03.07 哪款啤酒最好喝?

郭大星


啤酒分工業生產和精釀啤酒。國產很多都是工業生產啤酒,主要是我國消費水平還沒達到那個高度,而且需求人群多。近幾年感覺國產普通啤酒越來越水,可能跟國人喝酒習慣有關,喜歡打圈,吹瓶。廠家可能也是為了提高銷量,沒勁能喝啊。

好啤酒一般都是進口的,世界是排前10的啤酒,有一半都出在比利時,各有千秋。1664,雖然有果香,但有點膩,科羅娜一般般,名聲在外,福佳白有股陳皮的味道,喜力進口不錯。我個人喜歡麥芽香氣濃的啤酒,德國教士就不錯,還不貴。


默明0417


沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!

由於老王之前說過泰山原漿,這次再簡單說說這款國內特徵鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對過往喝的啤水的評價,一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!

泰山原漿啤酒的品質不低於國外的品牌啤酒,當然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯,泡沫相當細膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅持時間還是相當可以的。

喝過泰山原漿的,一定會不吝讚美,在啤水的世界中,它是多麼的特立獨行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產啤酒的風格,是一個佈道者的存在,可以一試!

再說說比利時福佳白,這是一款最受中國省會城市白領階層歡迎的外國品牌啤酒,是精釀啤酒的入門級別,也是創新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時風味啤酒,渾身散發著淡金色。

福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜,泡沫相當渾厚細膩又綿密,有別於其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。

福佳白最經典的喝法在於用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最後需要搖晃再完全倒出,產生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會最大化發揮。

白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因為拉格啤酒轉瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當然,沒有最好喝,只有更好喝!


樓蘭餐廳老王


那當然是青島啤酒最好喝了,青島啤酒一百當年曆史,德國技術,製作啤酒的機器都是德國進口的,用嶗山礦泉水製作啤酒口感好,製作啤酒的啤酒花都是在新疆天山腳下無汙染地方種植。

所以說青島啤酒馳名中外,出口一百多個國家,非常受歡迎,泡沫豐富,色澤金色,入口清爽,還是青島啤酒好喝。國內其他啤酒都不能和青島啤酒相媲美。

和青島啤酒,廣交天下朋友。


香蘭鈺


作為瀋陽人,第一次接觸酒就是老雪花。參加工作之後家裡人終於同意我喝酒了,上來就是老雪花,(因為我們家常年喝的只有老雪),第一次喝了一瓶半就不行了,但是後來習慣了也就三瓶的量。

別小看這兩三瓶老雪,以我這酒量,喝純生哈啤之類的67瓶都沒問題,只是覺得尿特別多。

跟同事一起出去喝酒,他們對於我的酒量已經是歎為觀止了,都說我是他們見過最能喝的人,可是在瀋陽我和哥們兒出去喝老雪我都是最菜的那個。

而我覺得,我這酒量還算不小的原因就是拿老雪練出來的。

至於為什麼非要喝老雪呢,有兩個原因。

第一是便宜,其他啤酒沒咋買過不知道,但最少都要3元,只有老雪,我給我家換了二十多年啤酒,樓下小賣店都換了好幾茬,可是老雪卻始終2塊5。

第二就是度數夠,正常啤酒喝兩三瓶才覺得有點感覺,老雪一瓶就已經可以進入微醺狀態了。因為家裡條件不算太好,可是瀋陽夏天熱的不喝點冰鎮啤酒真心吃不下飯啊,所以老雪花成了我家最愛的飲品。

所以說,我愛老雪,我愛瀋陽!!!




老雪花的小生活


好的啤酒??好喝的啤酒??

哥們,這款酒適合你,符合你的氣質,你的要求,你的特點,你的追求

這款啤酒是我去年第一次看見,可能我有點估漏寡聞了哈,當時看外包裝就覺得這個啤酒應該不錯,打開一瓶試了一下,確實很不錯,第一點就是好下喉無苦澀味兒,小麥香輕,口勁淡!喝了第一口不會不想喝第二口的那種,也不上頭,後勁小

從瓶身到內容都是那麼的完美

說了那麼多,差點忘了說名字了

(百威金尊)



