大家好，我是橘子，今天繼續跟大家分享年夜飯上的快手家常菜，一道好吃又簡單的白菜釀肉。
白菜的創意吃法，讓白菜的香味兒充分發揮出來，加上肉餡的香味一口就愛上它。
首先我們要準備的食材有，
白菜，雞胸肉半個，木耳，香菇兩個，胡蘿蔔半根。
然後要準備的調味料有，
澱粉，鹽，白糖，生抽，蠔油，蒜，小米椒。
最後製作方法如下，
第一，雞胸肉剁碎，加入一勺澱粉，半勺白糖，一點鹽，一勺生抽和一勺老抽。
第二，白菜煮軟，將木耳，香菇，胡蘿蔔倒進雞胸肉泥兒，攪拌均勻醃製十分鐘。
第三，調好的醬汁兒加入一勺澱粉，一點點鹽，一勺生抽和水攪拌均勻。
第四，蒜末和小米椒爆香，倒入醬汁煮到粘稠備用。
第五，白菜肉卷兒蒸好了，淋上醬汁就可以出鍋啦！
小貼士
第一，雞胸肉最好自己剁，口感會更好。
第二，白菜可以用娃娃菜，會比大白菜好吃一點。
第三，餡料裡的菜可以更換成別的自己喜歡的。
好啦，一道簡單又美味有營養的白菜釀肉就做好啦，趕快動手試一下吧。
以上就是我的分享，喜歡的話點贊關注加分享哦。
橘子會繼續跟大家分享，年夜飯上的快手家常菜，我們明天見。
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