邀你共享美食
我的家鄉在江西，生活在東北；這兩個地方我覺得好吃的東西都特別多，下面我把我自己愛吃的分別給大家分享一下，有機會可以去打卡嘗試。
1、南昌水煮（江西篇）
南昌是江西的省會，這道美食也是以城市的名字命名，足以見得其地方特色，也是個人覺得最好吃的一種小吃（沒有之一）。形式類似於重慶的串串香，名氣雖比不上串串香，但是味道絕對是各有千秋。小時候的記憶中是屬於一道街頭小吃，配套的是油炸小攤，現如今也是有專門的小店經營了，將一口大鍋放在爐子上，在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子，有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐乾、青菜等等（個人最喜歡吃豆製品：豆腸、豆泡、八寶、角板）；鍋中加好滾沸的老湯，然後老闆把你選好的串擼到碗裡，還可隨意塗些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又香，且價格實惠，絕對是愛吃辣夥伴的福利。看到圖片是不是感到味蕾要爆炸了？
2、殺豬菜（東北篇）
東北好吃的也特別多，像鐵鍋燉、小雞燉蘑菇、鍋包肉等等，大家都耳熟能詳，但是最具有代表性的，最應該嘗一嘗的絕對屬於殺豬菜。
殺豬菜沒有明確的定義，簡單的說，殺豬菜不是特定的某一道菜，殺豬菜名字這個名字的用意就是我們所說的豬肉大全，各個位置都能出一道菜。現在狹義上的殺豬菜就演變成了酸菜燉五花肉，先準備滿滿一大鍋的酸菜，切成絲，然後挑選出幾塊上好的三層五花肉，放進鍋裡和酸菜一起燉熟。燉好以後的五花肉再切成又長又寬的肉片，和酸菜一起端上飯桌就可以吃了，有時還會加入血腸一起燉制。豬肉接著酸菜的特有風味，酸菜又藉著豬肉的香味，顯得相得益彰，鍋內所有的食材都是美味。在東北，和家人就著一鍋熱氣騰騰的菜，吃得那叫一個香啊！
由於好吃的太多了，只能是按個人喜好進行推薦，具體哪裡的美食最好吃還是自己口味說得算。
縫隙中的慢生活
現在我只給你介紹幾個有代表性的。
內蒙最出名的大概是手把肉。
的確，手把肉是內蒙最具特色的美食。首先，可能因為內蒙的大草原多草質好的緣故，大多地方的羊肉羶味並不是很重，並且把握好火候肉質非常鮮嫩。
再加上特調的蘸醬掩蓋剩下的羶味，羊肉入口肥而不膩，鮮嫩可口。
如果不會調蘸料也沒關係，去買點蒜蓉辣醬蘸著吃就已經是一絕了。
或許有人會說羊肉吃多了太膩？
內蒙古人民已經給你想到這個問題了。
吃完羊肉之後，再來幾碗熱熱的奶茶。
別誤會，這不是在外面買到的甜奶茶，而是內蒙特有的鹹奶茶。
內蒙古的鹹奶茶，是由磚茶水加鮮奶熬製成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用。
奶茶不僅好喝，而且功效也不少，有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。既可代湯下飯，又可待客。
鮮豆漿饃饃
在這個炎熱的夏天，首先非常感激在這裡能為你解答這個問題，其次讓我帶領著大家一起走進這個問題，就讓我們一起探討一下。
希望以下為大家分享一這個問題對大家有所幫助，我希望我的分享關於這個問題能夠幫助到大家，也同時也希望大家能夠喜歡我的分享。
我的家鄉地處中原，是九朝古都的開封。首先，開封作為一個歷史文化名城，所留下來的廚師技藝也是非常多的，而且開封的小吃文化非常繁榮，幾乎每一條街都有一個小吃攤商圈。開封的美食數不勝數，比如花生糕，炒涼粉，燒烤，燒餅，烤魚，西瓜等等。每次和朋友們聚會都是聚集在一個小吃攤附近點各種各樣的美食，吃到凌晨吃到爽爆。
