科學施基肥

通過給西瓜補充足夠的營養成分，是提高西瓜甜度的有效手段。想要種出甜度很高的西瓜，要從種植開始，這裡我們建議化學肥料與有機肥搭配，有機肥中，尤其是花生餅，菜籽餅等餅肥，含有非常多的有機質，可以顯著提高西瓜含糖量。我建議每畝施餅肥100kg 或充分腐熟的堆肥4500公斤左右，同時搭配高氮高鉀複合肥40-50公斤！

科學追肥

在西瓜生長過程中，追肥對於西瓜含糖量的影響也是比較大的，尤其是在西瓜膨大期。這個時期施肥時一定要注意增加磷鉀肥用量，可以少使用或不使用氮肥，氮肥過多會造成植株旺長，不利於西瓜中糖分的積累。這個時期每畝西瓜可以衝施6公斤左右高鉀水溶肥，不同地區根據需求進行調整！切記不能偏施氮肥！

葉面噴施中微量元素

中微量元素對於西瓜甜度也是有一定的影響的。這裡給大家推薦硼肥，硼肥可以避免西瓜產生空心現象或者西瓜皮過厚，對於增加果實甜度也是有重要意義。另外可以噴施磷酸二氫鉀，間隔七到十天噴一次，對於甜分積累也有很好的效果。

增加光照時間，促進糖分的積累。

植物光合作用產生糖類，因此西瓜中糖分的積累，與光合作用有很大關係。農戶可以通過延長光照時間來促進糖分的積累。具體的方法有:

針對大棚種植戶，可以選擇使用透光度好的棚膜，定期清除棚膜上的灰塵等，使西瓜可以獲得更多的陽光，有利於糖分的積累。
人工補光，這是延長光照時間比較有效的手段。可在大棚內設置補光燈等，在晚上打開一定時間。

調節晝夜溫差，有利於糖分的積累。

這個應該很多人都懂，為什麼新疆的瓜最甜呢？主要原因之一是這個地方晝夜溫差比較大。所以大棚西瓜種植戶要想提高西瓜的甜度，採取調節溫度措施是很有必要的。對於大棚西瓜，在膨果期建議白天棚內溫度保持在30℃左右、夜間18℃左右，等到果實長到1公斤大小時，再一步步加大晝夜溫差，提高果實品質。

嚴格控制澆水

水分對於西瓜內糖分的積累有重要的影響。經常種植西瓜的農戶應該都會發現，相對乾旱土地長出的西瓜比較甜。土壤中含水量比較大，會影響糖分的轉化。因此，建議農戶在西瓜進入膨果期以後，如果不是土地特別乾旱，儘量不要澆水，一般情況下，西瓜收穫前十天開始就不必澆水了。

進行翻瓜處理

翻瓜處理是促進西瓜糖分積累的有效手段之一。具體操作方法在西瓜開始膨大以後，間隔8天定向翻瓜一次，翻轉角度180度。在翻轉時務必要謹慎，一手扶瓜頂，一手扶瓜尾，用雙手輕輕扭轉即可。翻瓜能使西瓜在生長過程中受熱均勻，增加含糖量。

採用一些人工方法進行增甜

噴施三十烷醇增甜。三十烷醇可以促進植物光合作用，有利於糖分的形成。在西瓜膨大期可以噴施0.5mg/L三十烷醇藥液40～50kg！
用磷酸二氫鉀配合葡萄糖液噴施，在西瓜膨大期，每畝可以用葡萄糖1公斤溶於30公斤水中，加入100g磷酸二氫鉀，充分溶解後葉面噴施，每隔7天噴一次，連續噴施2～3次，可使西瓜甜度明顯提高！