HonE一個人
大家好.很高興回答你的問題.晚上吃什麼夜宵.晚上儘量不要吃夜宵.如果實在餓比如吃些脫脂牛奶.粗加工糧食類食物.比如全麥麵包這些.水果.火龍果.香蕉.蘋果這些.特別是人到中年晚上儘量少吃油炸之類食物.這類食物膽固醇比較高容易發胖.以上的回答希望對你有所幫助.拜拜
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芙蓉生活錄
以我個人經驗來說
下面有些好的方法
一、蘋果牛奶法：
每次減肥只兩天。第三/四天恢復正常飲食，然後再開始兩天。
第一天：蘋果兩斤(五六個左右，最多不能超過七個)。
注意：全天只能吃蘋果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何東東！只吃蘋果。吃的時候將蘋果洗淨，然後慢慢地一小口一小口吃。
第二天：酸奶或脫脂牛奶1000ML(小於四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何東東。特別連水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同時喝，但要注意量)
如果沒有作蔽的話，兩天下來就會瘦三——五斤！
原理：蘋果小口吃減緩餓的程度！
兩天沒喝水，加上第二天喝酸奶，就會制止水份吸收。瘦得會很快。
如果到達理想體重後，體重回，就可以用這個方法再來一遍，這才是真正的蘋果牛奶減肥法。(中間是不能喝水的。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃。必須單獨分開吃。這樣才有效。而且每次僅兩天，很容易過的，不容易暴！
這個蘋果牛奶減肥法是一個醫學雜誌上登的，有一定的科學依據。
不能喝水，是因為我們在減肥期間如果攝入了水份，那麼身體肯定先消耗攝入的水份，而不會消耗體內的水份，蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水份，到了牛奶日，水份減的差不多了，就會減到脂肪。
因此，牛奶日很關鍵，不能喝水，不能作蔽。
如果循環幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內的脂肪。
可以把這個方法放在週末執行，作為清腸減重的好方法。
如果需要大量減重，可以每隔兩天執行一次
我用蘋果減的時候吃的不多，一天大概五個，個兒頭小，最多持續過三天，有的時候恢復期我還吃呢，再說就是吃多了也沒有飽漲的感覺，沒那麼誇張的。這兩種方法都很適合好，效果不錯。
我喝牛奶的時候把它當水喝，裝在瓶子裡，很渴就喝一口，我上班都帶個瓶子，坐車也會喝一小口，我個人覺得想喝不是因為渴，是肚子裡沒東西不適應，說白了難受。
要不就不做，要做就盡力做好。你要相信減肥這個東西，付出總有回報的，只不過是多少的問題，還有就是適合自己的就是最好的。
蘋果牛奶我試了五六次吧，加上恢復期共二十天吧，減的不多，好像是八斤左右。
我們要減肥，更要養成好的飲食習慣，總有JM們問恢復期怎麼吃？我就把這一段時間(停用各種減肥法時)的飲食習慣總結如下：
1、養成良好的飲食習慣。(所有飲料、零食堅絕不吃)
2、早餐建議吃：豆漿一杯、或是牛奶一杯。酸奶也可+雞蛋一個或是全麥麵包一片+水果半個。(我的早餐一般是半斤牛奶衝燕麥片、一片無糖或全麥麵包。)切記，早餐共用三種東西為好，吃完不餓為好，細嚼慢的習慣一定要養成。
早餐六分飽
3、中飯和晚飯前40分鐘左右吃個水果，(沒有水果喝杯水)，有條件這兩餐前先喝一碗湯(湯多喝沒關係，但一定在主食前喝湯)
4、中午一定要吃主食(量要小，比如一兩飯或是一個小花捲)，多吃菜，少吃肉，油膩東西儘量不吃，炒菜少放油，少放鹽，魚類多吃但要吃清蒸或燉魚，不吃炸的，關於肉，決不吃烤肉，油炸肉(遠離肯德雞、麥當勞)
我一般吃炒菜都在面前放兩碗水，期間還會換兩次水，要涮些油下來，每口菜都過油，雖然麻煩，但可養成細嚼慢嚥的好習慣。中餐七分飽。
細嚼慢嚥很重要，因為時間長，實際上攝取的東西少很多，東西沒吃多少但會有飽帳感。
5、晚餐很重要，首先吃飯時間17點左右為好，(我18點前一定吃完)最晚不能超過19點，吃得要少，五分飽，就是吃到不餓就可以停了。(我現在是不吃主食，少吃菜)要想減肥就先少吃主食，再不吃主食，然後少吃菜，進而用水果代替，持續一段時間後，才能完全不吃晚飯。(我個人建議晚飯應該吃個水果，不能完全不吃)
如果吃肉類，(肉類一天三兩足矣)最好別吃主食。
注：減肥期間應該補充維生素(我吃21金維它)、
細嚼慢嚥(除了早餐二十分鐘、中飯和晚飯我一頓飯最少吃半個小時)、
所有炒菜至少過一遍水(同事總問我那不沒味了嗎？沒辦法誰讓咱想減肥了呢)
我恢復期的飲食基本上是這樣的：
早餐：牛奶衝燕麥片+一片全麥麵包。
中餐：兩小碗湯(喝在飯前)＋幾塊肉或魚+一個饅頭+一小盤蔬菜。
晚餐：不吃主食。多吃菜，19點之後不吃任何東西。
每餐前一個西紅柿或蘋果。
注：帶油的菜我都會用水涮兩遍。
每天兩粒21金維他補充維生素。
早起前一杯白水或是蜂蜜水。
用戶6258300673
長期宵夜，雖然滿足了嘴饞的慾望，也會帶來一些健康隱患，最直觀的就是胖。因為晚上活動減少，能量難消耗，很容易堆積脂肪，沒幾天就變小腹婆了。不過，今天編編就來告訴大家，什麼樣的宵夜是健康還能減肥，看完一定讓你驚喜!1、糙米粥據說，糙米粥是宋美齡為蔣介石量身定製的一道粥。當年，蔣介石胃病時好時壞，宋美齡建議他適量喝糙米粥。糙米既有營養又可以幫助消化，對蔣介石的胃病確實很有益處。宵夜選擇糙米粥，對腸胃消化不會造成太大負擔，反而有益。做法也很簡單，將糙米和五穀雜糧洗淨泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。2、烤地瓜紅薯選紅心的好吃，白心的偏幹，紫薯就更幹，紫薯個頭小，都可以用微波爐直接轉熟。一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃。
長期宵夜，雖然滿足了嘴饞的慾望，也會帶來一些健康隱患，最直觀的就是——胖。因為晚上活動減少，能量難消耗，很容易堆積脂肪，沒幾天就變小“腹”婆了。不過，今天編編就來告訴大家，什麼樣的宵夜是健康還能減肥，看完一定讓你驚喜!
1、糙米粥
據說，糙米粥是宋美齡為蔣介石量身定製的一道粥。當年，蔣介石胃病時好時壞，宋美齡建議他適量喝糙米粥。糙米既有營養又可以幫助消化，對蔣介石的胃病確實很有益處。宵夜選擇糙米粥，對腸胃消化不會造成太大負擔，反而有益。做法也很簡單，將糙米和五穀雜糧洗淨泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。
2、烤地瓜
紅薯選紅心的好吃，白心的偏幹，紫薯就更幹，紫薯個頭小，都可以用微波爐直接轉熟。一小條約 100 千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。
3、番茄
番茄同樣是夜宵的首選食品，經過實驗研究發現，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或製成沙拉食用，以免營養流失。
夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細胞增多，從而幫助你達到瘦身的目的。
在西紅柿中含有大量的膳食纖維，這種物質能夠幫助腸道中的益生菌生長)，除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠，它們都能夠填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
4、豆漿及豆製品
豆漿和各類豆製品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠，習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿，在飽腹之餘還可以暖胃。作為宵夜，用黑豆紅棗搭配煮一碗豆漿，也是非常好的選擇，因為黑豆中的蛋白質含量更高，還含有一定的鐵質。
5、天然水果乾
不少人都認為水果乾的營養價值不高，只當是一種零食解解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的，水果乾不但含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，其價值一點也不亞於新鮮水果哦。最主要的是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶呢~含有各種維生素、營養豐富的天然水果，乾燥後製成果乾，可以說是一種天然、方便的點心。
在吃水果乾之前，先要學會區分“水果乾”和“果脯”、“蜜餞”。大棗、葡萄乾、桂圓乾、柿餅、橘餅、杏幹、無花果、蘋果乾等，都是水果乾。這些產品都很容易買到。它們的共同特點是完全不加糖、不加鹽、不加油，沒有添加劑，完全是水果乾燥濃縮之後的天然狀態。否則不但不健康，熱量還會增加。
