老農民說事
艾草的功效太多了，誰都知道艾草不僅可以驅蚊蟲，還可以去溼祛寒，艾草泡腳可以促進血液循環。對於宮寒的女性，艾帖可以起到很好的調理作用，將體內的寒氣排出體外，其實艾草的應用遠遠不止這些。
記得小時候端午節當天早晨，大人們會在太陽出來以前就出門去山裡了，為的是能夠拔到帶露水珠的艾草，回家之後，再將艾草上的露水珠灑到孩子的腦袋上，聽老人們說這樣做整個夏天不會被蚊子咬；還有人說，灑過艾草露水珠的孩子會更聰明，學習好。
艾草的藥用功效大家肯定都知曉，但是很少有食用的吧？在我的老家，人們習慣把艾葉剁碎了加上面和水，然後用筷子攪勻了攤油餅吃，香味撲鼻中夾帶著濃濃的艾香，令人回味悠長；也有人在艾草剛發芽的時候，採了回家放在疙瘩湯裡，味道也是極鮮美。 
說到現在家家戶戶都種植艾草，那是因為人工種植的艾草藥用價值更高。野生的艾草都是小葉白毛蒿，藥用價值低，遠遠不及大葉的蘄艾，蘄艾的艾絨艾油含量高，是上等的入藥艾，所以如果家庭種植還是選擇蘄艾為好。一品小十六
艾草又叫艾蒿，莖直立，圓形，質硬。一般在春夏兩季花還未開放，葉子茂盛時採摘，然後曬乾，或者在陰涼處陰乾。
《本草綱目》記載，艾草苦而辛，生溫，熟熱。
艾草有多重功效，只需用木條、草莖等燻烤關節疼痛，腰痠腿疼等患處，症狀便能得到緩解。正因為簡單而有效，而且艾草適應性強，生命力旺盛，所以在農村幾乎家家戶戶都有種植。
艾草的好處多多
1、營養價值高
《孟子》雲，七年之病，求三年之艾。艾草保存的時間越長，灸艾葉時揮發油功效越好。同時艾草還可以針灸及泡澡，臺灣比較流行使用艾草的藥草浴。
2、治病
艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、祛溼寒、止冷痛，為婦科用藥。
艾草還可以製成艾條，外灸祛寒止痛，溫煦氣血，通經活絡祛除陰寒，消腫散結等。
將艾草煎製成湯還可以治療溼瘡疥癬，祛溼止癢。
3、預防瘟疫
艾葉預防瘟疫已經有幾千年的歷史，而且可以就地取材，操作方便。艾葉同時可以驅蚊蠅，蟲蟻，淨化空氣。
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艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎，全草可入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏的功效。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐溼寒、止血安胎等。
在我們老家，艾草也叫艾蒿，沒有人家專門種植這個，但是溝溝坡坡上面多的很，印象比較深的:一是很多老人喜歡把艾草曬乾後煮水來洗腳，據說可以治療風溼性關節炎帶來的疼痛。還有就是家裡生了小孩，第三天的時候用艾草煮水給小孩子洗澡，稱為“洗三”，就是洗三遍，去百病，辟邪氣。
在南方，清明節的時候，有用艾葉混合糯米制作餈粑的習俗。還可以用艾葉來做“艾葉茶”、“艾葉粥”，吃了可以增強抵抗力。
康復科、中醫科還有把艾葉曬乾搗碎得“艾絨”，做成艾條供艾灸用，有保健、治病的功效。比在曬乾的艾葉獨特的馨香味還可以做枕頭，幫助睡眠。據瞭解艾草還可以制印泥、染料。感覺艾草全身是寶，所以才有很多人種植吧。
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艾草在農村是經常能看到，也有人種植的。艾草的功效到底怎麼樣，在民間在農村有哪些應用實例呢？
艾草，別名：蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，並有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假託葉或極小的假託葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花葯狹線形，花柱與花冠近等長或略長於花冠。瘦果長卵形或長圓形。花果期9-10月。全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。
