03.07 基礎代謝1784,減脂的話該怎麼吃?怎麼計算熱量?

苞米地嗨翻天


想要減脂,那麼就要創造熱量缺口,這是亙古不變的真理。

也就是說,當你的熱量攝入大於熱量消耗時,你就能減脂。因此我們需要弄清楚一個概念,那就是每日總能量消耗。

什麼是每日總能量消耗?

每日的總能量消耗是指我們在一天中消耗的所有能量。

題主在問題描述中的基礎代謝只是其中的一部分,不過是每日總能量消耗的最大一部分。除了基礎代謝之外,我們每天運動和非運動時間所做的活動都是需要消耗能量的。另外,消化食物也是需要能量的,也就是金字塔的頂層---食物熱效應。把這所有的消耗能量加起來,就得到了每日總能量消耗。

那麼如果你要減脂,每天攝入的能量就要小於這個值。

如何確定每日的總能量消耗?

雖然你已經知道了基礎代謝為1784大卡(這其實也只是一個估算值),但是你是無法計算出你非運動時間所消耗的能量的,而且也沒有必要去計算。因為你只需要找到維持你體重的能量即可。

一般來說,我們可以先估算出自己的每日總能量消耗。常見的計算方法就是用你的體重(斤)×15-18。舉個例子,假如你150斤,那麼你就需要2250-2700卡來維持你目前的體重。

當然,這只是一個估算,會隨著每天的活動量而有所改變。你可以通過我給你的這個方法做一個參考值,然後去監控你的體重。在1-2周的時間內,每天稱重,只要平均值上下波動0.5kg,基本上就可以認為這個值是你維持體重的熱量值。

該怎麼吃?

我假設你的維持體重熱量為2500卡,那麼你每天吃2000卡就能創造500卡的熱量缺口(這樣也是比較推薦的)。

確定好熱量攝入後,我們再來看看蛋白質攝入。推薦每天攝入1.6-2.6g/kg的蛋白質。這個範圍應該足夠大了,你選擇一個覺得適合你的攝入量就行。然後蛋白質的來源儘量以優質蛋白質為主,比如紅肉(豬牛羊肉)、白肉(雞鴨魚肉,去皮)、奶製品、蛋類、豆類及其製品等。

保證好了總熱量和蛋白質的攝入後,再確定脂肪的攝入。推薦脂肪攝入為總能量的20-30%。基本上只要你自己正常做飯,不放太多的油,再加上奶製品和蛋類肉類裡的脂肪,一整天的脂肪攝入就足夠了。

最後再把剩餘的熱量分配給碳水化合物。碳水化合物的來源就比較廣泛了,可以是水果、蔬菜、雜糧薯類等,總之儘量的食物多樣化,以避免某些微量營養素的缺乏。

怎麼計算熱量?

至於計算熱量,我們就可以藉助App來幫忙。我這裡推薦薄荷和MyFitnessPal。

這兩個軟件裡面都有常見食物的熱量,一般是以每100g為標準。如果是預包裝食品,好像可以直接掃包裝上的二維碼就能出來食物的信息,還是比較方便的。

如果你要計算熱量,那麼肯定是要先買一個食物秤的。注意,要學會區分食物的熟重和生重。比如,100g生大米和100g米飯的熱量肯定是不同的。一般來說,100g大米可以煮出230-300g的米飯。

我建議都採用生重去計算,這樣比較方便準確。採用熟重會出現比較大的誤差,食物烹飪後都會流失一些水分的。

另外,如果你要計算熱量,那麼就最好自己在家裡做。因為在外面你是無法計算的,你不知道廚師炒菜時放了多少油,你也不知道吃進去的量有多少。

當你準備好開始後,就把每一頓吃的東西按照生重重量輸入到軟件中去。注意一定要把所有有熱量的食物都算進去,包括牛奶、飲料這些飲品,甚至是一些醬料。千萬不可小看其他的隱形熱量,否則累積下來會讓你的總熱量攝入大大超標。


