血壓與我們的日常飲食息息相關,因此常被嘲笑為富貴病。
高血壓起初基本上沒有症狀,通常會潛伏十幾年甚至幾十年對人體血管產生危害。在症狀出現之後,就表示已經非常嚴重,而且很難逆轉,必須及早控制高血壓。
蜂蜜泡大蒜
大蒜,性溫、味辛,。蜂蜜,滋陰潤肺、健脾胃,搭配上大蒜,能夠沖淡蒜味,還可以減輕大蒜對胃粘膜的刺激。所以胃不是很好的人,又特別想吃大蒜,可以吃一些蜂蜜泡的大蒜。此外,為預防心血管疾病、血栓、癌症,都可以吃一些蜂蜜泡大蒜。
補 腎 活 血-大蒜酒
將大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒,泡出來的蒜酒有活 血、通便、促進人體新陳代謝。加強免 疫力和抵禦力的成效。
在選用白酒時要選擇高度的,不可用其他酒來替代,將大蒜切片,桃仁打碎成兩瓣,溫水洗淨。把大蒜、豆豉和桃仁一齊放入浸泡半個月後即可!
糖醋蒜汁
一、準備:新鮮白皮大蒜、紅糖、香醋。
二、做法
將新鮮的白皮大蒜撕掉表皮,撕皮的時候小心操作,保持乾淨。
備好適量涼白開水,加入鹽,攪拌化開,將剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天。
鍋裡燒水,放入紅糖和香醋,將糖煮至全部化開。
把玻璃罈子消 毒清洗乾淨,擦乾水分,放入用鹽泡好的蒜。
把煮好的糖醋水涼後倒入玻璃罈子中,蓋好蓋子,在罈子沿邊倒入純淨水密封好。
密封醃製兩個月後,美味可口的“糖醋蒜”就大功告成。
糖醋蒜汁的作用與功效:
大蒜本是辛熱的食物,吃多了容易肝火旺盛,可是由醋浸泡出來的大蒜,不但大蒜的辣味變輕,其辛熱之性也變得不重了,所以,即使陰虛火旺的人,也可以適當的吃一些。
大蒜可以降低血壓: 高血壓較輕患者,如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,並喝二湯勺醋汁,半個月後高血壓患者血壓會降低。另外,如果經常食用生蒜的高血壓患者,也有益與血壓降低。
研究表明當前40歲以上血管疾病患者較多,病因大多和“高血糖、高血壓、高血脂”有關,很多中老年人大都有泡茶喝的習慣,老友小聚喝喝茶聊聊天。但是很多人多卻不知道茶喝的對,對防治三高有奇效,喝的不對,你可能就白白浪費時間、金錢去喝茶!茶多酚是茶葉中富含的多酚類物質的總稱,已被證實有降糖、降脂、預防高血壓、腦血栓、動脈硬化、癌症等功效。
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