譚得來Vlog


上個月剛去了一趟綏芬河,在這裡品嚐了辛巴赫精釀啤酒,可以說這是我喝過最好喝的啤酒之一。

一座百年的俄式風格老房子,精緻的裝修佈置,美味的小菜,不同口味的啤酒,這裡是位於黑龍江邊境小城綏芬河的辛巴赫啤酒品鑑館。

走進大廳,長桌已經擺好,這就是我們享用午餐的地方。

這裡的啤酒既有瓶裝的,也有用直接接的,不管是哪種,都是我們喝過的最好喝的啤酒。第一次喝到麻椒口味的啤酒,特別的口感印象深刻。

據說在2015和2016年比利時布魯塞爾舉行的世界啤酒大賽上,辛巴赫啤酒曾獲得金獎1個,銀獎1個,銅獎2個,是中國啤酒在世界大賽上獲得的最好成績。

這幾種啤酒味道各具特色。太極牛奶世濤口感溫和柔潤,香醇濃厚,適合女士的口味。IPA相對烈性一些,青稞艾爾有一種說不出來的味道,略顯生澀。啤酒雖好喝但度數略高,尤其是IPA,比傳說中的悶倒驢還厲害,美味不可多得。

菜雖不多,但做得很精緻,味道和外觀一樣贊。如果有機會來到綏芬河,別忘了到這裡品嚐一下,一定會給您留下難忘的回味。

附作者介紹:行影,頭條優質旅遊領域創作者,悟空問答作者,青雲計劃獲得者,樂途旅遊網靈感遊記專欄作家,人民日報社《民生週刊》特約旅行作家,特約攝影師,世界旅行體驗師、環球旅行體驗師聯盟成員,新浪微博旅遊博主,頭條文章作者,企鵝號、搜狐號、百家號、一點號作者,馬蜂窩攻略作者,汽車之家旅行家。


行影


先說一下啤酒的類型,啤酒分為:

原漿、生啤、熟啤、純生、扎啤等等,當然還有無醇啤酒和果啤。

剛剛做出來的啤酒,沒經過任何處理,叫原漿,一般保質期三五天,而且需要冷藏保存,所以一般只有啤酒企業當地的朋友才能喝到,原漿啤酒沒有經過過濾,其中會有一些細小顆粒,含有豐富鮮酵母菌,口味鮮甜。

把原漿啤酒經過簡單過濾後,就成了我們所謂的生啤了,保質期一般7天左右。

生啤灌裝注入二氧化碳,就是我們平時在夜市上才能喝到的扎啤,純正的扎啤是很好的哦。

生啤經過巴氏消毒後,則成為熟啤,熟啤損失了部分口味,但保質期更長可以長途運輸和銷售,我們平時在超市裡買到的基本都是熟啤。

另外介紹一種也是可以長途運輸和保質期很長的啤酒,但不是熟啤,叫純生啤酒,純生啤酒則是釀酒工藝的重大升級,通過微生物嚴格的控制實現無雜菌釀造,保證酵母純種發酵,在不經過高溫殺菌的情況下,通過無菌膜過濾技術達到熟啤的標準。

所以綜上所述,最好喝的順序依次就是:原漿、生啤(扎啤)、純生、熟啤。希望對你在選擇啤酒上有所幫助,碼字不易路過別忘點贊哦。


美食匠人濤哥


沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!

由於之前說過泰山原漿,這次再簡單說說這款國內特徵鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對過往喝的啤水的評價,一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!

泰山原漿啤酒的品質不低於國外的品牌啤酒,當然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯,泡沫相當細膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅持時間還是相當可以的。

喝過泰山原漿的,一定會不吝讚美,在啤水的世界中,它是多麼的特立獨行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產啤酒的風格,是一個佈道者的存在,可以一試!

再說說比利時福佳白,這是一款最受中國省會城市白領階層歡迎的外國品牌啤酒,是精釀啤酒的入門級別,也是創新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時風味啤酒,渾身散發著淡金色。

福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜,泡沫相當渾厚細膩又綿密,有別於其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。

福佳白最經典的喝法在於用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最後需要搖晃再完全倒出,產生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會最大化發揮。

白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因為拉格啤酒轉瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當然,沒有最好喝,只有更好喝!




