說起山茶油，老一輩人應該不會陌生，尤其是華南地區。雖然山茶油近幾年才在年輕人群中喚起品類意識，但它卻是我國最古老的木本食用植物油之一。山茶油的原材料油茶，是中國南方特有的木本油料樹種，南方15個省區有自然分佈。目前各地茶油品牌眾多，為什麼我們要推薦廣寧縣的山茶油呢？我們從原材料、產地、歷史典故分析一下。
廣寧縣是廣寧紅花油茶原產地
其果實有廣寧“大蘋果”美譽
廣寧大果紅花油茶也叫紅花油茶，現市面上的大果油茶、巨果紅花油茶，都是在廣寧引種繁育的油茶品種。廣寧紅花油茶樹高4-8米，四季長綠，歷經2年開花、4-5年開始結果，6-9年進入盛產期。在冬天百花凋零之時，紅茶油茶果卻笑傲風霜，競相綻放，開花結果。因此，紅茶油茶果又具有珍稀的特徵。
廣寧紅花油茶還以其果實巨大而聞名，單果可重達1斤，體積比兩個成人拳頭還大，因此有“廣寧大蘋果”的美稱，是我國栽培的紅花油茶種類中果實最大、果殼最厚的種類。此外，紅花油茶果還有出油率高、油質優等優點，還極具觀賞性。
廣寧地處亞熱帶溼潤氣候
是紅花油茶樹生長溫床
油茶文化源遠流長，廣寧縣種植油茶已經有2000多年的歷史，上世紀70年代到80年代是廣寧縣油茶種植的旺盛期。近年來，廣寧縣立足油茶這一特色資源，堅持“大基地、大園區、大龍頭、大品牌”四大戰略，不斷推進廣寧油茶產業化建設，期間更是產出大批量的優質山茶油。
為什麼廣寧縣如此得天獨厚擁有種植“大蘋果”的條件呢？這就要考究廣寧縣的地理和氣候條件了。廣寧縣位於廣東省的西北部，地處北緯23⁰，具有土壤深厚溼潤、氣候溫暖適中、光照充足、雨水充沛等顯著特點，非常適合油茶樹的生長，獨特的地理環境提供了生長溫床，孕育出了果實巨大的廣寧紅花油茶。
紅花茶油古樹
鑄就品牌典故
據瞭解，古籍《桂海虞衡志》和《本草綱目》中記載有“南山茶”，其描述的正是廣寧茶油，它的背後有一段悠久的歷史。明朝醫藥學家李時珍當年各處周遊尋藥，路過廣寧，發現當地村民比普通人要健康很多。
經瞭解，得知當地村民身體素質較好，主要得益於日常的食用油——廣寧紅花山茶油，加上當地地理環境與氣候也非常適合山茶油生長，於是李時珍決定留下來，以更深入地研究廣寧紅花茶油的藥性；並把山茶油“苦寒香純”、“去疾垢”等特性錄入《本草綱目》。
廣寧縣是長壽之鄉所在地
灣區健康產業和康養旅遊度假基地
眾所周知，廣寧縣所在的肇慶市擁有“長壽之鄉”的美譽，因其全市境內森林植被覆蓋率高，負離子含量也高，為生命體創造良好的環境，造就人們健康的身體，市內隨處可尋長壽老人。廣寧縣也不例外，在粵港澳大灣區發展的當下，廣寧把打造大灣區健康產業和康養旅遊度假基地為目標，完善保護生態環境。
這將為“廣寧大蘋果”——廣寧紅花油茶創造良好的種植環境，不僅讓其製作出來的茶油品質更值得信賴，更為山茶油賦予健康的品牌價值。
原材料+地理氣候+歷史典故
廣寧山茶油是健身人士精明之選
新消費時代下，健身人士更關注自身健康，希望有更好的選擇；更關注日常飲食的品質，願意花重本選擇更好的東西；有別於一般的消費場景，健身人士不僅需要匹配度更高的產品，還需要更強的品牌實力。
由廣東康帝綠色生物科技有限公司研發的U道山茶油，不僅優質健康，其原材料“廣寧大蘋果”那種歷經千錘百煉、傲立風霜的品質，也代表了健身人士對健康生活、完美形態的不懈追求；對種植環境的特定需求，也代表了特定消費場景的需求；悠久的歷史典故也為產品注入了品牌實力。選擇U道山茶油，不僅僅是選擇了高品質的食用油，也是選擇了群體內的高端的消費標籤，更是選擇了時尚品牌。
廣東康帝綠色科技生物有限公司於2017年8月投產的深加工項目可年產山茶油約2000噸，逐步建成油茶育苗、種植、生產、深加工、銷售以及旅遊一體化全產業鏈。今年6月，廣東康帝的產品在國際油博會上喜獲“優質產品金獎”。可以說，U道山茶油無論從原材料果實的氣質、歷史賊、產品質量上都能滿足健康人士對品牌、品質及價值的訴求。
所謂健康有道。當前正值廣寧紅花油茶開始進入豐收季節，集顏值與內涵於一身的U道山茶油即將隆重上市啦！
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