不算勤勞的搬運工
你好,我是愛下廚的文藝設計師,讓我給您答疑解惑!
家裡做飯的人最煩的事是哪件事?學生時代在家裡基本都沒下過廚,每次都是爸媽煮好了飯菜,所以那時候很難親身體會到原來做一頓飯,尤其是做好一桌家人都愛吃的飯菜是一件多麼複雜繁瑣令人頭疼的事,以前總是抱怨媽媽做的飯菜老是同一個味道,吃來吃去也就那幾個菜式。後來出來工作了,有經濟條件自己租房居住啦,那時學下廚的初衷是為了省點錢,畢竟外面吃貴又沒多少肉腥味,而且經常外食也吃膩了,所以當時就買了廚具自己動手做。那是才明白從購買食材、到考慮食材搭配,還要做到每頓飯儘量不重複,儘可能顧及每個人的口味,真的真的很費神。
因為在家裡都沒怎麼烹飪過,所以都是照著網上菜譜從最簡單的學起,如蔥花煎蛋、西紅柿炒蛋,肉炒青菜,清蒸排骨等,剛開始還很大的學習樂趣,從來不會愁吃什麼,因為很多很多簡單的家常菜可以去嘗試,看著自己的廚藝一點點進步,心裡也產生了不少的成就感,愉悅感。隨著幾年時間的積累和反覆學習,自己會烹飪的菜餚也越來越多,很多家常菜都會做了,發現已經沒有當初下廚時濃厚的新鮮感了,因為重複做的就那幾十道家常菜,開始慢慢愁下一頓吃什麼?做什麼好?有什麼新創意的吃法?我開始親身體會到連煮自己1個人吃的飯都煩惱,那煮一家人的飯菜呢,那豈不是更頭條,更煩躁?
下面我就談談做飯的人最煩的事都有哪件事?
1、煩一日三餐菜餚的安排!
現在生活條件好了,人們不再愁溫飽問題,反而愁吃什麼好。做飯的人最煩的就是一日三餐的菜餚安排,吃完上一頓,就要開始想下一頓吃什麼,有時會問家裡人喜歡吃什麼,可往往得到的回答就是煮什麼吃什麼,雖然說是這麼說,但大部分做飯的人都很能體貼他人,什麼都為他人著想,就連烹飪的菜餚大部分都是他人最喜歡的。
2、煩煮好一桌菜被指指點點,說這不好吃,那也不好吃!
做飯的人最煩的就是明明很認真做飯,很用心的準備,煮好後卻沒得到認可,一臉嫌棄,甚至一口都不想吃。
3、煩為買個想要的食材奔波或買不到想要的食材!
外出購買食材前已經列好要買的材料清單了,可去了很多個地方都買不到,不得不又得想該換成什麼菜餚了。
4、煩拎著一桌甚至幾桌的菜回家,重!
就算開車或坐車去菜市場,總有一段路程需要自己拎著,拎菜真的是一件苦力活,有時候拎多了氣喘吁吁。
5、煩飯後洗碗!