保定吃貨胖兒哥


啤酒,絕對是人類文明非常重要的發明,根據統計,啤酒是人類排在茶葉、咖啡之後的第三名飲料,尤其是各種宵夜、燒烤、烤肉,更是無論如何都少不了啤酒的身影!啤酒是一種麥芽發酵的飲料,酒精含量不高,因此啤酒是很多人的最愛。不過喝了這麼多啤酒,不知道大家更喜愛哪個品牌的啤酒呢?今天小編就來盤點一下全國最好喝的8種啤酒。

第八名 燕京啤酒

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北京的品牌,口感說不上太好,但是也不至於多麼的糟糕,就是普普通通,無功也無過,因此排在第八名的位置。

第七名 黃河啤酒

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可能很多人都沒聽說過的一個啤酒品牌,這是甘肅本地的一個啤酒品牌,在甘肅以外幾乎看不到,但是甘肅人民卻非常喜歡,即使是靠省內銷量,也能活得相當不錯。到甘肅旅遊的話,千萬不要錯過。

第六名 雪花啤酒

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雪花啤酒是瀋陽的老品牌了,其中有一種“瀋陽老雪”,外號“悶倒驢”,喝了之後幾乎瞬間上頭,因此不管多能喝,也謹慎選擇瀋陽老雪,不然會斷片的。

第五名 哈爾濱啤酒

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東北大牌,因為“一起哈啤”的廣告過於洗腦而大火,不過品質也算對得起名聲,口感相當不錯,在國內的銷量也非常火爆。

第四名 青島九度

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青島9度,顧名思義,就是麥芽汁含量為9%的啤酒,這個度數的啤酒無論是口感還是發酵程度都是剛剛好。

第三名 漢斯小木屋

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一個小眾品牌,是度數非常低的果啤,口感醇厚,果味濃郁,比其他果啤好的不是一星半點。

第二名 烏蘇啤酒

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烏蘇啤酒絕對是全國最“醉人”的啤酒,雖然它的度數不高,但是因為發酵和提純工藝的緣故,因此特別容易上頭,很多白酒論斤喝的漢子,也會生平第一次被啤酒悶倒。

第一名 原漿啤酒

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原漿啤酒,傳統工藝,不加水,不經過濾,不經滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。這是100%麥芽發酵,因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。而這種啤酒,一般在著名啤酒廠的附近可以買到散裝的,口感絕對比瓶裝的好到哪裡去了!


蔥油餅不帶蔥


這個要看個人的口味了,一千個人眼裡有一千個哈姆雷特,那一千人裡就有一千種喜歡的啤酒.

基本上市面上能買到的量產啤酒大概價格十元以下的,大部分都是拉格啤酒,屬於比較常見的啤酒,這個啤酒研究不多,不過通常意義上來講,口感回甘,酒體清澈的會好一些,目前我自己喝過最舒服的拉格啤酒也比較容易買到的,國產中大烏蘇最近幾年異軍突起,品質著實不錯,非國產的話,小罐裝慢窖喜力,口感厚重,泡沫綿密,這兩種啤酒都是夏天擼串聚餐佳品,便宜也容易買到,呼朋喚友喝起來也過癮.

另一種小眾一些的是用傳統常溫發酵釀造出來的啤酒,價格一瓶通常10-50不等,當然部分特別貴的就再說了,艾爾釀造的話說起來品種就多了,兩個釀造大國德國和比利時,代表作很多,口感也千差萬別。

從入門來講的話,國人喜好白啤的口感居多,德國性價比最高的啤酒是范家樂,通常叫教士,三個大品牌,教士,艾丁格,保拉納,按順序品嚐,三種差距不大,口感較拉格啤酒更為厚重,味道更為豐富,度數不高,也比較適合暢飲,三種都是德國最推崇的純淨釀酒法,可以放心品嚐.

比利時啤酒相對來講品牌多些,釀造啤酒的時候添加的東西也更五花八門,口感會更為濃烈,度數偏高,更適合一個人獨酌,也是失身酒的重災區,一般來講,入門福佳白,進階督威,愛好者就是羅斯福6 8 10,口感也是越來越烈,或者說豐富,比利時啤酒品牌異常的多,最出名的是修道院啤酒,只要掛這個的,一般都不太差。

其他的很多國家也都有自己國家獨特的啤酒品牌,喝起來也都非常不錯,推薦幾種的話,比如美國的健力士黑啤,冰鎮後打開第一口的泡沫感無敵,英國的釀酒狗,日本的朝日鐵桶裝,和瓶裝的麒麟一番榨.

最後還有一個終極選擇,如果你想一次就讓自己啤酒出坑的話,美國芭樂絲平系列舌尖大爆炸,一次性走到終點,再無其他選擇,如果讓我來提建議的話,我得建議就是:別喝!如果一定要買的話,能買一瓶就別買一箱!我只想對我當時品嚐它的念頭說一句:“對不起!我錯了!”



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