時光瀲灩滴墨盛放1
中國的酒文化綿延流長，敬酒也是有很多講究的。有主賓之分，長幼之分，上下之分，親疏之分，貴賤之分，男女之分等。敬酒的目的是增進相互的感情，以酒傳情獲得對方的好感，增進相互的友誼。如果不懂規矩不但達不到目的，還有可能得罪人，失去了喝酒的意義。
在酒桌上，花錢請客之人為主，被請的主要人物為主賓，還有隨從，二賓，三賓等。主方這邊還有二陪。在敬酒時，首先由主人向主賓表達敬意，如果主賓是主人的長輩或領導，主人應該起身敬酒表達敬意。碰杯之後，主人一飲而盡。主賓沒有身體不適等原因，一般都會幹了第一杯酒。主賓和主人同輩，或是晚輩，可以坐著敬酒。
主人在給賓客敬了一輪酒後，才輪到二陪敬酒。由於二陪的身份一般都是主人邀請來陪酒的，比較能喝。敬酒時會遇到賓客婉拒的情況，就會出現：”我幹了，你隨意“的情況。這種敬酒詞，是一種很不禮貌的做法。如果對方是長者，領導，這種敬酒詞就有逼人就範的意思。無論是主人還是二陪，在酒桌上既要賓客們吃好喝好，又不能強人所難。最好的做法是，美景一杯酒都有好的說辭，讓賓客們被你的說辭折服，心甘情願的喝了你敬的酒，才是上策，也才能達到請客的目的。所以，在酒桌上，儘量不要說”我幹了，你隨意“。
當賓客中有不勝酒力或者女性時，一般在他們自願的情況下，可以不喝酒。也有的可以少喝一點，在這種情況下，在敬酒時，在表達敬意後，考慮到對方確實不能喝酒的情況下，可以說：”我幹了，你隨意。“這樣既表達了敬意之情，又沒有難為對方。
總之，在敬酒時一定要明白請客的目的是什麼？不是為了喝酒而喝酒，而是在敬酒的過程中，讓對方感覺到主人的誠意，從而達到請客的目的。
勇談生活
飯局上敬酒，“我幹了，你隨意！”，這個話很多是用在晚輩為了體現自己謙虛向前輩請教，或者跟不太能喝酒的女性碰杯時說的。說得時候，想必內心很豪邁的，以為對方一定會受用，但這是不一定的，話是否得體，是要分場合的。
對於正式的飯局，好幾個領導都在同一桌，當進入了下半場我們端起酒杯小跑去跟領導敬酒，說：“領導，您隨意，我幹了！”，此時，你是否有想過：有其他領導在旁邊看著，你這麼說，是看不起領導的酒量嗎？還是在挑釁領導？若領導不喝完，面子是有點過不去；若是喝完吧，後面還有一大堆年輕人要過來敬他，上下不是，場面就會陷入尷尬的境地。正確的做法是：說完敬酒詞，碰杯，然後自己幹完杯裡的酒，並示意一下已喝完了，這樣領導可以視自己的酒量喝多少，大家也都明白。對於酒量淺的女性也是可以這樣去做。
但對於一些大家彼此是好朋友的隨性場合，就不一定要遵守這個“狠話”準則，朋友之間本身就開得玩笑，鬥得了氛圍，同時也是為了玩得開心。但為了保持良好的飯局氛圍，這種話還是儘量少用為上，以免真鬥出氣來，或者讓別人醉酒難堪。
風花成塚
飯局上敬酒， “我幹了，你隨意”這話和真不能隨意出口。
“我幹了”，前面好像還有一句：先乾為敬。看似自己挺“豪邁”、“夠意思”，或許還有人理解為一種大度、豪爽、俠肝義膽，其實不然。
你想過沒有，你的“我幹了”，然後一飲而盡，接下來的“你隨意”，你讓別人怎麼隨意的起來？這酒喝還是不喝？該喝多少呢？不喝你心裡肯定不舒服，喝少了你會覺得“小瞧你”，像你這樣一飲而盡那接下來的敬酒該怎麼“對付”？
飯局本來就是聚的一種心情、一種輕鬆、一種友情和情誼，而這些都會借“敬酒”來表達的。在你敬我我敬你之中，不知不覺就提升了飯局的“氣氛”，同時還加深了彼此的情誼。此時喝多喝少已經不是最重要的了，在舉起手中酒杯的時候，敞開胸懷、交流暢談、聯絡感情才是飯局的本意。
此刻，你“大方”的舉起酒杯，一句“我幹了你隨意”，接下來的飯局就會顯得比較尷尬了。因為酒局剛開始濃郁起來的情誼氛圍會變得“凝固”起來。
本來斟在酒杯裡的“濃濃的情誼”，剛舉起來想喝下去，被突如其來的“你隨意”就不知如何是好，就會讓人容易理解為一種“情感的隨意”。因為，一些該“借酒”表達的話還沒出口似乎就已經似乎不那麼重要了，那些“都在酒裡”的東西瞬間就淡了好多。
此時的酒，因為你的一句話，更好像是一種純粹的“飲品”，是“酒精”。