我相信做飯的人都不喜歡洗碗,如果有人為你洗手作羹湯,那你應該替他/她收拾餐桌和碗筷。
以上就是我作為一個會做飯的人,在平時做飯時最煩的事情,不知道同樣熱愛做飯的你是否也有同感,不妨跟大家分享下。
對吃而言,喜歡就是美食,如果您閱讀完本文後對您能有所幫助,可以關注“愛下廚的文藝設計師”,如果您對本文有任何的想法或建議可隨時在下方參與評論,也可私信與我互動。最後,感謝您的耐心閱讀。
愛下廚的文藝設計師
對於家裡每天做飯的人來講,一日三餐最煩的事就是不知道吃什麼,買什麼菜。我相信每個家庭的家庭主婦都跟我一樣的想法。
回襄陽馬上兩年了,我從去年到今年九月份,每天都是我在準備著家裡的一日三餐,因為家裡有老人,有小孩,所以每一餐都不能馬虎。每天一下班,我就直奔菜市場,一到菜市場我又犯愁了,該買什麼菜呢?今天該吃點什麼好呢?每天這個問題都在腦海裡糾結幾百回。
女兒不愛吃蔬菜,老公沒有葷菜也吃不下飯,所以每頓都得準備一個葷菜,今年豬肉又特別貴,對於一個一般家庭來講,生活費不能花太高,所以很多時候我就選擇買魚,而魚我又不愛打理它,我怕殺魚,而且做魚又得費很長時間,所以就比較糾結。有時候又想買雞,但是我又喜歡清燉,因為我需要養身,而我老公又說清燉的沒味道,他喜歡吃紅燒的,唉!就是這麼難。
而我媽有三高,又不能吃太過油膩的,需要吃清淡的,多吃素,我也愛吃素菜,所以我會偏愛買綠色的蔬菜。
也就是說每頓都得有葷有素,還得顧忌大家的口味來做,所以我覺得做飯太難了。不光晚飯難,連早飯都難,早餐小孩別的都不喜歡吃,她只喜歡吃一樣就是麵包,麵包天天頓頓吃都不膩,叫她吃一頓麵條,覺得不好吃,稀飯也不好吃,吃雞蛋光吃蛋白不吃蛋黃,而我又不能讓她天天吃麵包,長身體的年紀,得各方面營養都要均衡。所以你們說我能不難嗎?
從九月份開始,我重新找了份工作,每天下班到家就六點半了,有時候七點半,回來得晚,我老公回來得早些,所以就該他買菜燒飯,我就不操心做飯買菜的事了,總算省點心。
所以家裡最省心的人就是晚回來的人,就是不用買菜燒飯的人,你們說是嗎?
彥群姐姐
家裡做飯的人要分三種:一種是在自己家做飯的主人;二種是幫助親朋好友家做飯的客人;三種是給別人做飯但掙錢的工人。就我親身經歷來講,我經歷了前兩種。
在自己家給老公和孩子做飯倒不是很折騰,我同老公口味差不多,所以我做什麼老公就會吃什麼,孩子的話只要做些他們愛吃的,如雞腿,魚蝦,廋肉蛋類,青菜等等(因一直帶他們,所以知道孩子們好哪個口味),但要換著吃,如果長時間的重複某個菜,孩子們也會厭食的。今天重點講的就是在孃家做飯的事,主要煩心點存在以下幾點:一是人多要做好幾樣飯菜,有的要吃炒飯,有的要吃粥,有的要吃大米飯,有的要辣一點,有的要清淡一點……,因為家裡有老人/成年人/小孩嘛(我,我爸媽,我哥一家四口,合計7人),因此我會有手忙腳亂的時候;二是自己心肺功能差,不宜長時間聞油煙,可是爸媽病重,哥哥畢竟是男人管不了太多生活事,嫂子要帶小孩抽不出空,所以很長一段時間我都在硬撐著做飯,時常會覺得很疲憊,但又沒有辦法吧!
莉俐的生活啟示錄
買菜最煩,一天兩天一個星期半個月還好,時間久了每次走到菜場都是懵的,2-4個人的飯菜可能會更好點,我們家是11口人的飯菜,三代同堂沒有分家,大人6個,小孩5個,每餐都要準備最少5-6個菜,還要不同菜,家裡買菜基本都是婆婆買,確實難為她了,不知道你家是什麼情況。
艾潔學習生活錄
家裡做飯的人,最煩的事是哪件事?
Hello,大家好,我是豆子
在我家,做飯的活歸我管,但認為做飯中最煩的事,有兩件
第一件就是刷碗,
喜歡做菜,但不喜歡刷碗
而做飯的時候又喜歡鍋碗瓢盆全部都用上,所以往往做完一頓飯,用一堆的鍋碗瓢盆。
看著那一堆的鍋碗瓢盆,實在是懶得刷。
還有一件事情,就是買菜和拎菜
買的少時候還好一些,買的多的時候,買菜拎菜就是一件苦力活了,拎回家往往氣喘吁吁。
不過好在刷碗和買菜的活,我愛人自告奮勇的承擔了,這一點還是比較欣慰的,覺得照顧了這麼多年的胖貨,終於懂事了
今早還看見他的朋友圈,發的生活寫照
豆子的食物日記
我不經常做飯,都是公公婆婆做飯,我家幾乎都是中午做很多,晚上熱一下就吃了,我特別接受不了,所以幾乎晚上就喝一點湯水,然後就不吃了。老年人的思想說不明白,真是有代溝。所以天天晚上幾乎不吃,就吃那麼一點,都以為我飯量小。其實是我不喜歡吃,所以身材保持的很好。
小元姐
最煩的肯定就是每天吃什麼菜的問題。因為白天要上班,早飯其實最好解決了,根本不去犯愁,本人生活在北方瀋陽,早飯就是一些饅頭,包子,豆漿,粥之類的,每天基本這樣,也可能會煮個面,簡簡單單,也不耽誤太長時間。午飯就是在單位吃了,當然,單位有什麼就吃什麼,偶爾也會幾個人出去外面吃,其實午飯最省勁了。最犯愁的當屬晚飯,其實每天午後一過,老婆微信就會過來了,開始可能會說說別的事,但是很快就會進入正題,也是最讓我犯難的,晚飯吃什麼,每次一想到這個問題,抓心撓肝的,我倆可能會討論,好不容易想起來個菜,結果來了一句不愛吃,再繼續想,當然,這些都是在不耽誤工作的前提下,只要討論出結果就好,剩下的根本不用愁,下班以後買菜,做飯,做菜,有人可能會說,想出來的菜不會做咋辦,找百度啊,好多菜在百度上都會有方法,視頻什麼的,總之啊,只要能想出做什麼菜就好辦。所以說啊,最煩的就是吃什麼菜的事。
Ac影視
我做飯的動力是心中有愛。我愛我的家人,親人,能為他們做飯是一件很開心,很幸福的事,他們吃飽了,吃好了。我比他們還高興。
但是需要注意的是:
1、飯做好了以後,擺上桌時上桌。不要再拖延,這個沒幹完,那個沒弄完。飯又放涼了不好吃。
2、可能這是很多人都遇到過的,我家人也遇到過,吃飯接電話、打個不停,剛端起碗來,來一個電話。剛吃一口,又來一個電話,而且不是什麼要緊事,我在旁邊看著……等著飯涼了再去熱。不是重要事情。在飯點不給別人打電話,加的微信就先發個微信。
3、不要對對做飯的人太挑剔,以鼓勵為主,太鹹什麼的可以提出來。
總之沒有什麼煩的,保持好心態。煩是尋的,不尋不會來!
d康康
我覺得做飯的人最煩的事就是眾口難調,你辛苦做出來的菜,他們一臉嫌棄,一口都不想動,最後剩下一大堆,讓你很心傷。就比如上週,連著幾頓飯,我爸碰都不想碰我做的菜,因為他覺得太淡,實際上家裡其他人都覺得還可以,可是我爸就一臉嫌棄。他跟我媽一輩子只知道牛腩可以燉土豆或者白蘿蔔,我那天想給他們換換口味,用西紅柿土豆胡蘿蔔燉了牛腩,他們嚐了就一直說還不如只用土豆燉,我爸居然說除了甜味一點味道都沒有,我當時就覺得很尷尬。反正我覺得大家應該多體諒做菜的人,從買菜到配菜,到每頓飯儘量做到不重複,還要儘量顧及每個人的口味,真的很費心思。
lilyme
我喜歡一個人在廚房忙,我的刀工不行,有時會讓兒媳婦來幫忙切,她的刀工很好,做飯不咋地。
我在廚房邊幹邊收拾,飯菜做好了,廚房到處都是乾淨的。
我最煩的是我做好飯了有人還得請到餐桌,看看看手機。還有早飯做好了,不吃了晚點了,我就特別煩。