01.04 兒科醫生:葉子菜做輔食應該怎麼吃?

戳↑關注,你關心的育兒問題這裡都有答案

兒科醫生:葉子菜做輔食應該怎麼吃?

綠葉蔬菜到底怎麼給寶寶吃?

很多寶媽給寶寶做輔食越來越精細,哪怕是綠葉蔬菜也經常是焯水之後再蒸煮好長時間才給寶寶吃。

小編想跟大家說的是,這種方法完全是錯誤的哦~

因為很容易就把綠葉蔬菜裡的維生素和纖維素破壞掉了。

那正確的烹飪方式是怎樣的呢?

趕緊跟著小編一起看看崔醫生怎麼說吧!

也許是過去我可能說的不是很清楚,所以有的家長在給孩做青菜的時候,確實在熱水裡焯了一下,但是抄完了以後又在鍋裡頭再蒸或煮15分鐘,這樣的話就沒有意義了。

因為這樣的話可以把蔬菜中的維生素和纖維素就會很大程度的破壞,導致營養會明顯的減少。

當然我們指的菜指的是綠葉菜,所以大家在給孩做綠葉菜的時候,一定焯一下出來,剁碎了,直接擱在甭管是熬好的粥,還是或好的米粉這些中,千萬不要再給他蒸煮。

現在因為我們的輔食調理機買的比較多,使用比較方便,但是對於青菜來說不需要用輔食調理機加工,非常的簡單,而且現吃現做,不要放置過久,以免產生亞硝酸鹽,對孩子的生長會有一定的危害。


分享到:


相關文章: