03.06 為什麼老人常說,包餃子的時候,不能查個數?

農村走出來的打工者


大家好,我是悠悠小廚Z,我的回答是:小時候只要一吃餃子,總愛數一數,數完還會特別傲嬌的給大人炫耀一下,報個數,說自己吃了幾個餃子。每當這時候奶奶總是批評我,告訴我吃餃子不能數。我不明白原因,就問奶奶為什麼,奶奶告訴我。

餃子因為長得像元寶,過年過節吃是個好兆頭,預示著來年也能財源滾滾,可是你要是連吃餃子都掰著手指頭數著吃,就預示著來年日子過的會越來越緊巴,越來越摳,其實就是一種習俗。沒有那麼邪乎。

反正我家現在,包餃子都會數一數,數出今晚吃的,其餘的就可以凍起來以後吃。這樣既可以節省食材,也可以避免不夠吃。

而且我公公每次做餃子,每個人盤子裡只能放15個餃子,女生稍微少點,吃10個,多的一個沒有。哈哈哈。

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悠悠小廚Z


為什麼老人常說,包餃子的時候,不能查個數?

大家好,我是餐餐美味,我來回答這個問題:在我們山東包餃子真的沒有查個數的習俗, 沒有特殊情況不會去查個數的。

今年的正月十五, 我是在老丈人家過的,我們這邊有十五包餃子,連續兩天必須要吃餃子的習俗,

我們包了不少,但是有七八個人吃餃子,就生怕包的不夠吃,我真的查了個數,老人們沒說什麼。

我真的搞不懂,為什麼我們山東這邊的餃子就是好吃,白菜裡面放上鹽、熬好的油、蔥花、生薑未這麼一拌,做出來的餃子就非常香,我非常納悶,在新疆用這樣的方法卻做不出這樣的味道。

沒有特殊情況不會輕易去查個數的,因為那樣很累,一包包好多,真的不知道包多少, 冰箱裡一凍都裝袋了。

結 語

我想有的地方肯定有這樣的習俗,但是我們這兒沒有,慢慢隨著人民生活物質越來越高,應該不會再查個數了。


餐餐美味


我是陝西愣娃,愛美食愛生活。

為什麼老人常說,包餃子的時候,不能查個數?看到這個問題,我就想起了我的奶奶,我的奶奶已經過世很多年了,她出生於上世紀20年代末,活了80多歲,在我小的時候她留給我的印象就像一個話匣子一樣,有說不完的話有講不完的故事有說不盡的大道理



小時候跟著奶奶長大,那個時候感覺奶奶總是嘮嘮叨叨的,說著一些我聽不明白還不能懂得的道理,或者說著一些我從來都沒有聽到過的故事以及她的人生經歷。她總是說現在這個新社會多好多好,以前的舊社會多麼差多麼差,奶奶那個時代的人,還有很多三寸金蓮,但是奶奶總是說非常感謝她的爸爸,那個時候力排眾議,沒有給她裹腳。就這一件事能夠讓她感念一輩子

奶奶成長的的那個年代,是吃過苦受過累的,她沒有受過教育,沒有讀過書,沒有文化,所有的生活常識和對世界的認知都來源於老一輩的口口相傳,以至於她非常的傳統,而且還封建迷信,就像她總是說包餃子的時候不能數數一樣

為什麼不能查個數呢?根據奶奶的敘述,我分析以下幾個原因,今天跟大家分享一下,看大家是否也有同樣的感覺?是否也有同樣的奶奶?



越數越少

奶奶說根據老一輩的講究,包餃子的時候不能數個數,餃子像金子,要多到數不清,越是數就越少,生活越數越差。餃子是團圓的時候吃的,一家人都團聚在一起,這個時候包餃子,氣氛最重要,辛苦了一整年,年上包餃子犒賞自己,不論個數,團圓最重要

財不外露

包餃子的時候,也是顯示自家實力的時候,在奶奶生活的那個年代,物質還是很缺乏的,一年到頭就圖個溫飽。自己糧食充裕,但也不能聲張,不能鋪張浪費,包餃子的時候數個數,露了家底了,不怕賊偷就怕賊惦記

顯得寒酸

家境不好的人家,包餃子的時候數個數,顯得生活窘迫,精打細算,日子過的緊巴巴的,吃一頓過年的餃子也要數著包,讓人看不清,讓人家笑話。這種說辭其實是老一輩在那個特定的年代,約定俗成的規矩,是對美好生活的嚮往和追求,是為了有一個好兆頭,好寓意

好了以上就是我對這個問題的回答感謝大家的觀看歡迎評論點贊轉發記得關注我哦每天都有不同的美食和美食故事與您分享


赳赳老秦不暇自哀


為什麼老人常說,包餃子的時候,不能查個數?

