前言

有人說，有趣的人生，一半是山川湖海，一半是人間煙火。

而生活在肇慶的人，過的就是這般有趣的人生，因為這裡，城中有山、山中有水，山水中還有著溫暖的人間煙火。

我們總想逃離都市生活去旅行，其實美景就在我們身邊。找一個時間，去往距離廣州一個小時車程的肇慶，去細尋那個我們沒有見過的肇慶，這裡有西江的河鮮、巖前的晨光、星湖的落日、溼地公園的飛鳥、夜色中的小清吧…這裡有太多太多的美好，值得我們慢慢去尋找，細細去感受。

青山倒映畫中游，西江捕魚滿載歸

初秋的午後，陽光溫柔，天藍如海，微風拂面。在這略顯慵懶的午後，我們前往西江，去觀賞西江的美景，去體驗疍家人的江上捕魚。

西江在肇慶段有三峽——三榕峽、大鼎峽和羚羊峽，在我國地理書上被稱為“西江小三峽”。三峽兩岸，景色秀麗，古蹟甚多。

坐上船，在江水上穿行，兩岸風光像是一幅絕美畫卷在眼前徐徐展開。江水碧綠澄澈，青山倒影水中；白雲淡淡，彷彿隨風飄動。那江水的碧，那青山的綠，融為一體，不是碧也不是綠，卻勝過碧勝過綠，小三峽的美譽看來是一點兒也不虛傳。

兩岸的青山幾乎是從水面直接生出，直接佇立在水面上。山頂的翠綠、山腳的平直岩土和寬闊的水面，還有岸邊時不時出現幾座隱藏在林中的民樓，共同構建出一幅秀麗畫卷，宛如世外桃源 。如果，能在這岸邊翠林裡建一座小屋，日日看著這山山水水，怕是也無憾了。

佇立於甲板上，看遊船劃破水面緩緩前前行，看兩岸青山徐徐後退，感受那帶著水汽的溫潤微風拂過發端，這一切，都是我心沉靜，陶醉在這一寧靜秀麗的畫廊中。而這秀美的景色，也是出大片的最佳場景，這不，隨便帶個草帽，往船頭一站，拍出來的便是滿滿度假感的照片。

在江上穿行，到了水面較為平靜的江面上，便會看到漁民在江上捕魚。

這裡漁民所用的捕魚不是撒網捕魚，而是使用直筒籠型的漁具，據說，是由於西江江下水流湍急，使用撒網的話容易被暗流衝散，故而要使用直筒型的籠型漁網，不過這種漁網更難捕到魚，所以，我們吃到的河鮮更為難得。

下網、靜待、收網，循環往復。往往運氣好的話一天也就能捕獲三五條魚，運氣不好的話空手而歸是常事。我們運氣很好，剛好看到漁民們收網的時候網到一條大魚，鮮活的魚在漁網裡活蹦亂跳，漁民們臉上也露出的滿意的笑容。

再美的路程也有盡頭，再辛苦的勞作也有歸期，漸漸地，夕陽西下，漁民收網歸家，而我們也返程了。夕陽照在那寬闊浩渺、波光粼粼的江面上，江面生輝、波光閃耀，蕩魂攝魄，震撼心神！

回到碼頭，西邊的太陽斜照下來，西江邊上也開始熱鬧起來，漁民們將船靠岸、繫好了纜繩，紛紛拿著自己一整天勞作的“戰利品”向像顧客們展示，有大小不一的各種魚類，也有鮮活的蜆子。買魚的人絡繹不絕，漁民們將顧客選好的魚就著江水現場處理乾淨再送到顧客手中，服務可謂超級貼心。

夕陽把每個人都拉出了長長的影子，也為漁民勞作的身影鍍上一層溫暖的色澤，人們手裡拎著的新鮮的魚，趕在最後一縷陽光消失前回家做飯。

波光粼粼的江面偶爾過往三兩船隻，江邊熱熱鬧鬧的小市場，秋日裡溫暖的夕陽灑在每一個人身上，這一切構成一幅寧靜溫情的江邊美景，極具美感也極具煙火氣。

彷彿轉眼間，河鮮就已經賣得差不多了，顧客們也紛紛散了，夕陽也只剩最後一抹餘暉，漁民們無論是否已經售完河鮮，都紛紛開始收拾行當，駕船歸家。

星湖國家溼地公園，鳥兒齊飛夕陽靜謐

記得兒時，很容易便會看到各類鳥兒，比如燕子比如麻雀，要是在遷徙季，還能看見仙鶴、大雁這類不常見的鳥兒。長大之後，那些鳥兒卻很難再見到了，想要切身感受自然就成了一種奢侈。

