11.28 十塊錢能買的酒,五糧液、汾酒、瀘州老窖,還都是純糧酒?

十塊錢能幹什麼?十塊錢在現在或者可以買一碗麵,十塊錢現在或者可以買幾隻包子,但十塊錢同樣可以買一瓶大牌出產的好酒。

十塊錢能買的酒,五糧液、汾酒、瀘州老窖,還都是純糧酒?

下面酒舫小編就帶大家盤點一下,那些既出自大廠且又不超過10元的好酒。

一、五糧液酒(50度五糧液尖莊酒475ml)

五糧液酒是中國濃香型白酒市場中的代表品牌,其素以“香氣悠長、味道醇厚、入口甘美、入喉爽淨”等特點著稱。至於五糧液的名稱,是晚清舉人楊惠泉所改,其原名為“雜糧酒”。並且正是從這開始,五糧液酒走上了現代化的發展道路。

五糧液顧名思義就是“五種糧食的精華之液”,五糧液的釀造也的確如此,其採用的原料主要有:高粱、大米、糯米、小麥、玉米等。曲為酒之骨,五糧液制曲所採用的工藝為中高溫制曲,並採用泥窖發酵,且在發酵後,還需經過分層起槽、分層入窖,量質摘酒,精心勾兌等流程

十塊錢能買的酒,五糧液、汾酒、瀘州老窖,還都是純糧酒?

本次介紹的五糧液小酒,其價格不到10元,所以也就必然比不上五糧液的一些精品酒,其味道較五糧液的精品酒,雜味更重,而醇香味也顯得有些散淡,但是其整體質量卻還對的起其售價,也是一款純糧好酒。

如果是喜歡五糧液酒又不想花費太多費用的酒友可以考慮一下,因為酒的貴賤雖然在一定程度上也決定了白酒的飲感,但是十塊錢的五糧液純糧酒還要求什麼呢?

二、汾酒(青花瓷小酒53°100ml)

汾酒在中國白酒行業中的地位頗高,也不僅僅是因為汾酒產品的質量過硬,更是因為汾酒曾經為行業做出過不少的貢獻。

全國著名的發酵專家方心芳先生,曾在去汾酒酒廠考察時,提出了白酒行業中著名的“清蒸二次清”工藝,並總結出了汾酒釀造的“七大秘訣”,即:”人必得其精,水必得共甘,曲必得其時,高粱必得其真實,陶具必得其潔,缸必得其溼,火必得其緩”。

這套理論在白酒行業內曾被多家全國知名的品牌所借鑑,其對茅臺、瀘州大麴、西鳳、雙溝大麴等白酒品牌,都曾有過一定程度的影響。

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本次介紹的汾酒青花瓷小酒,其味道繼承並延續了汾酒一貫的清香味道,且酒瓶包裝小巧討喜,有弧度的瓶身也可讓飲者較為舒服的將其握入手中。但這這款酒在口感上,也並不是沒有缺陷。眾所周知,汾酒的口感素以“清澈乾淨、清香純正、綿甜悠長”所著稱,但是這些汾酒的典型風格在這款小酒上體現不深,其酒體入口微辣,且清香味有些雜亂,其飲感在眾多的汾酒酒品當中,只能說一般。

但這款酒也並不是沒有可取之處,其在味道上雖然不能很讓人滿意,但是其售價卻也不貴,只需要不到十元就可以買到這款酒,但是唯一有一些問題的是這款酒的容量不大,只有100ml,若要想“嚐鮮”的酒友倒是可以試一試,但是不推薦作為“口糧酒”。

三、瀘州老窖(瀘州老窖 小酒版 150ml)

瀘州老窖在白酒行業內有一個雅稱,那就是“濃香鼻祖”,其釀酒選用川南糯紅高粱為原料,以小麥製作中溫大麴,並採用續糟配料、泥窖固態發酵、混蒸混燒等工藝釀造。其生產出的酒體也因為這種獨特的釀造方式,而具有“無色純淨、窖香優雅、柔和協調”等特點風格。

本次為各位介紹的這款瀘州老窖小酒,其售價在某平臺上也不到10元。而且雖然這款酒的售價不高,但是其味道卻不差,擁有瀘州老窖一貫的濃香風格。可缺點也並不是沒有,此款酒品可能也是受限於成本,所以其酒體整體感覺略顯“粗糙”,雖然保持了瀘州老酒一貫的制酒水準,但是在飲感上卻給人一種不夠“細膩”的感覺。

眾所周知,酒體中含有的味道本來就多,將這些味道調配好更是不容易,瀘州老窖的這款酒,在此方面的確還是有些不足之處。

十塊錢能買的酒,五糧液、汾酒、瀘州老窖,還都是純糧酒?

酒舫小編本次為大家介紹的這三款酒,價格雖然低,卻也足可以稱得上是好酒,並且這三款酒都是純糧酒,也因為大廠嫡系,在質量上確有一定程度的保障。

在這三款酒中,有兩款為濃香型白酒,一款為清香型白酒,那為什麼卻沒有醬香型白酒呢?

這是因為此次酒舫盤點的小酒都是不超過10元的酒品,而醬香型白酒卻很難在保障品牌質量的同時,將酒品價格壓得這麼低。這也跟其釀造的手法有關,在清香型白酒、濃香白酒、醬香型白酒這三者中,醬香酒的釀造最耗時耗力,而清香型白酒的釀造在這三者中較為簡便,濃香酒白酒釀造的費力程度,在這兩者之間。

十塊錢能買的酒,五糧液、汾酒、瀘州老窖,還都是純糧酒?

至於這三者的口感,因為品鑑白酒本來就是一件頗為“主觀”的事情,所以在這裡酒舫小編也就不將這三者進行口感排名了。若是對白酒的各類酒品感興趣,也可積極參加星球酒舫的各項活動,各種好酒也在等著各位酒友的到來。


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