你可能會覺得這樣敬領導、敬長輩、敬女士會顯得比較有禮貌、挺“紳士”、挺優雅的，但你也不能怎樣說。
領導是酒局上最會“借酒”表達感情的人，因為領導最懂得“酒文化”。很多生意的談成、雙方的合作、彼此的攜手，是一種情誼的展現，而酒或許充當了“這樣的角色”。再說你主動“敬”領導看似得體尊重，其實你的“主動”也許是“不合時宜”的，因為飯局上你未必是“主角”。
長輩在飯局上喝酒是最“知道深淺的”的人，喜歡喝酒的人，這句“你隨意”人家就不知道該不該喝、該喝多少了，也許喝酒的心情都會“蕩然無存”了。
可別小看飯局上的女士。你一句話，看似以挺像“護花使者”，其實你真的不一定了解她。有的女人還真是飯局上的“一枝花”，你是沒見過“海量“飲酒的女人吧。
飯局上，真正會做人、舉止行為得體者，往往會隨著其“主人”一同喝酒，自己能喝多少就喝多少。當你主動敬別人的時候，一飲而盡即可，不必把酒杯“叩過來”顯示自己的豪爽。當別人主動敬你的時候，你也不要說這話，以免別人會有一種“被瞧不起”的感覺。
總之，酒局上敬酒，“飲而不語、含而不露”比較恰當。“我幹了你隨意”，你可能感覺自己挺“仗義”的，但是在別人看來，你總有那麼一種“鋒芒展露”之意，過分顯示自己、表現自己、張揚其個性，總歸是不恰當的，也是飯局上的“大忌”。
親吻生活一愛欣
俗話說得好：“酒局如戰局”，在酒局上每一句話每一個舉止都需要格外注意，因為稍有不慎就可能死在刀光劍影之中。
尤其是在職場酒局上，你的言行舉止可能會影響你的整個職場生涯，無論是同事聚會，還是應酬客戶，每一場“局”都非常重要，只是生活中我們很多人都敗在了“局”中，有的人因為不會說話，有的人則
因為情商低，說話太飄，言多必失，給領導客戶留下了不好的印象，從而失去了翻身的機會。
在酒桌上多喝酒並不代表你的誠意,提酒也不必每個領導面面俱到。
一般酒桌上領導先提酒,每個領導要依次提幾杯,加起來時間就很長了,如果你再一杯一杯提個沒完,領導和大家都會反感的！
對於正式的飯局，好幾個領導都在同一桌，當進入了下半場我們端起酒杯小跑去跟領導敬酒，說：“領導，我幹了，您隨意！”，此時，你是否有想過：有其他領導在旁邊看著，你這麼說，是看不起領導的酒量嗎？還是在挑釁領導？若領導不喝完，面子是有點過不去；若是喝完吧，後面還有一大堆年輕人要過來敬他，上下不是，場面就會陷入尷尬的境地。
正確的做法是：說完敬酒詞，自己幹完杯裡的酒，並示意一下已喝完了，這樣領導可以視自己的酒量喝多少，大家都明白的。有時喝多少不能表明心意,關鍵是話語打動人！
一個周星馳的影迷
“我幹了，你隨意”本身這句話的出發點是好的，是一句客套話，敬酒的時候說這句話是一句非常平常且合適的話，之所以會有切忌的想法，是因為說話的時機和語氣不對。
敬酒，前提是敬，不是挑釁、鬥氣，不是端起酒杯過去叫板的，所以在說“我幹了你隨意”的時候，要顯得自己足夠真誠，適當表現出一絲謙遜，而不是牛B哄哄的威脅對方，潛臺詞是“我幹了，你看著辦！”除了顯得真誠之外，在對特定的人，還要把“你隨意”換成“您隨意”。
喝酒不是斗酒，沒必要挑釁，自己量力而行，也不要勉強對方。不難為對方，也展現了自己的酒品和德行。所以在對不同人說“我幹了，你隨意”這同一句話的，要找對時機，和不同的人，有不同的表達方法。
對領導
這就是謙遜和客氣的表現，職工給領導敬酒，職位低，自己必須幹，領導喝多少由領導自己決定。員工是不能要求領導和自己喝的一樣多的，沒資格，也不禮貌，所以對待領導說“我幹了，你隨意”，是正常的職場表現，也是表現自己會辦事、懂酒場規矩的一種職業表現。
對長輩
這是尊敬的表現，小輩在飯桌上、在酒桌上，本來就是配角的角色，不論自己身價多少、事業多牛B、多有錢，自己終歸是晚輩，尊老是中華民族的傳統美德。跟長輩喝酒，長輩喝多少，不論是出於身體健康還是輩分考慮，對於長輩來說本身就是隨意的事，所以跟長輩喝酒說"我幹了，你隨意”就是正常的表現，不這麼說的人，就是目無尊長的表現。
對同事、朋友、同學
