店管理教育集團金牌講師
課程回顧
客戶見證
課程信息
主辦單位：中成偉業酒店管理有限公司-蘭州公司
課程時間：2018年6月19-20日
費 用：新客戶4980元，會員480元
課程地點：甘肅 蘭州
課程對象：酒店/餐飲企業的——決策層 + 管理層（總經理、店長、餐飲部經理、主管、領班等）
報名諮詢：13455124455 宋虎
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