艾草在實際生活中有哪些應用？
1、艾草與端午節
在端午節時，當地有這樣的風俗習慣，家家戶戶大門掛艾草菖蒲。艾草被農村人稱為神草，艾草掛在門上，窗戶上，可以驅蚊驅蟲，據說還有鎮惡驅邪的作用。在農村在端午節時還會用艾草菖蒲等，熬水，熬出來的艾草菖蒲水用來洗澡，可以預防痱子，防蟲咬，皮膚更好。
2、艾草與美食
艾草不但藥用價值高，還可以做成一道特色小吃，我們當地叫“艾葉米粿”，有些地方叫“青團”，你們那叫什麼呢？
取艾草嫩的莖葉，洗乾淨，用開水把艾葉煮熟，再加些米粉，搓揉攪拌做成一個個圓形，餅型或者條型的米粿，蒸熟就可以食用了。做好的艾葉米粿如下圖所示。
3、艾葉理療
現在很多農村種植艾葉，用於艾葉理療的原料。艾草具有理氣血，回陽，除溼氣等神奇功效，現在已被應用為艾葉理療。
4、在農村也會用艾葉絨止血
在小時候家家戶戶都有艾葉絨。大家取艾草嫩的莖葉，曬乾，揉碎，做成艾葉絨。不小心弄傷了，流血了，可以用艾葉絨止血。小傷口的止血效果是非常有效非常好的。
這些只是在當地農村，利用艾草的特性，在實際生活中的應用。艾葉的功能非常強大，還有很多的生活的應用。歡迎補充艾草的其他應用。
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“日暖桑麻光似潑，風來蒿艾氣如薰”是蘇軾筆下的優美詩句，艾草不僅受文人青睞，在民間也是頗受歡迎的一種野草，它不僅可以作為野菜來食用，還可以作為藥材來看病，就連人們過端午節都離不開它。艾草在春天發出的嫩葉，是一道鮮美的時令野菜，可用它來做菜饃饃，清香可口。
每到端午節前人們就到荒地上去採割艾草，並將它們掛在屋門前，據說艾草可以辟邪防瘟疫，南北朝時期的風俗文集《荊楚歲時記》中就記錄了古代楚地的艾草用法：“採艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。”艾草隨著中醫的發展更是深入人心。
艾草是一味溫經、祛溼的中藥，它的使用方式可謂是最豐富的，除了最一般的煎藥外，還被開發出了多種使用場景，例如艾茶、艾蒸、艾浴、艾灸、艾枕等。其中最著名的應用就是艾灸，在《神農本草經》中記載：“艾葉能灸百病。”尤其是現在夏季的的空調症，用艾灸一下，通經活絡，可渾身痠痛、頸肩不適的症狀。
艾草雖然很受歡迎，但在農村也並非家家戶戶都專門種植，因為田間地頭、荒地野坡中都有艾草的身影，人們需要的時候隨手採摘即可。
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艾草的功效真不少，可歸納為以下四大類。農村家家戶戶種植艾草，它的經濟價值也不容小覷。
一，首先艾草可以食用。
每年的陰曆三月，老家房門前種植的一片艾草都會發出嫩芽，艾草的芽長到寸許長的時候，我都會掐下來，用豆漿機打碎，拌上糯米麵和白糖做成青團蒸給孩子食用。蒸出來的青團色澤翠綠，美容養顏，糯香可口，還能潤腸通便，預防感冒。
二，其次艾草可以藥用。
常言道：三月的茵陳，四月的蒿，五月拿來當柴燒。這句話告訴我們，陽春三月剛發芽的白蒿稱為茵陳，在藥鋪裡，它是一味常用的中草藥。治療肝炎，膽囊炎，膽結石的消炎利膽片系列的中成藥裡就有茵陳的配方.四月的艾蒿燒水給孩子洗澡可以用來治療嬰兒溼疹。預防瘟病和增強機體免疫力的功效。
三，艾草還可以作為日常保健用品。
很多女性朋友陽虛，冬天會有手腳冰涼，四肢發冷的情況。艾草性熱，曬乾的艾草可以用來煮水泡腳。常年堅持有補充陽氣的作用。
夏天的農村在老家，人們夜裡搬個板凳出來乘涼，蚊蠅蟲子特別多，大家喜歡把艾草擰成繩子點燃，可以驅蚊避蟲除溼氣。
根據它的保健作用，嗮乾的艾葉用來製作坐墊和枕頭。艾草打成艾絨，做成艾棒，還可以用來艾灸。但凡有腰椎病，風溼性肩周炎慢性咽炎打呼嚕，過敏性鼻炎等，艾灸的效果都不錯。
四，艾草還可以直接賣錢。
秋季回老家，看到有不少農民在收割艾草，把艾葉曬乾。說有專門製作艾條的廠家來大量收購。在荒山野嶺的膠東地區，漫山遍野都是艾草。農民朋友們一天就能收割幾百斤曬乾的艾葉兩元錢一斤，在農閒季節對農村的農民來說，也是一筆不錯的經濟收入。
以上這些艾草的功效，就是豔陽之美給大家的詳細解答。這下您知道為什麼在農村家家戶戶都要種植艾草了吧!
