紫草是紫草科紫草屬多年生草本植物，高達90釐米。

根直立，圓柱形，略彎曲，常分歧，外皮暗紅紫色。莖直立，單一或上部分歧，全株被粗硬毛。葉互生，無柄；葉片長圓狀披針形，長約6釐米，寬約1.3釐米，先端尖，基部楔形，全緣，兩面被糙伏毛。聚傘花序總狀，頂生；花兩性；苞片葉狀，兩面具粗毛；花萼短筒狀，5深裂，裂片狹漸尖；花冠白色，花冠管短，先端5裂，喉部具有5個鱗片狀附肢，基部具有毛狀物。

植物文化

關於紫草有一個悽美的傳說。相傳，在很久以前小鎮上有一對很相愛的情侶。突然有一天，女孩子得了一種病，沉睡不醒，藥石枉然，男孩便天天拜佛祈禱，希望女孩早日醒轉。 一天天過去了，當男孩的膝蓋跪出血時，佛終於感動了，他問男孩：“你願意用自己的生命來救她嗎？”男孩毫不猶豫地答應了，佛便說：“這裡有一棵草，你每天必須用自己的鮮血澆灌它，等它開花時，喝它紫色的根熬的湯，女孩的病就會好。” 男孩開心極了，每天割腕取血澆灌這棵草，小心翼翼照料它。四季更迭，盛夏之際，這棵草終於開出了紫色的小花，奄奄一息的男孩激動地挖出紫色的根，煎水熬湯給女孩喝。女孩子醒了，男孩子卻帶著幸福的微笑永遠閉上了雙眼。傳說裡這棵用鮮血澆灌而成的草就是紫草。

聽過這個故事後，記憶中便覺得紫草像是戀人草，對這種憂鬱的草難免有一種憂傷的情愫。後來才知道紫草也可 入藥，尤其是新疆紫草更是一種珍稀的中草藥材。傳說中所言紫草的根確實有抗炎消毒、治病救人之功用。除此之外，紫草的色素也是名貴的染料，可添加到化妝品中使用。

中藥屬性

性味：苦，寒。

歸經：入心包絡、肝經。

功能主治： 涼血，活血，清熱，解毒。治溫熱斑疹，溼熱黃疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋濁，熱結便秘，燒傷，溼疹，丹毒，癰瘍。

用法用量：內服：煎湯，1～3錢；或入散劑。外用：熬膏塗。 [6]

注意：胃腸虛弱、大便滑洩者慎服。

炮製方法：1、硬紫草：洗淨，潤透，切片，曬乾。軟紫草：揀去雜質，去苗，剪斷。

2、新疆紫草：除去雜質，切厚片或段。

3、紫草、內蒙紫草：除去雜質，洗淨，潤透，切薄片，乾燥。

分佈範圍：主要分佈於河北、河南、山西、陝西、寧夏、青海、山東、江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、內蒙古、新疆、甘肅及西藏西部、東北地區等地。朝鮮、日本也有分佈。

鑑別方法：

1、軟紫草根呈不規則的長圓柱形，多扭曲，長7～20cm，直徑1～2.5cm。表面紫紅色或紫褐色，皮部疏鬆，呈條形片狀。常10餘層重疊，易剝落。頂端有的可見分歧的莖殘基。體軟，質鬆軟，易折斷，斷面不整齊，木部較小，黃色或黃白色。氣特異，咋做苦、澀。

2、硬紫草根呈圓錐形，扭曲，有分枝，長7～14cm，直徑1～2cm。表面紫紅色或紫黑色，粗糙有縱紋，皮部薄，易剝落。質硬而脆，易折斷，斷面皮部深紫色，木部較大，灰黃色。氣特異，味酸、甜。

3、黃花軟紫草根呈圓錐形或圓柱形，扭曲，長6～20cm，直徑0.5～4cm。根頭部略粗大，頂端有1或多個殘莖，被短硬毛。表面紫紅色或暗紫色，皮部略薄，常數層相疊，易剝離。質硬而脆，易折斷，斷面較整齊，皮部紫紅色，木部較小，黃白色。氣特異，味澀。