我的父母都是工人,在八十年代算不上富裕,但是基本能解決溫飽。那時候我還小,由於家裡不缺糧食,我比別的小孩都要挑食,唯獨就喜歡吃餃子,那個年代,工人階級也不是隨隨便便就可以吃餃子的,一個月能吃上一頓就算是家庭條件比較好的了。

每次吃餃子的時候,我為了在父母面前表現得很能吃的樣子,都會數一數吃了多少個,不知道是怎麼做到全國統一的,只要我一數餃子的個數,老媽就會隔空獅子吼,從那時起我就養成一個習慣,每次吃餃子的時候一開始都會數一下,但是快吃完的時候卻發現我竟然忘記吃了多少個了,直到現在成年了仍然如此。

那麼為什麼老年人都不讓數餃子的個數呢,其實是有原因的。

餃子就像金元寶,越數越少

餃子最早的做法是包得像元寶一樣,在古代主要是過年吃的大餐,原來吃餃子的時間非常講究,一定要等到大年三十的晚上,一碗餃子從三十吃到大年初一,代表著家裡有數不完的元寶。

古時候的鈔票叫做交子,如果一邊吃餃子一邊數,就好像是一個守財奴一樣,一邊花錢一邊數,到最後只會越來越少。

做人要大氣,吃多少餃子代表有多大的氣度,一邊吃一邊數,說明做人太小氣

家裡來客人了,正好趕上吃餃子,你要是一邊吃一邊數,哪怕是親戚,也會覺得你非常小氣,簡直就是在趕人走,不想讓人吃的意思,朋友更是沒法做了。

換位思考一下,假如說你去朋友家吃飯,吃的是餃子,朋友一邊煮餃子一邊數,是不是還沒煮熟你就有一種奪門而逃的衝動了。

餃子要有剩餘,說明年年有餘

以前餃子主要是過年的時候吃,包餃子的時候都會多做一些,代表了年年有餘。既然要多做,肯定就不能斤斤計較有多少個了。

在家包餃子的時候有沒有發現老年人都喜歡把每一個餃子都包得特別多餡,不是他們貪吃,而是餡多的餃子煮出來以後非常飽滿,代表著圓圓滿滿。

在老年人的眼中,一些傳統的風俗和美好的願望,經常在生活當中不知不覺的表現出來。我們作為晚輩應該理解老年人的風俗習慣,才能共建美好和諧的家園。


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南征北戰的一句臺詞:我來說兩句!我來說兩句:這個問題在我們北方主要是忌會餃子的個數落在25的數上!25是上供的數,不吉利。我有一個姑姑已經去逝50多年了,迷信思想很重,在一次得病的時候家裡給她包餃子吃,她在旁邊看著,後來一數,恰好是25個,心裡非常鬱悶,再後來自尋短見了。


獨立寒秋5209


雖然我不太會包餃子,包的也不好看(味道不錯)。但是我包餃子就愛數數,數數包了多少個。不光包餃子愛數數,我煮餃子也愛數數,數數煮了多少個。煮熟了盛出來,我也愛數數,數數我盤子裡多少個,我對象盤子裡多少個,多的給他吃,少的我吃。這習慣還能改掉嗎![笑哭]



木心韓


為什麼老人常說,包餃子的時候,不能查個數?

這個問題,小時候模模糊糊的聽說過,說是查了個數,不數吃(就是不夠吃的意思),老人們尤其介意這個查餃子個數,因為那個年代,家家戶戶都吃不飽穿不暖的年代,吃餃子都是很奢侈的事。只有過年的時候才能吃到餃子,而且是還是肉餡的,要知道,那個年代吃肉都是憑肉票才能買到啊!那能經常吃餃子啊!

所以,每次包餃子不能查餃子數量,這個說法,我就是小時候聽說過,真的沒有經歷過,我家包餃子,從不查個數,包多少是多少,而且每次都是皮多肉餡少,每次剩下的餃子皮,都烙餅吃了。


包餃子的時候到底吃查不查查個數?

也許每個地方的習俗不一樣,真的有地方不讓查餃子個數,有什麼特別的風俗就不知道了。我所知道就是說“查了餃子個數,不夠吃了”這種說法,按照現在的看法,這種說法沒有一點科學道理,更不靠譜,只能說那個年代的食物短缺,用這種說法,來彌補餃子的數量少,家人都不能吃的心滿意足罷了了,不知道在別的地方是不是也是一樣呢?

有什麼特別的風俗?

