筆者是個十足的吃貨，我的口號是“吃遍天下美食”，當然原因種種終難遂人願，但本地的小吃那一定是要好好品嚐品嚐的。這不，馬上就端午節了，親們跟著我一起品品舌尖上的江夏吧！
油黃鹹鴨蛋
這鹹鴨蛋看它油的，那泌出的黃油簡直能勾出肚子裡的饞蟲。 小時候調皮，吃鹹鴨蛋專摳黃吃，沙沙的、油油的滿嘴生香。幾十年過去了，這一偏好倒沒改，看到鹹鴨蛋，想到的就是油蛋黃。
大蒜蛋
端午至剛至陽，到這一天，一大早母親會把洗淨的新蒜和雞蛋煮在一起，殺菌解毒。當然，吃完以後要記得吃兩片新茶，然後用清水漱漱口哦！
肉包子
端午佳節，江夏人有個獨特的習俗，早餐要吃肉包子。過去是大人們早早起來發面、剁餡蒸包子，但現在圖個簡單，直接到街上的包子鋪預定。每家七個八個的，那天包子鋪的生意特好。
雄黃酒
“飲了雄黃酒，病魔就遠走”，現在雄黃酒喝的人少。過去，爺爺一大早會抹點雄黃酒在小孫子的額頭畫個“王”字，以驅蟲辟邪。親們應該都知道白娘子，那可是千年的蛇仙，那道行也抵不住一杯雄黃酒的威力，可見家裡備點雄黃酒以防蚊叮蟲咬，還是很有必要的。
綠豆糕
這些打小就吃的美食，沙甜清香。小時候吃它，那是小心翼翼地捧在手心裡，輕輕的咬上一口，不急著吞下去，而是像吃冰棍似的，慢慢讓它在嘴裡融化，沙沙的，甜甜的，一股綠豆香。
粽子
粽子當然是端午節的重要美食。每家每戶都會包。小時候吃的粽子是媽媽用筍葉包的，捆粽子用的繩子是從米麵袋子上解下的索子，摻一點紅棗花生碎，軟糯軟糯的，一股甜香。筍葉肥大，因而那包出的粽子也個大，那時饞嘴的我們，那大的粽子居然會吃兩三個。現在的粽子，葷的素的，五花八門，但最留戀的還是媽媽的清水粽，一股筍香，那是媽媽的味道。
翻餃和炸雞腿
端午節的油炸食品那真是色香味俱全。油是新榨好的菜籽油，面是剛打碾出的新面，炸出的美食金黃脆酥，滿口生香。說起這“炸雞腿”那還有一段故事。小時候，我到舅舅家做客，那日正是端午，舅舅用莧菜裹一層發麵炸著吃，我見著還一陣納悶，還有這樣做著吃的?但炸出的味道很好，我連吃了幾個。我正吃著香時，幾個小老表在旁邊咋呼著說:“今天的雞腿好好吃！”而我從頭到尾連個雞腿的影子都沒有瞧見，便委屈的問媽媽，大人們一聽都笑起來，說:“苕丫頭，你都吃幾個了！
”我這才知道，這用莧菜炸的食品原來就是他們所說的大雞腿，那粗肥的莧菜裹一層面一炸，確實像極了大雞腿。
現如今，這日子越過越紅火，想吃什麼只要市面有的，就都能吃到。端午將至，“每逢佳節倍思親”。在這傳統的節日裡，吃，它只是個形式，重要的是一家人歡聚一堂。親們邊陪父母說說笑笑，邊嚐嚐各種傳統美食，那是媽媽的味道，家的味道！
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