真正的水果乾是水果經過乾燥工藝製成的產品，這個乾燥過程會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。因此，葡萄乾、芒果乾、杏乾等天然水果乾，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時食用。對消化不良和怕冷的老年人來說，水果乾可以作為水果營養的一個補充來源。
6、酸奶
酸奶含有豐富蛋白質、鈣質的酸奶，不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘，還有助於提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦!低脂酸奶是一個不錯的選擇，其中所含的鈣質能幫助你加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現，對健康減肥非常有利。
7、鈣和鎂的食物
營養專家認為，鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。而牛奶中就含有豐富的鈣質，也是人們熟知的減肥食物。堅果類食物中鎂含量較多。如核桃就常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。因此，晚上想放鬆神經、穩定情緒的話，不妨來點牛奶和核桃吧。
8、維生素B族的食物
B族維生素能調節新陳代謝，穩定人的精神，緩解人的浮躁感。全麥食品中就含有豐富的B族維生素。誰願意晚上加班開夜車呢，因此晚上加班會會讓人覺得煩躁不已。因此宵夜的時候，小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等全麥食品。
小編髮現，一到夏天，很多人都喜歡在路邊喝冰啤酒邊吃烤串兒，這樣的一個大問題就是冷熱交替，對胃腸功能造成不小的傷害，如果再食用一些清洗不乾淨的蔬菜，甚至有些變質的食品會導致胃炎、腸炎發作。相比之下，以上這些宵夜是不是健康很多呢?
其實，夏季氣溫高，人體神經經常處於緊張狀態，某些分泌腺的功能也受影響，因而常出現消化力減弱、食慾不振現象。所以我們要適當多吃些清淡而易消化的食物，如豆製品、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物哦。
赤峰吃貨
晚上吃什麼？晚上吃什麼不會胖？對於愛美渴望魔鬼身材的美眉來說，這個問題太重要了。可是，每當面對宵夜的考驗，美眉們總是進退兩難：到底吃還是不吃。其實，只要你的會吃，是不用擔心變胖問題的。那麼，吃貨該如何解饞又吃不胖呢？現在，小編就為吃貨們介紹10款晚上吃不會變胖的食物，讓你解饞的同時又能保持好的身材。
一、小食
1、奶酪
奶酪是一種非常好的夜間小吃，因為奶酪含有豐富的蛋白質和微量的碳水化合物。不要坊間傳說被矇騙，奶酪其實並不算是高脂肪，2/3杯奶酪只含有6克的脂肪，這對於幫助你克服夜間的飢餓感十分幫助。
吃法：2/3杯，每次1杯。
2、低糖巧克力布丁
比起一般的巧克力牛奶，巧克力布丁只含有14.5克的糖。
吃法：準備1包布丁粉，配上2杯巧克力牛奶，然後放到碗裡攪拌，分成4份，再放到冰箱裡急凍5分鐘。
3、巧克力椰奶
這小吃非常健康，低糖，但是還有豐富的營養。
做法：準備3湯匙椰奶，1勺巧克力蛋白質粉，1茶匙亞麻籽粉末，加上水，再用攪拌器攪拌就可以喝了。
二、宵夜
1、綠色蔬菜
有時你感覺到餓並不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。
這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決飢餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等都是製作綠色果蔬汁的好材料。
將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然後用攪拌機打碎即可飲用。特別提醒你使用攪拌機而不是榨汁機，因為前者能在果蔬汁中保留膳食纖維，能幫助腸道中的益生菌生長。
2、黑麵包
白麵包不夠健康，全麥麵包口感又不好，那就試試黑麵包。
黑麵包是用小麥谷蛋白做成的，即使你對食物很挑剔，也一定會喜歡上它的口感和味道。而且黑麵包還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能夠清除腸道中影響睡眠的酸性物質，有利於腸道中的益生菌生長，對減肥和促進睡眠都有好處。