我個人認為開封的美食就非常的不錯，無論是蒸煮還是燒烤，都非常的有特點。在蒸煮方面，開封有非常著名的砂鍋宴，無論是蒸酥肉，蒸丸子還是蒸雞蛋，都非常的有地方特色。其次開封的燒烤大多以烤羊肉為主，以烤魚肉為輔。並且燒烤的量非常大，吃法非常也行，也很自由。
上面的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家，同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
最後在這裡，祝願大家都有一個好的心情，明天有一個好的開始，愉快的上班，升職加薪在等你。謝謝！
慕魚記
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我的家鄉地處中原，是九朝古都的開封。首先，開封作為一個歷史文化名城，所留下來的廚師技藝也是非常多的，而且開封的小吃文化非常繁榮，幾乎每一條街都有一個小吃攤商圈。開封的美食數不勝數，比如花生糕，炒涼粉，燒烤，燒餅，烤魚，西瓜等等。每次和朋友們聚會都是聚集在一個小吃攤附近點各種各樣的美食，吃到凌晨吃到爽爆。
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黑貓警長美食廚房
我家鄉座標在昆明市宜良縣，著名的烤鴨之鄉！
傳說除了北京烤鴨，最出名的就是我們宜良烤鴨了。宜良烤鴨以外皮金黃酥脆，肉質細嫩甘香為名。話說一批批外地遊客到了宜良，必遊九鄉（著名的喀斯特地貌溶洞），游完九鄉，必吃烤鴨！
最出名的烤鴨是以選用45~60天的麻鴨烤制，此鴨身形不大，肥肉少，肉質細嫩。宰殺後拔毛開膛洗淨，掛通風處晾乾水份，抹上一層蜂蜜按摩，再次晾乾，放入爐內，爐須得是泥巴爐，生火用的必得是正宗松毛（一種松樹上的枝葉，冬天自然落下後收集起來擰成一條條繩狀的燒火用），松毛烤出的鴨子有天然香味。接下來就是考驗大廚對火候的掌握了。當烤鴨出爐那一瞬間，香倒一大片人群！
宜良縣政府每年端午節前後，還組織吃烤鴨比賽哦，還有宜良傳統花街逛，帶上你的胃，來宜良邂逅烤鴨吧！
lovey彤寶
我的家鄉是開封，我認為我的家鄉就是美食很多的地方，代表的小吃有小籠包子，炒涼粉等。
首先，開封是一個九朝古都，他以前是宋朝的首都，而且在宋朝的時候，中國發展到了前所未有的水平，不僅在紡織業與造船業發展到了高峰，而且在美食方面也出現了很多登峰造極的廚師以及食物。
在《東京夢華錄》和《清明上河圖》中都有將開封的小吃進行完美而淋漓盡致地刻畫，在當時比較盛行的就是餃子，小籠包子和炒涼粉了。
首先說一下開封的小籠包是吧，這是開封最出名的一個美食了，開封的小籠包子不同於杭州，它皮薄肉厚，而且味道鮮美，它的餡料是由獨特的肉和調料醃製而成，是必須要醃夠一定時間才可以去蒸的，他所用的蒸籠也是非常的特殊，完全是由竹子編制而成的。
再推薦一下開封的餃子，把開封的餃子最出名的也是水煮餃子，蒸餃不太出名。開封的水煮牛肉餃子也非常的地道，早在明清時期就被皇上賜為天下第一美食。
這就是我的推薦，希望你可以喜歡，謝謝。
小阿瑩
很高興能為你解答的問題。
中國知道之大，每一個地方都有每個地方的美食每一個地方的風俗。這個地方的美食都有所不同，有的是比較辣的美食，比如四川的美食等等。
首先我為大家分享下我們當地好吃的的美食，然後再分享一下我吃過的其他地方的美食，希望我的分享能夠幫助到大家同時也希望大家能夠喜歡我的分享。
作為地地道道的，東北人的，我來說我們這裡的美食有很多。最具有代表性的是，還有白肉血腸，還有豬肉燉粉條，還有鍋包肉，還有小雞燉榛蘑，還有溜肉段，還有地三鮮，扒三白美食，賽熊掌美食，拔絲地瓜美食，醬骨架美食，殺豬菜美食，大蔥蘸大醬。
