05.18 酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

清風吹過指尖

酸爽味道佛過鼻尖

紅彤、黃橙、青綠的顏色

讓人捨不得一口吃掉

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

美好的事物,從夏天開始接踵而來

夏天……

會是什麼味道呢?

水果之鄉—西雙版納告訴你

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

1、桃子

桃子在果品資源中,以果形美觀

肉質甜美被稱為“天下第一果”

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

夏季來臨,桃子從青裡泛白的“稚嫩”,在陽光的撫摸下逐漸變成白裡透紅,並在雨水的滋潤下逐漸壯大,果肉軟嫩多汁。

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輕輕咬一口,甜美的味道在舌尖傳遞,甘甜的果汁滋潤心田。慢慢回味,桃子會告訴你,夏天有一抹甜美味。

桃子的食用功效和作用也較大,適當吃桃子對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

2、李子

不同品種的李子,成熟的時間各有不同

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

這個季節,在西雙版納,青李子陸續入市,舂李子、蘸李子的解暑行為,開始盛行。

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

成熟的李子,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。將李子蘸一口辣椒鹽,慢慢咀嚼,當青李子的酸澀味與蘸料碰撞交融時,這個夏天又多一抹味即酸辣味。

李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,其中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的"超級水果"。

3、菠蘿

“頭頂香蕉,腳踩菠蘿”

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

菠蘿,學名鳳梨,著名的熱帶水果之一。它以獨特的酸甜口感、絲絲的淡雅香味,俘獲吃貨們的心,廣受大家喜愛。

四五月份是市場上菠蘿最多的季節,這時期成熟的菠蘿叫春果。

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熟透的菠蘿黃澄澄的,像一個金黃的燈籠,用刀把皮削乾淨,黃嫩嫩的果肉露了出來,一股芳香撲鼻而來,咬上一口,品嚐這夏天的酸甜味。

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

菠蘿營養豐富,新鮮的菠蘿含水量較高,約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。適食菠蘿消除水腫、減肥助消化,促進食慾,美容保健等效果。

4、芒果

西雙版納盛產芒果,在村寨遊逛隨處可見

野生芒果的身影

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芒果也著名的熱帶水果之一,品種繁多,其肉質飽滿,清涼甘甜,除了當水果吃,還能做成各種冰沙冷飲。

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這時期的芒果雖成熟的不多,但在西雙版納卻有別樣的吃法:把青芒果皮剝了,切成長條,蘸鹽、味精和辣椒粉吃,青芒果的酸脆與幹香的辣椒、鹽混雜出特別的味道,吃的人只覺得滿口都是又酸又脆又辣又香,不住嘖嘴。這是版納夏天的常駐味,酸爽味!

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分,有益胃、止嘔、止暈的功效,能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利於防治心血管疾病。

西瓜+?=夏天

A.菠蘿蜜

B.荔枝

C.火龍果

D.桑葚

夏天的味道

這個季節,除了以上水果外,還有菠蘿蜜、荔枝、火龍果、桑葚等水果也成熟待採摘,糯香味,豔紅色粉飾了版納整個熱情的夏天。

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菠蘿蜜

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荔枝

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火龍果

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桑葚

美麗富饒的西雙版納位於雲南省南端,地處北緯22°,長年溫和的氣候,造就了版納水果之鄉的美譽。氣候成就美譽,讓版納的美不僅在於風景,更在於擁有大自然對於食物的饋贈,讓這塊神奇的土地,各季從不缺乏水果的色彩。

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

夏天,炎熱是它主旋律,雪糕、冰飲是它的形象代言。但在西雙版納的夏天有豐富的水果作伴,有清涼的雨林清風相隨,使得這個夏天多了滋味,少了酷暑。

酸爽|夏天讓人慾罷不能的味道

西雙版納,“動物王國”、“植物王國”、“水果之鄉”總有讓人流連忘返的感覺,置業版納,一年四季享盡不同樂趣!

去旅遊,不需要大理由,我在版納等你來!

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