懷孕了能不能吃螃蟹？能不能吃水果？能不能喝咖啡？能不能吃火鍋？
很多準媽媽平時在飲食上不拘小節，一到了懷孕，就變得萬分敏感。
每天都要問自己十萬個「能不能」，啥啥都不敢吃，生怕對肚子裡的寶寶有半點不好。
我是一位有著 10 年營養學經驗的註冊營養師，也是兩個男孩的媽媽。因此我比很多人都瞭解，準媽媽們在孕期的焦慮。
今天我就來跟大家分享下，孕期到底什麼不能吃，又該怎麼吃？
孕期真正不能吃的
是這 2 樣
1. 生的食物
整個孕期，都不建議吃生雞蛋、生魚片、生肉、生豆子、生黃花菜等生的食物。
因此，孕媽們要儘量避免未熟透的食物，比如日式拉麵裡的溏心蛋，五分熟的牛排，醉蝦醉蟹，再或者是火鍋裡沒完全涮開的肥牛等。
2. 酒
這裡說的「酒」，包括紅酒、米酒、酒釀、果酒、甚至酒心巧克力等含酒精的食物。
孕期只要飲酒，酒精就可能會進入胎盤，並阻礙胎兒的成長及體重。甚至還可能導致胎兒酒精中毒綜合症（FASD），讓寶寶出生後出現嚴重的畸形。
因此，整個孕期最好是能夠滴酒不沾。
除了以上這 2 點，
孕媽們還需要格外注意，遠離變質、不衛生的食物，和燒烤、油炸、熏製食物。
孕期這樣吃
營養不長胖
知道了孕期不能吃什麼，接下來媽媽們關心的問題就說孕期怎麼吃了。
想要孕期長胎不長肉，產後迅速
恢復少女身材，其實有 3 大飲食原則。孕早期（0～3 月）：碳水化合物 + 葉酸
孕中期（4～6 月）：控體重 + 鐵 + 碘 + 葉酸 + DHA
孕晚期（7～9 月）：鈣 + 鐵 + 控體重
很多媽媽們可能就要說了，我又不是像你一樣的營養師，你給我這 3 條原則我也不知道該怎麼用啊。
的確，比起原則性的知識，媽媽更急切需要的是一份詳細具體、可實操的營養補充食譜。比如
哪些食物含鈣多？
每餐吃多少才算合適？
葉酸該怎麼補？
因此，我和丁香媽媽一起，專門為備孕的媽媽和孕媽定製了一套《孕期營養手冊》。
課程不僅包含媽媽在孕期需要補充的各種營養知識外，還分孕早期、中期和晚期為大家定製了 3 套食譜。
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超 5000 位媽媽都說好
《孕期營養手冊》共 36 期，從孕期飲食原則入手，解決常見的孕期飲食問題，同時也提供了科學靠譜的孕期關鍵營養素補充方案。
孕期吃什麼，怎麼吃，聽完課程瞭然於胸。
截止目前，已經有超過 5000 位媽媽訂閱了這門課程，我們也欣喜的看到，它給大家帶來的幫助：
3 套食譜 100 多道孕期營養餐
吃出胎寶寶好營養
3 套食譜包含孕 0～3 月、4～6 月、7～9 月的營養飲食方案，具體到用什麼食材，怎麼做。配合營養素來源食物參考表一起使用，可以 DIY 出上百道營養餐，營養美味吃不厭。
遇到不喜歡吃的食材也沒有關係，食譜中給到了替代方案，對照著營養素參考表做美食，全家都是照顧你飲食最好的營養師。
比方說，貧血的孕媽可以多吃「番茄豬肝麵」補鐵。但如果你不愛吃豬肝，也可以對照鐵元素營養參考表進行替代。
孕期到底應該怎麼吃？
6 張營養飲食清單訴你答案
在孕期營養這門課程裡，我們針對孕早期、孕中期、孕晚期準媽媽和胎寶寶的的不同需求，為大家提供了不一樣的重點食物補充清單，該吃啥一目瞭然。
課程大綱
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1 套系統的孕期營養課程
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3 套長胎不長肉的營養食譜
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6 張營養素來源食物參考表
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