我是煙臺的豔陽之美，關注三農問題，期待您的支持與參與。以上回答，若有不妥，歡迎探討，點評加吐槽。
豔陽之美
1，艾草在我們北方老家在每年端午節的時候每家都會插一把在門口，是一種傳統的風俗習慣。這是一個定量需求，每家都會備一點
2，夏季的時候蚊子很多，以前電蚊香這些東西還沒有流行的時候，農村人都是通過點燃艾草來燻蚊子的，特別是夏天坐在室外一起打牌，下棋，點一把很管用。
3，艾葉烤乾後做成艾條，用來艾灸也是特別好的養生產品，除了煙味較大，基本沒有其它副作用。普通的頭疼腦熱用艾條燻一下見效非常快，現在已經被越來越多的人接受。城市中已經形成一股不小的需求力量。
4，像我自己也一直在用艾灸，最明顯的感受就是每次灸完肚子都得上個大號，那種暢快感只有做過艾灸的人才能體會到。當然，不是每一個人都會有這種感覺，這和體質有關。
有需求就會指導生產，農村自然會有很多種植嘍。現在很多地方已經開始規模化種植了。中國最正宗的艾是湖北蘄艾。
陳艾的醫用效果更好，新艾火力太大，容易傷及經絡。陳艾火力溫和，而且煙霧的滲透力也較強。好的艾條一般都具有這樣的特點，點燃後艾灰也比較細膩，不會有雜質。點燃過程中不會太嗆人。
大概就這麼多，歡迎大家和我一起交流艾灸養生知識。
艾灸養生鞏傑
艾草別名又叫香艾、苦艾、艾蒿、醫草、灸草等，是一種常見的中草藥，既可以如藥也可食用，具有藥食兩用的雙重價值。
對於艾草，相信大家都是非常熟悉的，每年端午節我們的習俗就要用艾草來做吃的，掛門上辟邪，煎水洗澡泡腳等，艾草的功效與作用有哪些呢？
艾草的功效與作用
一、平喘的作用
艾草具有平喘的功效。實踐證明，艾草浸劑對豚鼠支氣管有舒張作用，它能止咳平喘，對治療感冒有一定的效果。
二、止癢辟邪的作用
艾草具有止癢辟邪的作用。每年端午節，人們總是將艾草置於家中以辟邪，並用來煮水洗澡、燻蒸以達到消毒止癢的功效。
三活血散寒的功效
艾草具有理氣活血，溫經散寒的作用，是防治抽筋的良藥。用艾草煮水洗澡，可以安眠、溫經、逐寒溼。
四利膽作用
五止血作用
六收縮子宮
七增強抵抗力
八抗菌、抗病毒
九抗癌作用
以上是我為大家介紹的關於艾草的功效與作用，還可以用來做成不同的美食，如艾草青團、艾葉炒飯等。是非常不錯的保健食品。但是它也有禁忌，如陰虛熱血需慎用。糖尿病，急性傳染病，皮膚過敏者不宜用。
揮灑我的靈魂870
艾草是農民寶貝，艾草全株可入藥，草葉有特殊的香味，能做忱頭有安眠助睡的功能，有溫經止血，活血化瘀，散寒止痛，月經不調，痛經，葉子搗碎可成艾絨做針炙用，還可擰成繩幹薰蚊蠅有很好效果。艾草根和雞或排骨一起煲湯。女人補血的很好吃，真的很好吃，現在想起我的口水啊丶丶丶，月經不調時，月事過三五天，採摘三或五個艾草芯和一個雞蛋一起炒，炒好放點水煮幹放鹽就可，連吃三或五天即好。真的我吃過有效。記得立冬時我奶奶喜歡採把艾草煮雞蛋也很香好吃。總之艾草是個寶，還有很多各地方不一樣，各有各的用處。我就說到這，有不對的請老師們多指點。
大小姐170088495
艾草的功效還蠻多的，因為農村的蚊子多，艾草有驅蚊的作用。所以在農村幾乎家家戶戶都有種植。
艾草的功效有安眠解乏的功效，艾草還可以入藥，有止血，散寒止痛，艾草還可以作殺蟲的農藥。
艾草有驅蚊的作用，艾草有一種特殊的香味，能夠有效驅蚊，每天晚上將艾草點燃，散發出來的煙霧可以起到驅蚊的作用，農村每家每戶都會種植艾草，用於夏天的農村驅蚊，農村夏天的蚊子多，艾草正好解決了農村農民的困擾，是一種天熱的驅蚊材料。
艾草有祛溼散寒的作用，艾草性味苦，辛，溫，入脾，肝，腎，有散寒祛溼的功效，還可以用於風溼性關節炎，頭風，女性虛寒等。
艾草有抗菌的作用，艾葉是一種抗菌抗病毒的藥物，對大多數病毒和細菌有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有極好的防治作用。
艾草對於農村人來說好處多多，所以很多農村人幾乎家家戶戶都種植艾草。
