12.11 三亞美食全攻略

上一次去 三亞 竟然是四年前的事情了。

椰風,沙灘,海浪,美食,這是我對 三亞 的最深刻的印象。

成都 的冬天真的很難熬,於是買了一張機票和大學閨蜜說走就走,

一起去 三亞 做一個幸福的吃貨吧。

三亞美食全攻略

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這次我倆的Flag便是:吃遍 三亞 特色的老字號美食店,做兩個幸福的吃貨。這才是 三亞 正確的打開方式呀~

初遇|品味瓊菜

來 三亞 ,一定要嚐嚐 海南 當地的特色菜,這家瓊菜王可謂是當之無愧!出發前,我便早就做足了攻略, 海南 美食,盡在這裡,他家專注做菜17年。可以說來 海南 ,第一站一定要去吃瓊菜王。

三亞美食全攻略

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一進入店鋪,就看到滿滿的掛滿了各種烹飪界的榮譽證書。他家也是當地的老字號了,地道的 海南 味道,餐廳的環境也非常好,他家有室外園林包間,坐在亭子裡品味美食倒是非常與眾不同呀。

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必點的 海南 文昌 雞飯, 文昌 雞和米飯搭配一份,米飯軟糯入味,真的非常地道了!

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還有個我超愛的這個手卷脆皮加積鴨,酥脆的口感,不同於其他店的做法,這裡的大廚還有一些新派想法融匯在其中呢。

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和樂蟹配上蒜蓉墨魚仔是什麼味道,過來嚐嚐就知道啦!

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吃了那麼多家的蒸石斑魚,她家的瓊式蒸老虎斑真的驚豔到我了,用最傳統的瓊式做法,虎斑魚的口感細膩,魚肉恰到好處,入口融入香蔥醬油等香味,停不下來。

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還有個必點的菜式黎家酒香東山羊,香醇的黎家酒慢煮東山羊,羊肉肥瘦相見,一點也不會膩。連我這個不愛吃羊肉的都多夾了幾塊來吃~

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說到甜品的話,一定要點 海南 椰子糕,吃起來Q彈多汁,真的是我吃到最好吃的了,非常解膩哦。

⭐️瓊菜王( 東海 美食廣場店)

人均:90元

地址: 大東海 榆亞路

愜意|度假髮呆

作為 三亞 的老牌的度假酒店,位於 三亞 亞龍灣 的萬豪度假酒店真的有著讀天獨厚的海灘風光。

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亞龍灣 沿岸有著很多五星級酒店,都擁有自己的私家沙灘,沙灘的沙子乾淨細膩,最重要的是人少,可以在沙灘椅上躺一下午沒人打擾,真的是度假首選。

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酒店全新裝修過後,非常氣派,從大堂的咖啡廳就可以直接看到酒店外的海灘和大海。這也是很多其他酒店不能比擬的地方呀,得天獨厚的地理位置,在辦理入住的時候就可以吹著海風啦。

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我這次入住的房間也是新裝修之後的,房間裡乾淨整潔,陽臺就能看到海景。房間裡還有服務員貼心準備的 海南 特色小吃和歡迎水果。

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下午去游泳的時候,房間裡被我弄的亂亂的,晚上吃了飯回去,所有浴巾都更換新的了,而且床上還用鮮花葉子鋪了一個好可愛的晚安字樣,特別可愛溫馨。

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早晨,睡個懶覺起來,天氣又是晴空萬里,特別喜歡 三亞 的藍天,可以放下所有心裡的雜念,只是安靜的找一個地方發發呆。

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度假酒店的早餐是6點半到11點的,睡個懶覺起來正好去吃早餐。餐食中西餐都有,味道也不錯。如果想吃海鮮等正餐,可以去附近的東榕美食廣場,有很多家美食店,價格也比較便宜。酒店的泳池客人都可以免費使用的,租用游泳圈要收費,20元左右。

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這裡擁有一個長450米的私人海灘,這裡沒有景點的喧鬧,可以在這裡盡情享受,不過私人沙灘的海邊是不允許下海游泳的,海浪比較大,可以踩踩水,拍照絕對超級出片呢。