早餐喜歡喝河南胡辣湯，河南胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，最主要特點是湯味濃郁、看起來湯色靚麗、喝起來湯汁粘稠，味道香辣可口，感覺十分適合配合其它早點進餐。
以上分享都是個人的看法與想法希望我的分享能夠幫助到大家同時也希望大家能夠喜歡我分享的我們家鄉的美食，如果大家有更好的關於自己家鄉的美食，還往分享評論出來，共同討論與欣賞。
最後祝大家在新的一年有一個好的開始好的生活好的工作，每天快快樂樂的去做自己想做的事情，想去吃自己想吃的美食，謝謝！
歡迎大家來品嚐！
這裡是新疆
川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。 
川菜以家常菜為主，高端菜為輔，取材多為日常百味，也不乏山珍海鮮。其特點在於紅味講究麻、辣、鮮、香；白味口味多變，包含甜、滷香、怪味等多種口味。
川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。
四川美食眾多， 對於四川人來說，美食也是生活裡重要組成部分。而四川人的熱情，也造成了餐飲業的高度發達，到了四川不吃美食，總讓人有入寶山空手而回的感覺。四川美食眾多，火鍋、小吃、串串、川菜、特色小吃...人間美味！
曉靜美食分享
你好，作為一名美食領域的原創作者，在這裡我簡單的發表一下我個人的觀點。
我的家鄉地處中原，是九朝古都的開封。首先，開封作為一個歷史文化名城，所留下來的廚師技藝也是非常多的，而且開封的小吃文化非常繁榮，幾乎每一條街都有一個小吃攤商圈。開封的美食數不勝數，比如花生糕，炒涼粉，燒烤，燒餅，烤魚，西瓜等等。每次和朋友們聚會都是聚集在一個小吃攤附近點各種各樣的美食，吃到凌晨吃到爽爆。
我個人認為開封的美食就非常的不錯，無論是蒸煮還是燒烤，都非常的有特點。在蒸煮方面，開封有非常著名的砂鍋宴，無論是蒸酥肉，蒸丸子還是蒸雞蛋，都非常的有地方特色。其次開封的燒烤大多以烤羊肉為主，以烤魚肉為輔。並且燒烤的量非常大，吃法非常也行，也很自由。
這就是我的觀點，希望可以幫到你，謝謝。
莞爾手工吶
雲南美食好吃。
1.春捲
又稱為春餅、春盤、薄餅，是中國民間節日的一種傳統美食，流行於中國各地。在江南等地尤盛，在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
2.餃子
又名交子或嬌耳，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，人們會在春節和家人一起吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。餃子外形如元寶，春節 吃餃子意為招財進寶，人們還會將硬幣包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。
3.湯圓
北方人的湯圓都是甜的，有豆沙餡、芋泥餡、黑芝麻餡，在南方的一些地區，湯圓是有肉餡的，又叫肉圓。
4.年糕
年糕是中華民族的傳統食物，一種是用粘性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節我國很多地區都吃年糕，年糕寓意著年高，寄託著人們年年 高的期望。
5.隔夜飯
福建閩南地區除夕夜晚上，都要做一鍋米飯擺在桌子上，一直要放到正月初一，也叫過年飯，寓意年年有餘。全國其他地方的春節習俗有 吃魚，寓意年年有餘，吉祥平安。麵條寓意長長久久。八寶飯，象徵著團團圓圓。
