03.07 在哪裡可以學蛋糕?

Sonice877


我自己也是剛學做了蛋糕不久

我因為是自己興趣看著那些蛋糕好看又好吃,所以好奇自己能不能也做出來。

我先自己買了一整套比較簡單的製作蛋糕的工具,不貴。

然後按照網上的教程一步一步自己試著做的,

第一次做居然就成功了,只要準確的按照教程的量跟步驟去做,基本都是沒有問題的。

前面的我覺得是第一個階段,後期要想步入準職業的階段,需要更專業的工具,跟專業的培訓,這時候我相信一分錢一分貨,或者金錢是可以買一些學習的時間的,所以這個階段可以報一些當地的手工培訓,或者請教一些師傅。

這個對提升進步比較大。

後面當然就是自己的系統總結跟創新了,發明自己專屬口味的蛋糕,相信你也可以成為下一個蛋糕口味的引領者。





真香葉小楓


學蛋糕的地方其實挺多的,只是平時大家沒有太注意而已,下面我就來根據自己的經驗總結一下哪些地方能學到做蛋糕,糕點!

一,路邊私人老闆的小作坊,收費低學得快,但是做蛋糕沒什麼講究,造型也簡單,味道一般!

二,培訓機構學校,收費高時間也長,理論知識會講的比較多,實際操作較少,時間去了,錢花了,最後出來發現自己出去上班還要從頭開始,跟沒學一樣,完全屬於誤人子弟的地方!

三,西餐廳,咖啡廳這種西式場所也能學到,不過那裡面學習用的食材都比較高端,自己做來吃還差不多,要是想開蛋糕店還是不那麼理想!

四,商場超市門口的品牌連鎖蛋糕店,這種地方比較接地氣,花樣多,原材料成本低,想開店的朋友這個地方是首選!

以上這些希望能幫到你!


大飛93356


學蛋糕的話可以去廚師學校學習呀,那裡有幾十年經驗的老師教學,還有專業的設備學習比較靠譜一點。


倚牆等你


先去做的比較好的店裡面打下手。然後再去專業學習去學習!這也算是程序吧!


豬爺涎言


學蛋糕的地方很多,我這邊就有一個,華焙西點培訓學校,在鄭州的


燒雞YG


如果你是想自己在家裡隨便做做,那麼就直接上網找視頻學習就可以。網站下廚房,搜蛋糕麵包餅乾,很多人分享的配方。包括步驟、圖片、該注意的點。高票的答案一般都很棒。

不要擔心學不會,其實比心靈手巧我覺得很少能有和中國人比的。

老外的東西都喜歡程序化,定量,定時,定溫度。學會了會覺得其實簡單。不會像我們炒菜時,很多東調料都是適量。

如果你想開蛋糕房的話,可以找培訓機構。說實話培訓機構都挺燒錢的,但也沒辦法。

另外提供一個好方法,現在很多人在家裡賣蛋糕,私房烘焙。找個信任的人,蛋糕做的顏值較高的,一定都是學過的。她們有自己的老師,或者學習進修的地方。可以問問她們。

以上


溫禾嘉華


蛋糕,山東這邊有名的本土品牌稻香園非常好。濟南,泰安店面裝修風格大氣明亮。蛋糕店一般在路邊,屬於隨機消費。所以位置,品牌非常重要。建議您可以結合當地消費,品牌認可方面選擇加盟一個品牌。


抗美團鬥士


專業烘焙學校或者當地的蛋糕房或網上教學,看自己的條件


王崎珏


我感覺還是需要到正歸地方去學,實習店時間長,錢不寬裕。像我們山東藍翔就可以


農民冬棗妹


最好去實體店學習,實體店有經驗,回家自己乾的時候不懂的地方可以隨時問,千萬不要去培訓學校,不靠譜


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