在一些地方,真的包餃子的時候不能查個數,尤其是過年的時候,因為在過去一般人家裡只能在過年的時候,才能吃上鉸子,因為餃子象徵著“元寶”,為了圖個吉利,家裡老人一般不讓數數,怕不吉利,因為過年鉸子不能數數,表示元寶無數,數了數錢就不能源源不斷了。

小夥伴們,在你們的家鄉是不是也有這樣的風俗呢?


我在新疆,這裡是各民族大雜居的地區,來自五湖四海的比比皆是,都帶著各自地方的生活習俗,至少每次我家包餃子都不查個數,我都是每次和麵用一個小塑料杯子,這是麵條機自帶的量杯,一杯250克麵粉,我每次就包餃子就用了4 杯子,這樣包的餃子一次吃不完就可以冷凍在冰箱裡。至於餃子餡,也是沒有具體的重量,大概多少就夠了,餃子餡剩下了,可以炒米飯或者做盒子和餡餅,所以,包的餃子更不查個數了。

每次煮餃子的時候,也是不查個數,小夥伴們都知道,中餐都不稱食材的重量,都是大概或者用一碗、一把來確定的,不像西餐用克來精確,我一般都是目測大約多少個餃子,就直接下鍋煮了,每次餃子不會剩下太多,也不會不夠吃,主婦做飯,都知道家人的大概都能吃多少?所以主婦心中都有一杆自己的稱。

餃子不用查個數,家人都可以吃飽,也不會剩下太多,這是合格主婦的標準吧,所以,每個地方不同,包餃子查個數也就不會一樣吧。


天山可可


為什麼老人常說,包餃子的時候,不能查個數。在我們的老家也有這個習俗,過年是小朋友們最高興的時候。不僅能穿新衣裳,還能吃餃子,放鞭炮等,這可是在平時想都不敢想的奢侈。剛到下半年,小朋友們就開始盼望著過年。真的到了過年的時候,那個高興勁兒就別提了。不住拉大人的衣服,問這問那,今天吃什麼飯,明天什麼時候放鞭炮,哪一天去串親戚?直到把家長問煩了,痛斥幾句才罷休。

過年最忙的是父母,母親忙著和麵,蒸饃,蒸糕,包餃子,父親買菜,煮肉忙的不亦樂乎。孩子們望著的熱火朝天的場面,聞到了年味兒越來越濃,吃餃子的日子就快到了,滿身都充滿了活力。母親包好餃子,把餃子擺放到秸稈盤子裡。孩子就會用小手指點著餃子,一二三四五的數數,母親就會說別查,餃子是不能查數的,也就是說我們家過年的東西,多得數也數不過來,並且年年有餘。盼望著明年又是風調雨順的豐收年。我們家的東西還是多的數不勝數,年年如此,查餃子是過年的一忌,過年圖的是吉利吉祥,小孩子不要隨便說話,以免犯忌。

小時候雖然不明白這個道理,但總覺得這個事非常非常神秘。

長大以後才慢慢的琢磨出來這個道理。我們中華民族幾千年的文明歷史,對一種信仰還是無比虔誠的,那就是對幸福的嚮往與追求,這種執著雖然很辛苦,很艱難,但是他不容別人去破壞與摯肘,哪怕是言語上的,所以過年的時候老人們是不允許孩子們,用無忌的童言,去破壞過年這個孕育著幸福與新希望的氣氛。


西白岺


到老公家每次吃餃子老公的哥哥都數誰吃幾個,有時我和嫂子包餃子他們吃,老公的哥哥看數的差不多就說不用包了,夠吃了,我都不好意思說,因為根本就沒有把我和嫂子算上。嫂子說你們吃飽了我們還沒有吃那。老公的哥哥才恍然大悟。說那就在包多少個吧。有時我就非常生氣,他們全家吃,我們幹活的老吃不飽就說數餃子吃,全年日子都過不好。老公的哥哥說那以後不數了。老公的哥哥是一箇中學老師。冷漠吝色和他爸爸媽媽一模一樣。


大雁鳴


因為過去農村窮。但是過年再窮也要包餃子。包餃子還要放個硬幣或者果仁,誰吃到誰有福氣。過年最好吃的是餃子了。一般都是白菜的或者是韭菜餡的。素餡餃子代表一年都平平淡淡和平安!

餃子的形狀像元寶代表財富。所以不能數過來,要數不過來才好,代表財富也數不過來,源源不斷的財富。過年數餃子越數越窮。是個老厲吧!我小時候我數餃子我媽就說我!小孩就喜歡過年啊!只有過年能吃好的能穿新衣!





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