把黑麵包和黃瓜做成簡單的薄片三明治，健康又美味。
3、有機西紅柿
如果你總也關不住自己的嘴，而且超能吃，那麼西紅柿簡直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維（能幫助腸道中的益生菌生長）與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的自由基，幫助皮膚抗衰老。當茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。
尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。推薦你購買有機栽種的大西紅柿，而且紅色系比桃色系更好，含有更多茄紅素。可以直接吃，也可以製成西紅柿沙拉，以下是兩種美味西紅柿沙拉的製作方法。
西紅柿杏仁沙拉：將西紅柿切塊、生菜瓣小、大杏仁碾碎，一起放入大碗中，調入適量的蘋果醋（或用酸奶代替）和少量蜂蜜，拌勻即可。
西班牙沙拉：將西紅柿切塊、黃瓜去皮切丁、燈籠椒切丁，再根據口味喜好加入半個洋蔥切丁，調入適量橄欖油和紅酒醋拌勻，最後加入胡椒和鹽調味即可。
4、粗糧南瓜粥
現代營養學研究發現，南瓜所含的熱量極低，即使在臨睡前吃也不會讓人發胖。而且南瓜含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅具有較強的飽腹感，而且還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能夠讓腸道在睡眠的過程中進行排毒。另外，南瓜還含有微量元素鈷，對保護心臟有很好的幫助。所以，晚上餓的時候可以吃一碗粗糧南瓜粥。
5、馬鈴薯
馬鈴薯是營養最豐富的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，而且所含的熱量也很低，僅為大米的21%。另外，馬鈴薯含有豐富的柔軟膳食纖維，能給人帶來很強的飽腹感。睡前吃馬鈴薯不僅不會讓你發胖，而且還能讓你睡得更加香甜。
6、燕麥片
燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質，更能放鬆神經，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裡轉化為複合胺，告訴大腦“是時間睡覺了”。
7、黃豆泥
黃豆泥其實就是打完豆漿後剩下的豆渣，這可是絕不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。
它和豆漿一樣含有豐富的植物雌性激素，能讓你心情放鬆；還含有豐富的寡糖成份，能促進腸道內的益生菌生長，調控脂肪和膽固醇代謝，減少體內酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒；更有含量豐富的礦物質鈣、大豆蛋白和大豆纖維，是體脂燃燒的催化劑。
可以將豆渣煮粥吃，也可以加入大杏仁、葡萄乾等乾果拌勻直接吃，還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃。
有些人喜歡吃宵夜，有些人則是因為加班到深夜不得不吃宵夜。無論是哪種情況，都要知道晚上吃什麼不會胖，這樣既能保持身材，又不會影響健康。以上幾種食物晚上吃不會胖，聰明吃貨的要懂得這些解饞妙招，學會吃東西，解饞又不會變胖。
廣清生鮮
有時候晚上真的餓到要瘋了，又怕吃了宵夜不好消化傷胃，可是又餓到睡不著那種，所以想知道到底有沒有什麼東西可以吃了不傷胃又不胖的？
絕大多數的蔬菜。
菠菜、生菜、圓白菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜這些都可以放開了吃。
但是，要除掉毛豆、豌豆、蠶豆這些豆類及薯類（ps雖然薯類其實可以單獨做分類，但是大家往往把土豆作為蔬菜，對吧？），比如土豆、紅薯、藕粉，還有各種他們做成的粉絲粉條澱粉。
新鮮的水果
還有人說為什麼粗糧也不行？
同理，看第一個圖，特意把大米放上去對比了，就是說這個道理，粗糧雖然膳食纖維高，但是架不住是主食類啊，熱量和大米、小麥都是一個階層地。
其實，能量是守恆的，只要堅持低熱量的飲食，配合每天30-60分鐘的運動，就可以減重、保持身材，這才是正確的減肥方法喲，魚肉蛋奶、蔬菜、水果、豆製品、土豆、紅薯都可以吃，只是要限制吃多少，因為吃的少而產生的飢餓感，這個重擔就交給魔芋和大部分蔬菜吧，可以加點蜂蜜或者木糖醇，或者糖尿病人用的那種無熱量的糖。