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❤️在酒店泡著不去景點,這樣才是度假的日子呀。

三亞 亞龍灣 萬豪度假酒店

地址: 亞龍灣 灣月路1號。

房價:800元+

逛吃|美食廣場

這次我在 亞龍灣 的萬豪酒店住了2晚,出門閒逛被我發現了這個超方便的美食購物廣場,從酒店出來步行5分鐘就到了,可以說非常方便啦,不用打車去市區就可以吃到各種美食。

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廣場每天到了傍晚非常熱鬧,會有黎族姑娘伴著音樂跳竹竿舞,廣場左側有很多小吃店,一條街上掛滿了燈籠,晚上的時候燈籠全亮起來了後,夜景也很美呢。

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廣場最顯眼的地方是一家seafood量販超市,門頭是一個超大的會動的大螃蟹呢,好多人在下面合影。

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店裡的seafood的也是品種繁多,各式各樣的新鮮海產品,在這裡挑選之後,直接可以拿到樓上的美食店變成桌上的美食大餐啦。隔壁還有一家水果店,想吃的熱帶水果這裡都能找到呢。

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廣場的一二三樓都是各式各樣的美食餐廳,涵蓋了各種口味, 海南 菜,川菜,湘菜,粵菜都可以在這裡找到哦。對了這裡還有王思聰開的椰小雞,超多人排隊,據說也是家經常會看到明星的店呢。

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我們選了二樓的一家 海南 菜私房菜,他家主打 海南 當地特色菜。正到飯店,排隊的人也蠻多的呢。

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絲瓜蒜蓉墨魚仔非常好吃,新鮮墨魚仔包裹著蒜蓉一口下去香味不擺了。

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文昌 雞一定要嘗一下,燜煮的砂鍋 文昌 雞不同於白切做法,更加入味,雞肉嫩滑很下飯。

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還有胡椒蟹,第一次吃到胡椒做法的蟹味道也很不錯。

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超喜歡她家的清補涼, 海南 特色甜品,湯底是冰爽的椰奶,裡面配有西瓜,紅豆,薏米等,清甜可口,飯前來一碗真是開胃。

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吃完飯我們從餐廳出來,樓下的美食購物廣場的燈籠全都亮了,還以為自己來到了 成都 的錦裡,兩旁都是各種小吃店,工藝品店。

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地下一層還有椰禮巷超市,這裡可以買到各種百貨,日用品,伴手禮。基本上不用跑到市區,想買的都能找到。還有一家挺大的藥店,各種藥品種類也很齊全。

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東榕美食廣場

地址: 亞龍灣 灣月路1號東榮美食廣場。

交通:提供 亞龍灣 附近的酒店的免費接送,很方便。

市井|第一市場

在 三亞 ,如果你想吃川味的海鮮,那麼跟著我去這家一定不會讓你失望。這家店就在第一市場,這裡也是 三亞 最大的海鮮市場,品種新鮮豐富多樣,價格便宜,可以在市場挑選了之後再去一旁的餐廳烹飪,步行只要2分鐘呢,可以根據你自己喜歡的口味清蒸或者爆炒。

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對於我這種內陸很少吃海鮮的小白來說,選海鮮可是考住我了,不過不用擔心,老闆會幫我們挑選出最鮮美的海產。第一次見到這麼大的螃蟹我都驚呆了。

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店鋪的裝修風格還滿特色的,手繪的牆面塗鴉工業風裝飾,店鋪裡有卡座和大桌,非常適合聚餐。

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椒鹽皮皮蝦,皮皮蝦是我最愛的一道菜,椒鹽味真的很好吃,外酥脆,裡面肉又入味,就是剝起來比較考驗技術。

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海南 椰子飯,第一次吃椰子飯,很好吃,裡面還加了黑芝麻和枸杞,營養又養生。

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海膽蒸蛋,這個菜外形很有趣,海膽剝開,裡面蒸蛋和海膽肉混合在一起,記得吃之前要攪拌一下,一起入口,滑嫩的口感,美味。

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白灼基圍蝦,白灼蝦才能最感受到食材是否新鮮,可以極好的保持蝦的鮮味。再配上花姐家的蘸醬,味道真 的絕美。

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香辣蟹,我最愛的螃蟹,當然也是辣炒了!也是她家的招牌菜了,香辣可口,如果喜歡吃清淡的還可以清蒸。不過一定要香辣口的,真的很美味!