健身教練Ason


基礎代謝率1784千卡,要減脂就要按基礎代謝率熱量吃,基礎代謝率是多少就吃多少。熱量計算選擇相關APP,比如薄荷健康。

1.基礎代謝率是多少就吃多少。

基礎代謝率是指在清醒而安靜的狀況下,不受運動、食物、神經緊張等影響時一天消耗的總能量,佔每日消耗量70%,是消耗量大頭,權重大。
減肥一定要製造負能量平衡,每天吃夠基礎代謝率只達到消耗量70%,製造了30%的能量缺口,就可以動用儲備能量,也就是可以減肥了。以題主基礎代謝率1784千卡計算,如果是輕體力勞動者,正常消耗量為2548千卡,吃夠基礎代謝率1784千卡,製造能量缺口為764千卡,符合美國運動醫學會推薦的減肥熱量缺口500~1000千卡。

2.怎麼吃?

根據《中國居民平衡膳食寶塔》所推薦的食物種類和比例進行配餐,食物量按基礎代謝率計算。其實,就是一句話:基礎代謝率決定吃多少,膳食寶塔決定吃什麼。重點提一下,為了在減肥期間最大限度保持肌肉,要“減脂”而不要“減肌”一定要補充充足的優質蛋白質,要求每餐都有優質蛋白質,如果基礎飲食不足,必要時可補充蛋白質粉,最好以乳清蛋白為主的。食譜可以參考小麥姐的減肥食譜。

3.熱量怎麼算?

推薦使用《薄荷健康》APP,食物稱重後,輸入薄荷,會自動算出熱量和三大供能營養素的量和供能比,很方便。稱重時注意,食物稱重時注意算可食部分,就是能吃的那部分,在薄荷查食物時注意按這個計算。另外,食物熟吃熟稱,計算熱量時按熟食算熱量,生吃的按生鮮稱按生鮮算熱量。



瘦的原理是什麼?瘦的原理是要有熱量缺口,什麼叫做熱量缺口呢?就是消耗的熱量要大於攝入的熱量。

例如說你攝入了100大卡的熱量,那你想瘦,那你就要消耗150大卡的熱量。那這另外的50大卡熱量是從哪裡來呢?就是從我們的身體裡面來,而這多消耗的50大卡的熱量,就是熱量缺口。

他把你身體裡面儲存的糖原以及包括脂肪用出去,那人自然而然就會瘦了。

用簡單的6字箴言概括,就是管住嘴,邁開腿。但管住嘴不代表著你不能夠吃飽,不能夠吃好。相反在減肥期間一定要吃飽。

那如何吃飽還能讓我們瘦下來呢。

第1點,算清楚自己的基礎代謝率,所謂的基礎代謝,就是你即使一整天都睡覺,可還是需要消耗能量,就像我們手機開飛行模式,可仍需要耗電一樣。

按照中國人的體質來進行估算,我們的基礎代謝是男生體重乘以20,女生乘以18。

而我們計算總能量的消耗是基礎代謝率乘以每日活動水平值。

一般來說,不是重苦力勞動者,例如說建築工人,那我們的每日活動水平值,是乘以1.56。

就拿我自己的來說,我的體重是48×18,同時再乘以1.56就是我總能量消耗值。計算結果得出1347大卡。

關於熱量缺口建議,男生在減肥的時候可以控制在500大卡,女生在減肥的時候可以控制在300大卡,這是比較舒服的減肥缺口。

以我為例子,我的總消耗值是1347大卡,但是因為我想要瘦,我要製造300大卡的熱量缺口,也就是每天吃1347-300=1047大卡總熱量的食物。

例如說以我為例,米飯100克大概有116大卡的熱量,也就是說我吃1000克的米飯,而通常普通大小的一個碗,裝滿的話大概有200~250克的米飯,那就意味著我吃4碗的米飯,我就會超標我的攝入量,會讓我的熱量缺口縮小。

那我想要瘦就會變得比較困難。而且也看不到效果。

按照基礎代謝率去估算每一餐的熱量。不需要多精準,因為我們的大腦只能判斷你吃了什麼,但判斷不出你吃100克還是120 克。



第2點,選擇熱量低,並且還能夠有飽腹感的食物。

熱量比較低的食物。

我們常見的蔬菜熱量一般都會比較低,例如黃瓜,西紅柿等蔬菜類。

還有新鮮的雞肉和牛肉魚類以及雞蛋。熱量相對於都會較低。

因為食物的儲存方式會改變食物的結構。所以儘量選擇新鮮的食物,不要去儲存。

實在是沒有辦法,儲存時間也不要過長。

推薦兩個軟件去計算熱量和了解食物,一個薄荷營養師。一個是薄荷健康。

方便記錄自己的飲食,以及知道自己吃了吃哪些食物和計算的熱量。





第3點,進食順序要明白,進食原則是飯前先喝湯,接著去吃蔬菜類,再接著去吃豆製品,再接著去吃肉類。

為什麼是這樣的進食順序呢?

第一步因為飯前喝湯可以降低食慾,減少食物的食用量,有利於減肥。

第二步因為蔬菜含有豐富的膳食纖維,能夠帶來一定的飽腹感,避免之後吃太多的食物。

第三步因為豆製品裡面含有大豆異黃酮,可以幫助身體更好的控制胰島素,有利於血糖的穩定,能夠幫助減脂。

第4步因為肉類裡面含有豐富的蛋白質,有利於人體氨基酸的吸收,而且因為前面已經攝入了其他的食物食物,所以吃肉也不用太過於擔心,熱量太高。

第5步因為主食它的升糖指數並不會非常低,把他們放在最後面吃,可以避免血糖的上升。

什麼叫做升糖指數呢?它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

希望這些能對你有幫助😉



健身教練雯琳


用基礎代謝×活動係數-10%,得出的數字就是減脂時需要攝入的熱量。

你的基礎代謝是1784大卡,比如你每週運動1-3小時,那麼活動係數就是1.2,得出的範圍是1784×1.2-10%=1926大卡。


以此類推,每週運動4-6小時為1.35,每週6小時及6小時以上的激烈運動為1.5的係數。係數的計算是估算、不會太精確,得出的結論也為參考數值。


減脂的要求一在熱量、二在飲食結構,如果這一千多卡的熱量中碳水化合物的攝入比例過高,也不利於減脂。最好是將碳水化合物保持在40-50%的攝入比例,蛋白質為30%左右,其餘少量為脂肪。


繼續進一步說,碳水化合物的範圍太大、種類又太多,如果要選擇有利於減脂並有飽腹感的食物,就要避免過多的高碳水食物,比如過多的白米白麵和高糖分水果。適量增加一些低碳飲食來穩定血糖的平衡,比如以澱粉類蔬菜和五穀、豆類為主的雜糧。

這些可合理利用的熱量範圍裡面不包含高熱量的食物,比如燒烤啊火鍋啊炸雞啊奶茶啊,熱量太高、營養又單一、自動摒除吧,太佔地方。


雕刻你的美


你好,我是普及君,一位健身領域的創作者,

首先您計算好了自己的基礎代謝,那麼接著便需要知道自己需要多少熱量維持自身所需,

根據你的日常活動來乘對應的數值,得出你每天所需的熱量消耗,

當然還有很多消耗我們沒有去計算,比如你有運動習慣等,

其實減脂就是在創造熱量缺口來讓我們達到減脂的目的,熱量的攝入低於熱量的消耗便會達到瘦的目的,但是通過運動會增加我們的自身基礎代謝,通過運動又能讓我們更快的消耗更多的熱量,而力量訓練又會增加我們的肌肉含量,肌肉含量越多消耗的熱量便越大,

以下是我們常見的幾種低糖的食物

國家衛生組織建議每週減肥在0.5kg-1kg之間,

減肥是長久堅持的事情,當你瘦下的時候你會發現原來衣櫃裡的衣服都可以穿了,

但是穿上發現過時了,但是你還是義無反顧的要減肥,

因為減肥瘦下來以後不單單是身材的變化,還有你時刻洋溢著的自信笑容是你最美的體現,如果你想改變自己 那麼就從減肥開始吧。


分享到:


相關文章: