03.07 你覺得中國哪個城市的美食最多,哪個城市的人最會吃,說說理由?

蘇州三憶影像


這個我認為吧..應該是我的家鄉四川..四川的小吃太多了..美食美景美人...哈哈....連帶吃一個月都不帶重樣的....在四川有很多的小吃.比如米粉呀...油茶呀...肥腸粉呀...傷心涼粉呀.鍋盔呀.火鍋呀....冰粉呀..缽缽雞呀..反正多的數不完...那些來四川旅遊的人對四川的火鍋呀.串串呀....那是情有獨鍾啊..四川是一個休閒安逸的城市.不是有句話說四川是一個來了就不想走的城市嘛....早上沒有忙忙碌碌的行人..沒有行色匆匆的上班者...有的只是信步慢慢....晚上街道燈火通明..隨處可見吃燒烤的.喝啤酒的...划拳的聲音此起彼伏...還有更多的是大街上隨處可見的跳舞鍛鍊的廣場大媽大爺們......有點跑題了...總之四川小吃數不勝數..一個你來了就知道的城市....來了就覺得安逸舒服的城市....


花花Mi


老爸是成都人,老媽是廣州人,平心而論還是廣州美食第一、成都美食第二。

平生所吃到的炒得最好的、火候很到位精準的熗炒白花菜居然是在順德,並且還相當辣,真的不得不佩服順德大廚的手藝。

廣州早茶精緻豐富,成都點心小吃比起來就相對口味粗曠而單調了,基本上是一味的麻辣燙油甜跟廣州點心簡直就是沒法比。

粵菜的食材新鮮,具有食物本身原滋原味的鮮美口感、火候精準。相較之下,川菜相對有特色的食材是兔肉、兔頭、肥腸、毛肚、豬腦,和油菜尖、碗鬥尖、折爾根、白苦瓜等。

相較於粵菜,川菜中最有特色的還是回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、東坡肘子、雪豆蹄花、豆湯肥腸、涼伴兔丁、夫妻肺片和水煮牛肉、酸菜魚等,基本上還是火鍋系統當家。而粵菜的食材就太豐富了,雞鴨鵝蛇魚蝦貝類海鮮等不勝枚舉,烹飪方法和口味口感都更豐富得多,粵菜真的就幾乎沒有哪一種是不好吃的,不管是哪裡人吃粵菜都可以閉上眼睛隨便點都會覺得好吃的。

個人認為,粵菜中唯一的弱項就是饅頭和麵條,廣州的饅頭和麵餅真的不好吃,鏝頭太粉不筋道、麵餅簡直就是個渣渣。麵食還是北方的好,成都的麵食也還不錯,從這一點上講,成都還真的應該算北方城市。


阿丹151014015


重慶是唯一一個讓我留戀往返的地方,除了它有迷人的風景吸引我之外還有那些讓人口齒留香的美食。

重慶小吃眾多不過比較集中的在解放碑,洪崖洞,磁器口一帶,地鐵一站式全部搞定,一邊吃一邊玩真是美哉!在這裡隨便一家小店甚至路邊攤都有無數美味的佳餚,這裡主要為大家推薦幾款我特別愛吃的美食。

一.重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一,它是重慶人的早餐,也是重慶麵食中最簡單的一種。重慶小面分湯麵和幹溜兩種類型,口感獨特以辣聞名。小面的靈魂是佐料,一碗麵的好壞全看佐料。先調好調料再放入煮好的麵條,麵條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃香厚道,真是讓人終身難忘。

二.酸辣粉

解放碑八一小吃街,這裡的小吃琳琅滿目保準您吃到走不了路,其中“好又來酸辣粉”讓我刷新了對酸辣粉的認知。它的主要特點:麻,辣,鮮,香,油而不膩”它的粉絲勁道彈牙,口味麻麻辣辣,濃香開胃,不能吃辣的小夥伴別輕易嘗試保證讓你分分鐘變成香腸嘴。




三.火鍋

重慶火鍋起源於碼頭工人的飲食文化,重慶火鍋的七大特點是:“麻,辣,鮮,想,嫩,脆”。重慶火鍋裡辣的紅辣椒,椒子,可以讓將火鍋味調濃,讓味道鮮美。不過這裡的辣絕對名不虛傳,辣的讓你渾身有神,舌頭打顫,辣的直鑽心頭,雖然辣到你懷疑人生不過卻又意猶未盡,這就是重慶火鍋的魅力。



來到重慶一定要嚐遍這裡的美食,否則你的旅遊不能夠圓滿哦!


餐飲獵人


這個問題,沒有爭議,四川是絕對的,年輕時就在電視裡看到一個四川廚師到日本參加國際廚師大賽,他沒有做別的什麼菜,就做了所有的豆腐菜,一場豆腐大餐做好在桌子上時,全世界的人們的眼光都被吸引了,他單用豆腐做出了300多道菜,一個不同一個,還有那個不服呢?我是雲南人,雲南少數民族眾多,美食和各地的特色小吃也是數不勝數的,也有很多是外省人沒有品味過的,如,乳餅,乳扇,各種野生菌,還有各少數民族的特色菜品,但,還是沒有四川的豐富多彩的,大理的鍋巴涼粉誰吃過呢?楚雄元謀的酸角醋水面,米線,涼粉有誰吃過呢?保山的卷卷粉又有幾個吃過呢?當然,各地有各地的特色,各地有各地引以為傲的美食,這是不可爭議的事情,你說呢?


