荊楚之地多變的氣候十分適合茶葉生長，鄂西地區山巒疊障，四季分明，常年雲霧繚繞，氣候溼潤，土壤中含有硒、鋅等多種微量元素，勤勞的人民在此耕耘勞作，孕育出了一片優質茶葉的出產地。湖北產茶歷史悠久，明清時期，湖北的茶葉就開始出口海外，漢口曾是全國茶葉出口三大口岸之一，被稱為“東方茶港”。
在湖北的土地上，孕育出了多種名茶，在全國上都頗有名氣，本節小編就為大家盤點湖北的幾款經典名茶。在這片土地上生長著許多不可多得的人間佳品，雲朵在這裡煮茗十盞，以茶會友。
湖北十大經典名茶
1、青磚茶
青磚茶是一種黑茶，用高山茶樹鮮葉當原料，經過高溫蒸壓做成的。產地主要在鄂南和鄂西南地區，原產地在赤壁羊樓洞古鎮。茶葉色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。
2、恩施玉露
早在唐代就有了“施南方茶”的記載,在清康熙年間，恩施芭蕉侗族鄉的鄉親們腦洞大開，研製出享譽四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。茶葉顏色蒼翠潤綠，形狀像松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，葉底嫩綠勻整，滋味醇爽，恩施玉露是全中國目前保存下來唯一的一種以蒸汽殺青的綠茶。
3、宜紅茶
宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國主要工夫紅茶品種之一。宜紅茶始創於清代咸豐年間，離現在已經有150多年。宜紅茶色澤烏潤，香氣甜純，滋味鮮淳，葉底紅亮,茶湯“冷後渾”。
4、老君眉茶
老君眉茶產地為湖北省紅安縣華家河鎮老君山，其成名來自於紅樓夢中賈母提到的老君眉，茶的湯色深色鮮亮，香馥味濃，能消食、解膩的特點符合紅樓夢中描述的特徵。
5、英山雲霧
英山雲霧茶起名於湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶場所產，品質具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的雲霧山中茶的特色，故定名為英山雲霧茶。英山雲霧茶顏色翠綠油潤，條索緊秀勻整，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇甘爽。
6、鄧村綠茶
鄧村綠茶產在宜昌夷陵區鄧村鄉，在2008年首屆中國名茶之鄉評比中，鄧村獲得中國名茶之鄉的稱號。鄧村綠茶屬針形芽茶，品質優異，形美壯實，色潤綠亮，慄香持久，味濃鮮爽。
7、龍峰茶
龍峰茶產於湖北省竹溪縣。竹溪縣地處鄂、渝、陝交匯處，地處秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡。因茶葉核心產區位於龍王埡，山峰霧騰如龍，相傳是龍王藏身之地，這個地方產的茶葉鋒苗挺拔，沏泡後形如百龍競遊，所以被稱為龍峰茶。龍峰茶外型緊細顯毫，色澤嫩綠光潤，整碎勻整，淨度無嫩莖。
8、峽州碧峰
峽州碧峰產於長江西陵峽北岸的宜昌市高山區。茶區山水秀麗，崗嶺起伏，氣候溫和，為茶樹生長髮育創造了良好的生態條件。茶葉製作分鮮葉攤放、殺青、攤涼、初揉、初烘、整形、提毫、烘乾等八道工序。系烘炒型的條型茶類。茶葉外形條索緊秀顯毫，色澤翠綠油潤；香氣高而持久；湯色黃綠明亮；滋味鮮爽回甘；葉底嫩綠勻齊。
9、保康松針
保康松針是條形綠茶的一種，產於湖北省襄陽市保康縣保南店埡鎮和保北黃堡一帶。茶葉外形緊直，圓潤光滑，呈翠綠色，內質香氣清高，湯色嫩綠，滋味醇厚，葉底肥嫩飽滿。保康松針鮮葉一般在清明節前後五六天開園採摘，要求原料為一芽一葉。
10、採花毛尖
採花毛尖產自恩施五峰縣採花鄉，屬於綠茶類。有權威專家說，採花不僅是“湖北茶葉第一鄉”，而且是“湖北名茶第一鄉”。茶葉外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，採花毛尖茶香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。
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