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蒜蓉粉絲蒸扇貝:蒜蓉粉絲扇貝經典的味道,一口一個。

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辣炒芒果螺,長得很像花甲,但是店家說是芒果螺,當然選擇花姐家辣炒的方式,肉質超入味也是一個上來就被清空的菜。

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蒜蓉 波士頓 龍蝦,強烈推薦的 波士頓 龍蝦必須要嘗一嘗,蒜蓉清蒸端上桌聞到就流口水了,可以說是色香味俱全!

⭐️花姐家川味海鮮好再來

人均:120元

地址: 新民 街123號

玩樂|失落世界

前陣子超級火爆的電視劇裡的拍攝地,想打卡楊紫李現同款場景的話,亞特蘭蒂斯一定要留至少一天時間去玩一玩的。說到亞特蘭蒂斯我第一個想到的是那個消失的文明,沉睡在海底深處的世界。而 三亞的亞特蘭蒂斯賦予了它全新的意義。這次在亞特蘭蒂斯玩了2天真的感受到了一站式度假的酣暢。從水世界到水族館,再到購物街,美食廣場,酒店,無疑是這次 三亞 旅行中最棒的體驗之一啦。

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整個酒店的外觀像風帆,室內滿滿的海洋元素,酒店裡有1314間全海景房,陽臺有超大景觀陽臺!這次還去參觀了李現同款水下套房,可以俯瞰和遠眺不同角度的海景,就位於一樓的水底套房,與水族館相連,可以看到神秘海底世界哦。

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大堂右側的水族館,第一次見到這麼大的室內水族館,真的超震撼。亞特蘭蒂斯不得不說它火爆是有原因的,這裡可以滿足你對海洋的所有幻想,特別適合親子家庭來度假。

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早上起來可以去水族館裡看沙丁魚風暴,而且和其他水族箱不同的是,這裡的水族箱頂部是露天開放的,一天當中太陽光線的變化會產生不一樣的觀感,正午時分的晶瑩透亮和人造燈光的感覺完全不同。

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從水族館出來,正好逛到了美食餐廳區域,這裡有20多家美食店。之前朋友就強烈給我安利了亞特蘭蒂斯里的蟹餐廳。主打 新加坡 風味特色餐,他家的 斯里蘭卡 青蟹非常好吃哦。

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餐廳環境是濃濃的 東南亞 風情,暖色調很溫馨。

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地道的 新加坡 肉骨茶, 海南 雞飯,還有我最愛的 斯里蘭卡 鹹蛋黃蟹,蟹肉肉質飽滿,外面一層滿滿的鹹蛋黃,太太美味啦!對啦,她家在平安夜和聖誕節還有套餐,好吃指數五顆心!一定不要錯過哦。

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這次運氣非常好,有幸參觀到了“現”男友海底套房“海神波塞冬”,坐在房間的休閒椅子上可以看到海底世界的全貌,非常的夢幻,我感覺我自己可以在這裡看一天魚擺擺都不會膩呀。

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吃飽喝足,當然到了最最最開心的環境啦,那就是換上泳衣去水世界裡high一下吧。很難想象前兩天我還在 成都 裹著羽絨服瑟瑟發抖,今天我就來 三亞 可以玩水上世界,簡直都不想回 成都 了。

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這裡也是我最愛的地方,水世界全年開放,絕對要留一天,好好玩遍裡面的所有遊樂項目!例如爆火的在海神塔“放手一搏”還是“海神之躍”,我還是隻敢看看的份,膽子太小了!不過其他的項目我都玩了一遍,不會特別恐怖,非常推薦怒海過山車和大喇叭,連我這個恐高怕水的人都玩了四五遍呢。

Tip:預定房間的時候需要注意房間是否包含水族館和水世界。

地道|海南排擋

這幾天美食之旅,基本上是把 三亞 各個地方的美食都品嚐到了。尋覓著還有哪裡可以去,正好有個當地朋友帶我去了一個非常接地氣的地方,這裡也是當地人都愛去的美食廣場。這裡能吃到非常正宗的 海南 美味。廣場就位於 三亞 火車站附近,一個超大的廣場裡,有seafood超市和各種大排檔餐廳。而且這裡絕對不會遇到宰客的情況,都是公平稱,不缺少量的。

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這裡的大排檔一家挨著一家,走在這裡讓我一下回憶起回老家逛的那些市場。

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先來到火車頭海鮮市場挑選你想要的海產,在這裡你不用擔心被宰客,廣場上的電子顯示屏記錄當天每種海鮮的售賣價格,像我這樣不善講價的,是對好的選擇。

