繼復古潮、冷淡風之後,全球範圍內又颳起了一股髒範兒的風潮,而且大有從時尚界席捲到美食圈之勢。從宇宙最經典、吃完不敢笑的墨魚汁海鮮飯,到排隊排到腿軟、黃牛炒出天價的髒髒包,再到不敢用手拿、舔著杯子喝的dirty咖啡,而當下的新貴就是火爆ins的變態奶昔杯~
這一杯不僅是解暑去火的夏日好飲品,也是時髦小姐姐們最愛的拍照好伴侶,容易做又美膩,你還不快試試~
變態奶昔杯(草莓、巧克力、芒果)
食材
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主體材料:
草莓 6個 / 草莓醬 / 草莓冰淇淋
巧克力 1塊 / 巧克力醬 / 巧克力冰淇淋
芒果 1個 / 芒果醬 / 芒果冰淇淋
噴射奶油
裝飾材料:
紅色、咖啡色、黃色馬卡龍 / 餅乾
容器:
透明帶把的玻璃杯 3個
步驟
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❶
草莓去蒂洗淨,取其中一個草莓切片,用四片相對完整形狀的草莓片裝飾在玻璃杯內側,其餘草莓切成小塊放入攪拌機,將草莓冰淇淋和少量牛奶也放入攪拌機中,與草莓一起攪拌至順滑狀即可。
❷
將草莓醬抹在玻璃杯口外側,將玻璃杯放一旁備用。
❸
攪拌後的奶昔倒入玻璃杯的3分之1處,加入少量草莓醬,繼續倒奶昔至玻璃杯的3分之2處,再次加入少量草莓醬。將奶昔倒滿玻璃杯(留一點打奶油的空間),將奶油噴射在奶昔上面,根據個人喜好在奶油上,放上適量裝飾物,一杯只屬於你的變態奶昔就大功告成啦!
TIPS
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● 此製作步驟是以草莓味變態奶昔杯為例,其他口味可同樣操作
@ 所有人,來嘮嘮,你還想學哪些甜品?
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