火爆全國的肉鬆小貝鼻祖鮑師傅
出新品月餅了！
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老式雞蛋糕般的外皮，超鬆軟
椒鹽+肉鬆的內餡組合，酥香細膩
吃了這麼久椒鹽餡和肉鬆餡
還是頭一次見到這種混搭風的
今天才上市，我先嚐了
（文末有1000份超值福利！快去看！）
蛋糕皮月餅，還是椒鹽肉鬆混搭風
鮑師傅新出了款椒鹽肉鬆月餅，今天才剛上市！椒鹽月餅我吃過，肉鬆月餅我也吃過，可這混搭款，我還真是
頭一回見！emmm，趕緊嚐嚐鮮~
①直徑7cm的純手工月餅
鮑師傅的月餅講究個“實在”，全是純手工製作，保質期只有20天，保證新鮮。直徑7cm左右的月餅，既不會像送人用的小巧型月餅一樣不夠吃，也不會大得讓人吃著膩乎。
②4mm的鬆軟蛋糕皮
和常見的木渣渣的月餅皮不同，鮑師傅的月餅皮很像是老式雞蛋脆皮蛋糕，最外層焦脆，靠近內餡的部分卻很鬆軟。更重要的是，它薄啊！才
3/4mm，終於不用一口咬下都吃不到餡了！
③外表普通好看，內心卻很豐滿
說實話，這款月餅外表也就是普通好看而已，但她可是個內心豐富的“小姑娘”~
椒鹽+肉鬆的組合，大膽卻不突兀。椒鹽鹹中帶甜，質地細膩。最中心的肉鬆分量十足又不會因壓得太緊而板實無勁。混搭起來，肉香中伴著甜鹹氣，倒也新穎。
④有標籤的無菌保潔蛋，用噴槍噴
鮑師傅的用心遠不止在手工藝上，就連原材料都很講究！新西蘭的安佳黃油、進口細麵粉...就連用的雞蛋都是無菌保潔蛋，蛋殼表面還有紅標。
最奇特的是，師傅不用刷子給月餅上蛋黃液 ，而是用噴槍！因為噴射出的蛋黃液會在表面分佈地更加均勻，還不會過於厚重。emmm，很細緻了！
⑤還有3種其他口味
【精品五仁月餅】雖說是“五仁”，內餡卻有大杏仁、核桃仁、蔓越莓等10+種堅果和果乾。入口即有堅果香氣又夾雜著的果乾酸甜，不會過分油膩，連我們對五仁深惡痛絕的大大都被俘虜了~
【蓮蓉蛋黃月餅】裡，厚厚的蓮蓉包裹著洞庭湖鹹蛋黃，一口咬下甜鹹交融；【紅豆月餅】內餡細膩如沙，沒有嗝人的顆粒感，非常適合嗜甜黨。
吃了會上癮的酥鬆四巨頭
鮑師傅作為肉鬆小貝的開山鼻祖，一直被模仿，從未被超越！直到今天都還得排斷腿才能吃得上，可以說是續航能力超強的實力網紅了！
全國爆紅的海苔酥鬆小貝
目前共有4款不同口味的肉鬆小貝，最受歡迎的自然還是招牌中的招牌——海苔酥鬆小貝，99.99%的購買率有木有！
現烤的戚風蛋糕胚用了無菌保潔蛋和進口麵粉，特別軟嫩，壓一壓還會回彈！製作時會在烤箱中高溫烘焙6分鐘，拿出來就成了略帶焦糖色的白胖胖~
師傅們兩兩配合，先給蛋糕外層均勻地刷上特製沙拉醬，再丟進海苔肉鬆中滾一滾，捏一捏。肉鬆厚實到一條蛋糕縫隙都不留，隨便一敲都簌簌地掉“毛”！
吃的時候不用矜持，直接一口包下，讓外層酥脆的肉鬆和內層溼潤甜香的蛋糕混合。不開玩笑，我哈一口氣都是濃郁的奶香！
最新上市的檸檬酸奶酥鬆小貝
不同於海苔小貝的脆鮮，新出的檸檬酸奶酥鬆小貝有著獨特的夏日清涼感。
白芝麻點綴在金黃的肉鬆中，既美觀又提升了香氣。檸檬清香很好地中和了奶味兒，口感清新，一口氣吃好幾個都不會覺得膩。
蟹黃酥鬆小貝雞肉絲小貝
還有能吃出蟹黃小顆粒的【蟹黃酥鬆小貝】和超厚雞絲包裹的【雞肉絲小貝】，雖然長的差不多，口味卻各有不同，感興趣就去打卡吧~
熟客強推的4款軟黃小可愛
除了蛋糕皮月餅和網紅小貝，下面這4款甜品也超受老客喜愛！跟著前輩走，保證不踩雷~
流心芝士蛋撻
芝士撻鬆軟的胚底上，注入了滿滿的芝士餡，表面的焦糖金色著實誘人。趁熱吃，奶香濃郁的芝士如熔岩般流淌~怕燙也可以放涼些食用，會有奶味雪糕的順滑感。
蓮蓉蛋黃酥
蛋黃酥的薄酥皮層層疊疊，卻又不過分細碎。裡邊包裹著洞庭湖鹹蛋黃和細膩的廣式蓮蓉，甜鹹比例把控地剛剛好，入口層次豐富。
土鳳梨酥
純手工製作的土鳳梨酥，外皮金黃酥香，鳳梨內餡香甜中帶著微酸，一口咬下去，還能嚼到絲狀纖維！確認無誤，是真·鳳梨酥！
雪媚娘
雪媚娘絕對是女生的最愛！圓嘟嘟的敲可愛，吃起來也Q彈軟糯，夾心的榴蓮或芒果都是新鮮現切的，拿到手最好半小時內吃掉哦~
有溫度有態度的鮑師傅
新店開在仙林金鷹
鮑師傅糕點注重店鋪品質，南京目前僅有3家正宗門店。第三家8月17號剛剛在仙林金鷹奧萊城開業，就已經人山人海了。隊伍從早排到晚，連下雨都阻止不了大家的熱情。
店面實際是個明檔廚房，你可以通過玻璃親眼見證每一款糕點從原材到成品的全部製作過程。師傅們全副武裝，手套、口罩、帽子全部都是一次性的，保證糕點製作的乾淨衛生。
鮑師傅還貼心地開闢了用餐區域，座位前的木板上都裝有插座和USB接口，方便顧客充電。閒暇時，不妨直接買些糕點，邊賞湖景邊品嚐~
超值福利
鮑師傅超大方der~拿出了
1000份福利大派送
每份含2只【檸檬酸奶酥鬆小貝】
即刻起，每週一至週五14:00前
到店任意消費後
按店員提示操作
即可領取！
先到先得！送完即止！
（南京地區三店同享，具體店鋪地址見下方）
店鋪信息
鮑師傅糕點
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營業時間：週一至週日 10:00-22:00
地址：棲霞區仙林學海路金鷹奧萊城e館G6鋪
交通路線：地鐵2號線仙林中心站1號口出，沿學海路直走360米，左手邊即為金鷹奧萊城e館。鮑師傅在e館一樓沿街的拐角處。
更多南京店鋪信息
店名：鮑師傅糕點（新街口一店）
營業時間：週一至週四 10:00-22:00 週五至週日 10:00-22:30
地址：中山南路67號大華大戲院1層西北角
店名：鮑師傅糕點（新街口二店）
營業時間：週一至週五 07:30-22:00 週六/週日 09:30-22:00
地址：新街口地鐵站20號出口地下E32商鋪
鮑師傅全國門店地址
只做直營，從不做加盟！
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