08.16 捨不得“下嘴”的幾種日式甜點,光看著心情就好,吃完超治癒

執著於奔跑在大街小巷,追逐各種美食的吃貨們,雖然見過那麼多美味,而總有一些因為外觀看起來非常驚豔的食物,讓我們捨不得下嘴,即使不吃,光看著心情都能好起來,吃完後更是治癒心靈。今天就來看看幾種漂亮到不忍心吃的日式甜點,讓我們一飽眼福。

1、和菓子

捨不得“下嘴”的幾種日式甜點,光看著心情就好,吃完超治癒

它主要是由麵粉、糯米粉、砂糖以及添加上各種喜愛的其他食材,裡面再包裹上紅豆等餡料製作而成,與其說它是甜點或者小吃,不如說是藝術品更加合適,精緻漂亮的外形,加上軟糯香甜的口感,每一口都是幸福的味道。

捨不得“下嘴”的幾種日式甜點,光看著心情就好,吃完超治癒

甚至有的店鋪做出來的和菓子,能通過顏色變化來表現季節,光是看著它們,就感覺自己又經歷了一個春夏秋冬,甚至能感受到四季變化,真是一種奇妙的感覺。

2、水信玄餅

捨不得“下嘴”的幾種日式甜點,光看著心情就好,吃完超治癒

它用白涼粉就可以做出來,外觀看起來就像透明的水晶球,似乎有著某種魔力,你的目光會不自覺的被它吸引。

裡面擺上各種好看的花瓣,又像琥珀一樣,吃起來入口即化,非常的Q彈,且不說它的味道有多好,就衝著這顏值,怎麼能不讓人一見傾心呢。

3、鯛魚燒

捨不得“下嘴”的幾種日式甜點,光看著心情就好,吃完超治癒

看到這三個字。很多人首先想到的是,這個字讀啥,悄悄的告訴大家,這是鯛(diao 一聲)魚燒,鯛魚燒的主要原料為麵粉、砂糖、牛奶以及小蘇打,所用的餡料一般是紅豆,因為酷似鯛魚,因此叫鯛魚燒,也叫魚形燒。早些年的時候,日本的鯛魚是非常昂貴的,一般的百姓是吃不起的,因此促使了鯛魚燒的誕生。

捨不得“下嘴”的幾種日式甜點,光看著心情就好,吃完超治癒

它也是很多動漫裡經常出現的甜點,光看這可愛的外形就覺得很香,尤其是在冬天的時候,捧一個在手裡慢慢吃,瞬間就覺得暖到心底,也是超級治癒。看起來栩栩如生的鯛魚燒,即使是小朋友也非常喜歡。

4、銅鑼燒

看過哆啦A夢的朋友都知道,銅鑼燒可以說藍胖子最喜歡的食物了,動畫裡經常看到哆啦A夢拿著銅鑼燒在吃,畫面外的我們更是饞的想流口水。

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它是由兩張烤制好的麵皮中間夾上紅豆沙製作而成,它的口感鬆軟,再加上香滑的紅豆沙餡,愛吃甜食的吃貨們千萬不能錯過它。而且它的做法也超級簡單,在家裡自己就能做。

捨不得“下嘴”的幾種日式甜點,光看著心情就好,吃完超治癒

首先將雞蛋打入碗裡,然後加入糖、蜂蜜、鹽、奶粉,攪拌均勻;麵粉和泡打粉經過混合後過篩加入到拌好的混合液體裡,然後攪拌至成麵糊狀,然後在麵糊里加入適量的牛奶,麵糊不要太稠了,在麵糊裡再加入適量的黃油,攪拌均勻;平底鍋燒熱後抹上一層薄薄的食用油,舀一勺麵糊,倒進鍋裡,可以稍微晃動一下平底鍋,使麵糊成圓餅狀,小火煎至兩面焦黃,麵皮就做好了,然後取兩張麵皮,均勻的抹上豆沙,將兩張麵皮合在一起,自制銅鑼燒就做好啦。

如果出去旅遊碰見這些顏值甚高的小可愛們,大家一定要嚐嚐哦,千萬不要錯過了~


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