作用

1、抗病原微生物

紫草對京科68-1病毒在體外有抑制作用，紫草素在雞胚中能抑制流感病毒，在組織培養中能延緩脊髓灰質炎病毒的致細胞病變作用，紫草對乙型肝炎抗原(HBsAg)有抑制免疫反應作用，對HAA免疫沉澱線有抑制作用；紫草對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，紫草水煎液對小白鼠結核病有一定療效。

2、對消化道平滑肌的影響

紫草煎液能增強小腸內緊張性或使其收縮，此作用能與紫草利大腸、滑腸的功效有關，熱毒瘡疹、斑毒有便秘者常用之，另一方面，紫草素、乙酰紫草素在濃度高於10-4g/ml時，可使腸管弛緩，並有拮抗乙酰膽鹼、組胺、血管緊張素及氯化鋇等腸管收縮物質的作用，這些作用並非通過植物神經系統或相應的受體生效，而是色素成分刺激的直接結果，此作用有可能緩解胃腸道平滑肌的痙攣疼痛。

3、對血凝的影響

腹腔注射給予紫草色素成分可阻止肝素的抗凝血作用。這種作用可拮抗凝血抑制因子，促進靜脈瘤等的血栓形成。 　　

4、抗腫瘤作用

紫草提取物對Hela細胞DNA合成後期(G2期)有一定抑制作用，使之推遲進入分裂，導致分裂指數下降，開始4小時分裂指數下降70%。但對該細胞攝取3H-胸腺嘧啶核苷無抑制作用，故對DNA合成無影響；對分裂中期有類似秋水仙素的作用，但作用較緩和，故紫草除影響細胞G2期外，還可能幹攏了其他環節。經進一步實驗證明紫草烷能減少(鼠)自發性乳癌發病率。

5、避孕作用

實驗中運用紫草能明顯抑制其動情期，停藥2個月後可恢復；並能抑制小鼠盛譽率。正常小鼠連續口服紫草兩個月，卵巢明顯減輕，子宮及垂體則輕微減輕，但對其他內分泌腺如甲狀腺、腎上腺的重量無明顯影響。

美容功效

紫草具有顯著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容價值，被荀草園、美體小鋪、瑞士magic care魔法護理等眾多化妝品品牌列為化妝品功能性成分之一紫草的美容機理：紫草主要功能為涼血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陳代謝，加上其良好的殺菌消炎作用。紫草作為美容成分，主要可促進肌膚的細胞再生，在短時間內消除痘痘。而且控油效果也好，可以控制肌膚水油平衡，減少表面油光。

食譜

一、西紅柿紫草湯

1、先將紫草水煎30 分鐘，去渣留汁待用；

2、把西紅柿放開水鍋內略燙一下，剝去外皮，切塊待用；

3、將羊肉切片；雞蛋打開攪勻；

4、將鍋上火，放香油適量；

5、待油五成熱時，將羊肉片倒入翻炒數下，將紫草汁倒入；

6、沸開後再將鹽、雞蛋倒入，煮沸2～3 分鐘後；

7、將西紅柿塊放入；

8、下味精、胡椒粉、香菜末，並用溼澱粉勾芡，另滴香油數滴即成。

這道湯可以清熱涼血哦。

二、紫草豬骨湯

1、將豬骨砸開，與紫草同煎40分鐘；

2、去渣留汁成紫草、豬骨汁；

3、將肉湯與紫草豬骨汁混合後滾沸5分鐘；

4、將雞蛋逐個打破後下入鍋內；

5、待雞蛋熟後，加入醬油、細鹽、味精等調味即成。

溫馨提示：

任何動植物作為藥用，請提前諮詢專業醫務人員再進行用藥，網絡軟文僅做參考。