跟自己同輩份、同級別、同地位關係的人，說“我幹了，你隨意”，是謙遜客套的表現，大家地位輩分相當，本身誰也沒高誰一等，自己主動客氣，主動示好客套。對於懂事的朋友，會觀察你的酒杯變化，對方會跟你喝的一樣多。而對於不懂事、偷奸耍滑的人，如果發現對方總是“偷酒”，那下一輪也犯不著主動敬酒，更犯不著說“我幹了你隨意”這句話。轉向和自己對路的酒友，跟“自己人”喝酒本身就是找樂的，犯不著找氣。
喝酒是一種享受，是一種社交，更是一種文化。酒桌上見人品，幾杯酒下肚後，人心如何、關係如何，往往能洞悉透徹，我們不主張喝大酒，不主張什麼事都通過喝酒來解決，但是在酒桌上，對於不同人，也許只需要一口酒、也許需要幾杯酒，但終歸能見證很多人的酒品，見證人品。正所謂“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”。
所以對於愛喝酒、好喝酒的朋友，喝酒要有度，小酌確實怡情，大酌不僅傷身，甚至還會丟人。
食客瞻雲
我是布魯斯先生，很高興回答這個問題。
我不贊同這個觀點。我認為，喝酒要量力而行，喝高興、喝到位就可以了。來敬酒的人如果說：我幹了，你隨意。說明TA尊重你，你能喝多少盡力而為。而不是“我都幹了，你看著辦吧”，除非你的酒量非常好。
喝酒一定要有酒品，不要過度的勸酒。酒品看人品。
布魯斯先生
[微笑]在東北沒那麼多鼻屎，我就經常這樣，
喝得痛快何必拘謹。
能在一座喝酒。
是朋友～代表不拼酒不施壓，大家隨意。
是敵對～高傲自飲，又何必將對方高抬。
雪城紅哥
這句話應該分成兩種情況來看，一種情況是沒問題的，而另一種情況的時候，這句話就考驗我們的情商了。
情況一：職場酒局，這時候需要考驗我們的情商
當我們向上級敬酒時，千萬不要只說這一句話（尤其是有外人存在的時候），因為這樣會讓人產生，你領導酒量不行的錯覺，但是如果你在這句後面加上一句話的話，就變得很有情商了：”張總，我敬您杯酒，這杯酒我幹了，您呢就隨意，因為您是咱公司的頂樑柱，手底下的弟兄都跟您幹，您醉了可不行。
當我們說完這句話，領導一般會有兩種表現
第一種：哈哈哈，哪有什麼跟不跟的，咱這些兄弟們，甩開膀子一起賺錢。
然後喝一口酒
第二種：今晚李老闆能和咱一起喝酒，這是個大好事啊，今天開心，咱一起一醉方休。
然後一口悶
情況二：家族酒局，我們可以直接說這句話，因為這表示我們對長輩的尊敬，也是我們晚輩的一點心意
康之小屋
“你幹了，我隨意”。酒品見人品，此類人豪爽隨和，為人大方，不拘小節，可做好朋友相處。
酒品不好的人，人品也好不到哪兒去。從一個人在酒桌上的表現，往往就能看出這個人的人品與性格。與人喝酒 來者不拒，這種人性情豪爽，胸懷坦蕩，與其相處，如沐春風；若是女子，則熱情如火，是極好的紅顏知己。
但，樹直有用，人直無用。這類人，雖然忠肝義膽，但大多都會因小節而廢大事。生死大事可以囑託，但因為太重義氣而不能勝任重大職位。尤其是誠信喪失的當下社會，此類人毫無疑問是最吃虧的。
自己不喝 灌醉別人。這種人是真小人，喜歡看別人笑話，享受暴露別人短處的快感，與其交往需要小心。
所以，當有機會奮發時，“酒品見人品”還是有一定作用的。
AGreatMan397上下五千
在中國的酒文化中，敬酒首先是男主人在宴會上想來賓提出，因某件事而舉杯，所以，在其中，長、幼、尊、卑等等都要考慮到，不能僭越，不能失禮。
乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。
用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。
當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。
如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。
關於“我幹了你隨意”這句，並不一定要說，祝酒詞有很多種，沒必要非選這句。
一般別人和你說“我幹了你隨意”的大部分隱藏意味，都是我幹了你也必須幹了。
大排檔喝酒，對同輩，這句話適用。交際場合簡單幹杯二字就好了，對長輩，我敬你三字就好，過於豪爽的話不太尊敬。
