03.04 大蝦保鮮別再直接冷藏了!老漁民加一勺“調料”,吃起來像鮮蝦

大蝦保鮮別再直接冷藏了!老漁民加一勺“調料”,吃起來像鮮蝦!

大蝦保鮮別再直接冷藏了!老漁民加一勺“調料”,吃起來像鮮蝦

隨著人們生活水平的不斷提升,人們的生活質量也得到了很大的提高,對於吃的人們要求也越來越高,而且也更注重營養搭配,膳食均衡,在過去人們的餐桌上只有雞鴨,魚豬牛羊等食物,而現在蝦也成為很多家庭的必備食材,大蝦的肉質更加的鬆軟可口,而且它吃起來比魚肉更加的鮮美,最重要的是它的營養價值也是非常高的,而且對於老人和小孩來說,吃蝦還能夠很好的補鈣,但是很多人在購買大家的時候,會直接放進冰箱冷藏,再次製作的時候就會感覺蝦肉吃起來沒嚼勁,而且很容易串味兒,老漁民教我們一招,只加一勺調料,吃起來更像是鮮蝦,他是怎麼做的呢?一起來看一下吧!

大蝦保鮮別再直接冷藏了!老漁民加一勺“調料”,吃起來像鮮蝦

具體做法如下:將大蝦清洗乾淨,然後用廚房的紙巾將大蝦表面的水分擦乾,接著找幾個保鮮盒,把大蝦拿整齊放入保鮮盒內,然後撒上一勺白糖,就這樣一層大蝦一層白糖,將所有的大蝦全部放好,然後再蓋上保鮮盒,放入冰箱冷藏,這樣做不僅可以鎖住大蝦水分,而且吃起來還特別的鮮!萬萬沒想到吧,平時我們炒菜的時候放入一小勺的白糖,能夠讓蔬菜提鮮,而冷藏大蝦的時候,加入一勺白糖也能讓大蝦的味道保持鮮美!

大蝦保鮮別再直接冷藏了!老漁民加一勺“調料”,吃起來像鮮蝦

其實這還是老漁民他們發現的!一般老漁民出海打漁總會呆上十天半個月的,等他們打撈回來,魚蝦都不新鮮了,有一位老漁民偶爾將白糖撒到蝦上面,所以保鮮期延長了,最重要的是口感非常好,所以他就跟其他漁民分享,一直沿用至今!

大蝦保鮮別再直接冷藏了!老漁民加一勺“調料”,吃起來像鮮蝦

其實大蝦保鮮還有很多的方法,但是這種最為便捷,而且最容易實現,當然作為小編,還是建議大家少量多次購買,吃新鮮的食材對身體更好!春天到了,可以適當多吃幾次魚蝦,孩子老人可以適當的補補鈣!對此,你是怎麼看的?歡迎在評論區留下你的答案!


分享到:


相關文章: