03.07 人工種植雞樅的出現,達到野生價格還有多久,市場上怎麼分真假?

黃泥巴農夫


人工種植雞樅菌的出現,達到野生價格還要多久,市場上怎麼分真假,這個問題我分兩點。

1.人工種植的雞樅菌的技術到現在為止,還沒有人能種出一模一樣野生雞樅,都是有特別大的區別,價格永遠也達不到野生價。

2.種植的應該是很均勻,土壤也應該是一樣的成色,根部比較短,野生雞樅菌根莖長上面泥土也不一樣,大小也不均勻,色澤灰白








黑黃大耳羊


雞土從 菌菌蓋光滑粉披如雞羽,中部凸起狀如斗笠。菌柄圓柱形至紡棰形,末端多具不等長的假根與菌臺相連。

夏秋季單生或群生於白蟻巢上或其近圍。菌肉細嫩、質韌,味如雞肉絲,含有多種氨基酸、核黃素、尼克酸、維生素c及鈣、磷等多種礦物元素。

菌體鮮甜可口,清香四溢,具有益胃、清神、治痔等藥效,是集食用、藥用為一體的著名野生食用藥菌珍品。

雲南罐制油雞土從菌,頗受市場青眯。其菌絲培養在difeo培養基上已獲成功。

人工養殖和野生營養價值區別不大,價格大部分是炒出來的。





雨後雲端的太陽


  • 雞樅菌現在還沒有實現人工栽培,目前人工還解決不了雞樅菌和白蟻之間相互關係。
  • 現在實現人工栽培的“黑皮雞樅”,不是真正的雞樅菌,是長根菇的一個種,由於酷像雞樅菌,就起了商品名叫黑皮雞樅。
  • 黑皮雞樅和真正的野生雞樅菌,其營養成分和風味相差很大,其價格也是天上地下之分。

揮筆寫童話


雞樅人工是種植不了的,有白蟻窩的地方,還不一定能長,還要結合天氣,雨水,每年的農曆4月下旬到6月份,這段時間是雞樅的生長期,那時候的天氣悶熱,空氣溼度大,一悶就全部出來了[呲牙]!我這邊名字叫荔枝菌!

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賣楊桃的小張


我的看法是,無論從那方面人工的也比上野生的,。從祿色無汙染比,野生也遠勝人工的。営養價值也是野生高。人除了傻子外,價格別相差太多,都會選擇野生的。


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