這次來肇慶，聽說在肇慶市中心的星湖國家溼地公園內，棲息著鳥類一百多種，還有難得一見的丹頂鶴、火烈鳥等，哇~那必須前往，不容錯過。

走進公園看到的便是滿眼的青翠，鬱鬱蔥蔥、層層疊疊，散發著舒心的涼爽，初秋的陽光透過樹間灑在地上，留下金色的光斑，林中歡快的鳥鳴伴著潺潺流水聲在這微風中慢慢迴響，令人不禁沉侵其中。

公園裡每天都會在固定時間於金沙灘附近放飛天鵝，我們這次來，目的之一就是為了看著鳥兒齊飛的壯觀景象。

走上彎彎曲曲橫亙與水面上的曲橋，穿過一棵棵蔥翠的水杉，走向金沙灘看鳥兒放飛。公園內亭、臺、樓、橋相錯坐落，不遠處的曲橋、建築倒映在湖面上，形成一幅多彩秀麗的畫卷。

到達金沙灘附近，選擇心儀的位置，靜待鳥兒放飛。我所站的附近，有一片野生小花兒，金黃色的花蕊向陽而生，在陽光下熠熠生輝。近處是美麗的花兒，遠處是湛藍的天空，不時還有鳥兒飛過，這一切都讓人心曠神怡。

放飛的時候，成群的鳥兒衝出林間，穿過沙灘，翱翔於藍天，場面特別壯觀震撼。

而在金沙灘外的湖面上，還恰好看到景區工作人員在喂禽鳥。除了原有的各類水禽，公園還引進了黑天鵝、斑頭雁、鴛鴦、鴻雁等禽鳥，經過自然適應和人工馴養，使星湖國家溼地公園形成了震撼的大型禽鳥編隊飛行的壯觀景象，從而成為真正的百鳥天堂。

星湖國家溼地公園總面積935公頃，其中水域面積677公頃，所以乘船參觀星湖溼地是觀鳥和領略溼地風光的最好形式。

坐船穿行於湖面上，看遠處山巒起伏曲橋橫臥，聽遊船劃破湖面的水聲，迎面而來的是蘊含著水汽的清爽氣息，午後悶熱粘膩的感覺一掃而空。船在水中行，人在畫中游，如夢如幻，我們都被眼前如仙境般的山水美景所陶醉，沉浸在這滿眼滿心的美景中，渾身舒適。

到達碼頭下了船，經過一條長長的木棧道往鶴島走，在木棧道上沿路可見豐富的綠色植被。悠閒行走在木質棧道上，看陽光穿過樹間隙，聽著不知名鳥兒的陣陣鳴叫，把自己完全放空，靜享這一刻的寧靜。

星湖國家溼地公園被譽為百鳥天堂名不虛傳，常見鳥類就有夜鷺、白鷺、蒼鷺、麻鷺、池鷺、雉雞、鸕鷀、珠頸斑鳩、小白腰雨燕、斑姬啄木鳥、紅嘴相思鳥、藍翡翠等。而其中，國家一級保護鳥類丹頂鶴最為吸引我，這些本應該只會棲息在原始環境中的珍貴鳥類，如今在星湖國家溼地公園裡築巢而居，可見，這裡的環境多麼好。

鶴島裡面恍如仙境的綠野仙洲，午後之際，陽光灑在溼地上縈繞出一片金黃的朦朧色澤，仙鶴在光影中或獨自靜立，或揮翅舞動，或兩隻喃喃私語，此時此景，用人間仙境來形容一點也不為過。

除了仙鶴，火烈鳥也是這裡的“明星”禽鳥。火烈鳥隱藏在一片綠植的水池中，豔麗的羽毛在一片綠色中越發美麗。它們彎曲著優雅的S型長脖子，單腳撐地靜靜休憩，美麗而優雅，讓人不忍打擾。

公園裡面實在是太漂亮了，感覺只是走走逛逛看看風景，一個下午就過去了，轉眼便到了夕陽西下的時候了。晶亮的湖面連著遠處的山，陽光灑在波光粼粼的湖面上，耀眼而溫暖。

星湖最負盛名和神奇的天象景觀當屬“臥佛含丹”，“臥佛含丹”奇觀在每年春分、秋分中旬的晴天出現，持續時間十天左右。每到傍晚，夕陽西落下墜，如同一顆金丹徐徐地嵌入於臥佛口中，金色的陽光照射著湖泊山峰，美麗而又神奇。

而我們到來的時間不巧，已經過了觀賞“臥佛含丹”的時期，略顯遺憾。不過，落日下的星湖依舊美得讓人不願離去，秋日的夕陽緩慢的墜入山間，金色溫暖的陽光灑遍湖面、青山和綠樹，眼前的整個世界都沉靜在夕陽裡。遠山蒼茫，倦鳥歸飛，行人匆忙，這一切都渲染出了一種既熱鬧又祥和的美。

七星落凡間，巖前晨微熙

玩過肇慶的午後，賞過肇慶的落日，怎麼能不看看肇慶的清晨呢？在巖前村，慢慢觀賞七星巖從晨光微熙到暖陽初升。

七星巖因七座石灰岩峰排列狀如天上北斗七星而得名，早上7點左右，是七星巖最美的時候，站在巖前村道上，看對面青山環繞，一汪碧水鑲嵌其中。

七峰峰巖陡立峻峭，妖嬈多姿，薄薄的金色陽光灑在這湖光山色間，青山的倒影在湖面上吹起漣漪，綽約多姿。賒取西湖風與水，借來桂林地興天；人間仙境正呈處，嶺南獨秀一大觀。朝陽下，這一切都太過美好，充滿自然、野趣、秀美，猶如人間仙境。

遠處晨光微熹，城市現出朦朧的輪廓，湖邊的道路上，三三兩兩散步的人慢慢經過，一切都慢慢生動起來。

房車基地，重新定義獨立旅行

我曾經想過最浪漫的旅行方式，是和最親密的家人朋友開著一輛房車去旅行，沒有目的地到處走，經草原過戈壁，看到心儀的美景便停下，無所謂遠方，荒野的風聲，路邊的牛羊，途徑的旅客，這一切都是我們的目的地。

我想，這也許也是很多人的夢想。但是現實生活中，我們很難實現這樣的夢想，但是沒關係，即便去不了遠方，能住進房車也算了了一半心願。所以這次來到肇慶，到中游國際房車露營基地來參觀遊玩一下。

房車基地位於集旅遊觀光、休閒度假、運動健身、體育比賽於一體的“北嶺休閒運動帶”。這裡有多輛歐式、德式房車，外形乾淨美觀的房車佇立在將軍山下，流線型車體設計，視覺上充滿躍動感，同時大膽採用黑白主題配色，簡約而不簡單，在藍天綠樹的映襯下，格外好看。

房車內裝飾精緻，設施齊全，常規的床、沙發、電視、冰箱、空調、衛生間應有盡有，還有廚房、迷你吧檯！天哪，這簡直就是一個移動版的豪華住所，真是一車在手生活無憂。而且裡面還有上下架的雙層床，就算家裡有幾個孩子也住得下！

真是越看越喜歡，恨不得自己馬上擁有一輛房車，可以隨時說走就走、想走哪兒就走哪兒。不顧這也只是奢望了，還好肇慶有了這個房車基地，下次來肇慶可以體驗一下住在房車裡的感覺。

人以食為天，在肇慶嘗河鮮品美食

肇慶有兩大水系，分別是西江和北江，西江自西向東在三水區與北江匯合流入珠江，河鮮品質優良產量豐富，故而來肇慶，河鮮必須嘗。

這次在肇慶，當地的朋友帶我們去吃小東漁莊，漁莊位於江濱堤東路，位置可謂十分優越方便。

一進門便是各種鮮活河鮮的水箱，裡面河蝦、邊魚、筍殼王、白鱔、花錦膳、黃沙硯等西江河鮮應有盡有，而且價格就貼在水箱上，一目瞭然童叟無欺。

西江河蝦必嘗，籠仔蒸西江河蝦最能體驗河鮮的原汁原味。河蝦完全野生，所以個頭有大有小，不像人工養殖的那樣大小有規格。不過不管蝦的大小，蝦的前足都是一大一小，這也是判斷是不是正宗西江河蝦的最簡單辦法。店家介紹說，西江的水流湍急，河蝦在覓食的時候，需要用其中一隻前足抓住水草以固定身體，另一隻前足覓食，用力不同，故而造就了一大一小的兩隻前足。

河蝦僅是飽滿的紅色外殼就已經誘人無比，蝦肉更是鮮美，剝開外殼一口要上去，蝦肉緊緻而富有彈性，卻又十分新鮮清甜。

清蒸西江邊魚我要瘋狂打call！好吃到爆！這麼說吧，我們一共吃了5餐正餐，有3餐都點了它，要不是同行小夥伴制止，我們可能每頓都吃（微笑）。

肉質細嫩爽滑，沒有一絲腥味兒，小蔥的清香、醬油的醬香和魚肉的鮮嫩融合在一起，就是最新鮮最鮮甜的味道。

西江白鱔也不錯，它以甘香、肥美、爽口彈牙著稱。一魚兩味的做法可以品嚐到兩種不同的味道，一半白灼、一半煎焗，白灼清爽彈牙，煎焗甘香濃郁，回味無窮。

吃過鮮甜的河鮮，肇慶最特色的美食也不要錯過。位於肇慶端州區文明路的勝記美食街，是一家非常有名的老字號了，經營的範圍比較廣，既有海鮮、野味，也有一些家常粵菜，這裡最出名的就是蒸裹粽。

肇慶裹蒸粽是用當地的冬葉包，裡面放入各種材料然後用柴火進行煲煮，一般需要煮上五六個小時，裡面餡料的的香味兒才能很好地和融入糯米里。勝記這裡的蒸裹粽有八葷跟八素之多，八葷分別是金華火腿、瑤柱、蝦米、雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、鹹蛋黃，八素是核桃仁、松子仁、花生仁、芝麻、冬菇、蓮子、綠豆、糯米，整個粽子材料眾多、口感豐富，一口下去好滿足！

還有特別適合女生吃的椰奶芡實香芋煲，芋頭、芡實、玉米、胡蘿蔔、香菇炒制後倒入椰漿烹煮，整道菜撒發著誘人甜蜜的椰香，用料豐富而且十分養生。

太爺雞，店內的招牌菜式，食客必點top1。雞肉色澤油亮微紅，肉質緊緻嫩滑，骨肉鮮香，味香濃郁，還帶著淡淡的回甘，很不錯。

紅陌菜館是位於城區主打本地菜式的餐廳，也是朋友帶我們過來吃，餐廳在當地很受歡迎，我們來的時候正是飯點時間，大廳外基本都坐滿了。

廣式片皮鴨，醬汁和卷皮都比較像北京烤鴨，不過鴨皮切片相比於北京烤鴨，裡面附帶的肉少一些，吃起來更爽口焦香。

秋風起，三蛇肥，又到了吃蛇的季節，朋友說，出來吃飯不吃點奇奇怪怪的，總感覺是個假廣東人，哈哈哈。不過話說回來，這裡的姜油榕蛇真的很不錯，薑絲清香撲鼻，蛇皮Q彈，蛇肉香嫩緊緻，很香很好吃。

肇慶切粉，肇慶的一種日常傳統美食，以西江流域優質大米、輔以甜潤西江水，入口爽滑、味道鮮美，不過會稍微有點韌勁，放久了韌勁更加大，所以要趁熱吃。如果不喜歡清淡的口感，可以加點辣椒醬拌一拌也非常好吃。

後記

在肇慶，無風，無雨，無喧囂，但卻有日，有月，有碧湖。三天的時間太短，無法把肇慶的美好一一感受個遍，三天的時間又太長，肇慶留給我的美好足以銘記餘生。捨不得離開，捨不得說再見，列車緩緩開動的那一刻，我終於說出了一句，肇慶，再見，後會有期。

【關於作者】

食色公子

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