10.20 養殖廢水的水質

養殖業是我國農村發展的重要產業。近些年來，隨著養殖規模的不斷擴大、飼養數量的急劇增加，使得大量的畜禽糞便汙水成為汙染源，這些養殖場產生的汙染如得不到及時處理，必將對環境造成極大危害，造成生態環境惡化、畜禽產品品質下降並危及人體健康，養殖業汙染治理技術的滯後將嚴重製約養殖業的可持續發展。

據《2000年全國規模化畜禽養殖業汙染情況調查工作報告》顯示，我國畜禽糞便產生量很大，1999年產生總量約為19億噸，是工業固體廢棄物的2.4倍，而且畜禽糞便COD排放量已達7118萬噸，遠遠超過工業廢水與生活廢水COD排放量之和。針對畜禽養殖汙染，我國先後發佈了《畜禽養殖業汙染物排放標準》（GB18596—2001）、《畜禽養殖業汙染防治技術規範》（HJ/T81—2001）、《規模化畜禽養殖場沼氣工程設計規範》（NY/T1222－2006）、《畜禽養殖汙染防治管理辦法》（國家環境保護總局令第9號）等文件。福建省也由福建省環境保護局和福建省農業廳聯合出臺了《福建省畜禽養殖汙染防治管理辦法實施細則》以控制畜禽養殖汙染。

以山西省某市要新建一座豬、牛養殖場為例，該養殖場規模為：年養豬3000頭，養牛2000頭。廢水水量為1500m3/d，水質見下表，處理水要求達到《雜用水水質標準》（CJ 25.1-89）。

根據項目所在地受納水體功能及當地環保部門要求，廢水經治理後要求出水水質達到《畜禽養殖業汙染物排放標準》（GB18596-2001）標準要求，廢水中汙染物及其濃度和排放要求如下：

生物降解反應器系統

英文名稱為Reactor Biodegra．dation System，簡稱RBS。是我國從日本引進的一項高濃度有機廢水處理技術，可處理BOD5濃度1000—15000mg／L以上的廢水。它是利用一種高活性的兼性土壤菌的生物化學作用來淨化汙水。經在鞍山市某種豬場的應用實踐證明，該系統不但對BOD5、CODcr、SS、磷、氨氮的去除率高於一般活性汙泥法，而且操作簡便，佔地面積小，抗衝擊負荷能力強。該技術沒有傳統活性汙泥法的悶曝啟動過程和脫氮過程，需要的氧氣量比普通活性汙泥法要少，而且操作全部自動化，減輕了工人的勞動強度。因此，RBS技術在處理種豬場廢水上的應用，取得了很好的效果，值得推廣應用。

RBS系統的汙水處理技術的原理

RBS廢水處理技術的核心在於土壤菌的培養及馴化，系統採用養殖排放的廢水，不投加其他活性汙泥，在流量調整槽注滿廢水後，向槽內投加粉狀硅藻土、腐蝕活化劑等作誘導劑，提供土壤菌的生存環境，使其迅速生長繁殖，同時提供充足的氧氣，經過20天的培養馴化後，汙泥逐漸成熟，SV30達到23，MLSS為4000mg/L，該值已完全可以達到汙水處理的預期效果。在系統運行了一個月後，我們開始向培養槽內培養器中投加高活性營養物質，強化土壤菌活性。經過強化後的高活性土壤菌不斷地輸送到整個處理系統，使該系統的活性汙泥始終處於高效能狀態，從而保證了系統的穩定狀態和出水水質的處理效果。

採用推流式曝氣，曝氣池分3格，廢水從一端進入，池底分佈曝氣管，其上每格均安裝四個曝氣頭（由日本引進），經過該曝氣頭噴射的空氣，具有很強的攪拌和混合能力，使廢水中的膠體物質物化脫穩，從而大大提高了絮凝反應速度以及效果，同時利用廢水中微生物所具有的吸附絮凝能力，將沸水中有機物和SS吸附絮凝，形成活性汙泥，達到廢水處理目的。

該工藝過程產生的汙泥為生物降解過程產生的剩餘活性汙泥，含水量較高，達到99%。因此採用機械脫水工藝，使泥水分離，泥餅運至農田作肥料，濾過水進入處理系統。該過程為好氧處理，不但投資少（因為該廠整個廢水處理過程為好氧過程），佔地面積小，而且不產生臭氣。該過程在汙泥貯留槽內進行，經過曝氣後的汙泥進行機械脫水，在脫水間內，採用PAC（聚合氯化鋁）做絮凝劑，Al2O3含量10%，每噸汙泥投加2kg左右PAC，脫水後的餘液進入流量調整槽進行再處理。整個機械脫水情況根據汙泥量多少採取間歇作業方式。

RBS系統汙水處理技術的應用實踐

鞍山市某種豬場共有種豬及肉豬5430頭，平均日排水量為150m，該廢水有機汙染物含量極高，呈黑色，有臭味，如不進行處理，會嚴重汙染環境。為此該種豬場與日本氮化學環境設計公司合作，引進RBS汙水處理技術，設計日處理廢水量為60~80m3，實際處理量達115m3／d，設計BOD5濃度為5800mg／L，實際為3800mg／L左右。

種豬場的廢水主要為沖洗地坪及豬洗浴用水，廢水主要由糞便及尿液組成，有機物濃度很高。廢水處理前後的水質情況如下表：

系統運轉過程中，種豬場的廢水經過格柵去除毛髮等雜物後進入流量調整槽，進行初次曝氣，該階段的去除率可達30%，SS去除率可達40%。經過初次曝氣後的廢水經泵提升到NO.1曝氣槽，經曝氣後溢流至NO.1沉澱槽，該階段的BOD5去除率可達98%，SS的去除率可達97%。經過NO.1曝氣槽額NO.2沉澱槽進一步處理，該過程BOD5去除率可達50%，SS的去除率可達40%，處理後的水送到貯水池，一部分外排，一部分做系統消泡用水。

運行結果表明，RBS技術處理高濃度有機廢水效果明顯。

隨著社會的發展，人們對水產養殖產品的質量要求也越來越高。未來社會要求水產養殖行業應用“生態型健康養殖模式”生產“綠色食品”，這就對養殖用水的淨化處理技術提出了更高要求。養殖用水的複雜性和多樣性決定了在水處理過程中必須綜合使用多種方法。根據我國的國情及水產養殖業的發展現狀，節能、節水、高效、適用的綜合水處理模式將是今後水產養殖水處理技術研究的發展方向。