鄭乃珖先生是一位全能的畫家，他入畫題材十分廣泛，大大突破了前人的侷限。人物、山水、花卉、瓴毛、蟲魚、畜獸、蔬果時鮮、青銅器皿……無一不能，無一不精。最為人稱道的是他的雙勾白描、工筆重彩花鳥畫和潑墨潑彩山水畫。他能工擅寫，工寫並用。工筆以意筆出之，益見其工。寫意以工筆臨之，筆不妄下。意到神隨，神隨境出，筆不到而意到。間用潑墨潑彩，似無法而矩度森嚴，混沌中顯出層次，透出意象，雖無線而線骨立。敷彩輕重得宜，生氣宛然，色彩呈多樣變態，皆以情意為尚，神妙莫測，氣韻天然。
鄭乃珖的山水畫作品南北皆宗，墨色並重，心物交感，妙在意境。而意境正是山水畫的靈魂，有則耐人尋味，無則味同嚼蠟。他的青綠重彩，金碧輝煌，氣勢磅薄；他的淺絳淡彩清麗典雅，明暢和諧；他的水墨酣暢淋漓，焦墨則深沉靜穆。他還自創了“網狀龜裂皴”、“刷擦皴”，這是從遠古巖刻和漢畫像磚、瓦當及北魏碑銘中攝取神理來表現山石如拓印般的肌理的方法，其斑斑駁駁，蒼蒼茫茫，與董源的披麻皴、李唐的斧劈皴、袁江的骷髏皴、傅抱石的亂柴皴有著異曲同工之妙，豐富了山水畫的表現程式，是傳統技法與現代審美情趣的絕妙結合。
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