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各種樣式的海產看得我是眼花繚亂,跟著當地的朋友推薦買準沒錯。

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選好海鮮後,走到火車頭萬人海鮮市場的大排檔裡,看到哪家生意最好,那一定是好滋味海鮮坊,他家永遠都是食客滿座,回頭客都是要提前預定的,不然一定會等上好一會。

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他家的辣炒聖子和螃蟹都超好吃,香辣可口,肉質細嫩豐滿。喜歡清淡口的話,可以來一份清蒸石斑魚味道鹹淡正好,很清爽。蔬菜的話推薦一個四角豆,也是 海南 當地特色菜,口感比較像油麥菜。

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油燜大蝦一定要點,真的超好吃,外酥裡嫩,蝦肉緊實入味,每一隻個頭也超大。

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還有蒜蓉蒸扇貝,扇貝的肉很大顆。一口氣都吃了3,4個。

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在這裡吃海鮮可以說是最划算的啦,新鮮又便宜。從市場上買來的海鮮直接拿到店裡,可以做成你喜歡的口味。老闆聽說我們 成都 來的,直接很貼心的全部按川味辣味的做法來加工的,你說這麼細心的老闆生意怎麼能不好呢~

⭐️好滋味海鮮坊

地址:火車頭萬人海鮮廣場B棟2排3號

人均:130元

吃粉|一碗打盡

之前去 桂林 的時候,就吃了不少 桂林 的米粉,兩廣地區還有 海南 、 福建 都對粉情有獨鍾。當地很多特色的小吃都離不開它。這次來 三亞 ,又被我發現一家當地人很愛吃的地道海鮮粉:一碗打盡。

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他家主打疍家地道海鮮粉,一碗海鮮粉裡,你想吃的海鮮基本上都能吃到了。

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除了粉還有很多 海南 特色小食, 比如 煲仔飯, 海南 年糕,牛肉醃面,還有粥哦。基本上一份粉+一杯果汁,就很滿足啦,價格也不會很貴。

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他家點菜也特別有意思,看中哪款記住標號去找到對應編號的牌子,然後收銀臺付款的時候就知道你要點的是粉啦。

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這就是店裡的招牌:一碗打盡海鮮粉,滿滿一大碗,超滿足,裡面的海鮮也很豐富了,又是螃蟹又是蝦,還有鮑魚、花甲,原 湯原 味的做法,保留了食材最鮮美的本味,喝一口湯真的鮮美無比。

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閨蜜點了一份排骨煲飯,分量也超足!除了排骨,還有蝦呢,排骨的濃香的滷料澆在米飯上,還沒開吃,就流口水了。雖然看著像快餐店,但是當地的人基本上老年人都喜歡來他家吃,因為吃粉也是他們最地道的主食。

⭐️一碗打盡

地址:榆亞路134號。

人均:35元左右

夜幕|探尋東海

離開 三亞 的最後一個晚上,朋友說 大東海 的夕陽一定不要錯過。這裡也是 三亞 最熱鬧的海灣。

傍晚的天空已經漸變色越發的好看,天邊紫紅色的晚霞,沙灘上玩耍的人們都印上一圈金色的光暈。

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大東海 這裡沿著海灘也有這樣一家風景絕佳的海景餐廳,這家據說也是好多明星都會光顧的店。

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東海 龍宮家就位於 大東海 海邊上,在這裡可以邊吹海風,邊看風景,邊吃美食。到傍晚天色漸黑的時候,樹上掛滿的彩燈都會亮起來,有時候還會遇到駐唱的歌手呢。

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這家的菜品極具特色,光是盛菜的盤子都非常有意思,有龍的造型,龍雀的造型,還有一個地雷造型等等,非常有趣。

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Seafood品種也是各種各樣,非常新鮮,印象最深的就是她家的超大的椒鹽皮皮蝦,大小有小手臂那麼大了,個大肉質飽滿,簡直吃著非常爽。

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還有香辣蟹非常入味,辣炒聖子的肉質又嫩又有嚼勁,越吃越好吃。鮑魚也是鮮香入味,一口一個。在海邊吃著美食,看著美景,真是滿滿的幸福感啊!

地址: 三亞 大東海 海花路21號

人均:190元

❤️ 三亞 ,四年未見,這次用美食記錄這個城市。


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