朱小平


成都出生,成都長大,快六十咯!在南方呆了十年以上,祖籍北方人。不管是北方,南方。歷史悠久的地方,多數地方都有讓人難以忘懷的美食。一般的遊客想吃到這些真正的美食。即使你去當年最有名氣的酒樓,可能錢花再多,也吃不到。一個好辦法是參加對方鄉鎮的婚宴,常常會有驚喜。越傳統的鄉鎮越好。二是春節,和當地一起吃年飯你能吃到好的,最好不是外出吃酒樓。我們只能吃酒樓,咋辦?老鎮吃他們辦紅白喜事最多的。

說到成都,多少精典成為過去。一堆新派川菜,有幾個能成為公認的精典。


平56602086


在中國美食最多的城市非成都莫屬。第一成都氣候宜人物產豐富,這為廚師們提供了豐富的食材和施展才能提供了廣闊的空間。第二川菜並非如一些人所形成的誤區,認為只是麻辣。其是川菜”百菜百味,一菜一格”,在味型上就有二十餘種。這樣的美食足以滿足國內外吃貨們的各種需求!第三成都是聯合國命名的"亞洲美食之都”第四成都的餐飲場所數量在全國的大城市中名列前茅,年營業額也是屢造新高。這也是成都美食不僅吸引夲地人,也吸引國內外人士前來品嚐的重要原因!


錦城閒人


我覺得四川成都的美食是最多的,作為一個地道的四川人,感覺家鄉的美食都沒吃遍,咱們四川成都是一個以食為天的地方,男女老少談到飲食都是津津樂道,那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片,這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸,甜,是一道非常不錯的開胃涼菜


  1. 2.老麻抄手,這道老麻抄手在四川早點,便餐的必備的,做法方便特別好吃!我們成都麵條、抄手是不分大小碗,只叫“一兩、二兩、三兩”這樣的3.串串香,這個串串香幾乎佔據了咱們四川省的大街小巷,串串香店隨處可見,好吃不貴選擇又多

    4.豆腐腦,這道豆腐腦是一個特別養胃的,老少皆宜,有甜的,有鹹的
    5.麻婆豆腐,這是成都最具代表性的一道傳統菜

    當然還有成都擔擔麵,成都酸辣粉,芋兒雞,回鍋肉,,等等很多的美食,咱們就不一一介紹了,由此看來當然成都是當仁不讓的最會吃的城市,一年用在花在吃上面的錢就有14億之多,成都是屬於一個慢節奏的城市,吃飯從來不對付,早晨很早,人們就要吃上2個小包子,一碗稀飯,配上四川的鹹菜,到10點要吃點麵條或者是抄手,中午12點到1點就開始做午飯,一般都是有葷菜,有素菜配個湯,天熱還會配個涼菜,生活特別有滋味,晚餐大家都吃的比較簡單,晚上不宜吃太多太油膩,一日三餐比較有條理!最後歡迎大家來四川做客

木易陽丫頭


我覺得還是我們四川成都的美食最好!成都是有名的天府之國,風景秀麗,氣候適中,冬天不算太冷,夏天不算太熱,很適合人們的居往!我們四川的美食是世界有名,美食非常豐富擔擔麵,龍炒手,小龍包孑,麻婆豆腐,麻辣兔頭,串串香,火鍋,傷心涼粉等,,,,。有的是名小吃,成都是一個耒了不想走的旅遊城市!外國人到成都旅遊都樹大姆指!


老羅15647


重慶小吃眾多不過比較集中的在解放碑,洪崖洞,磁器口一帶,地鐵一站式全部搞定,一邊吃一邊玩真是美哉!在這裡隨便一家小店甚至路邊攤都有無數美味的佳餚,這裡主要為大家推薦幾款我特別愛吃的美食。

一.重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一,它是重慶人的早餐,也是重慶麵食中最簡單的一種。重慶小面分湯麵和幹溜兩種類型,口感獨特以辣聞名。小面的靈魂是佐料,一碗麵的好壞全看佐料。先調好調料再放入煮好的麵條,麵條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃香厚道,真是讓人終身難忘。

二.酸辣粉

解放碑八一小吃街,這裡的小吃琳琅滿目保準您吃到走不了路,其中“好又來酸辣粉”讓我刷新了對酸辣粉的認知。它的主要特點:麻,辣,鮮,香,油而不膩”它的粉絲勁道彈牙,口味麻麻辣辣,濃香開胃,不能吃辣的小夥伴別輕易嘗試保證讓你分分鐘變成香腸嘴。

三.火鍋

重慶火鍋起源於碼頭工人的飲食文化,重慶火鍋的七大特點是:“麻,辣,鮮,想,嫩,脆”。重慶火鍋裡辣的紅辣椒,椒子,可以讓將火鍋味調濃,讓味道鮮美。不過這裡的辣絕對名不虛傳,辣的讓你渾身有神,舌頭打顫,辣的直鑽心頭,雖然辣到你懷疑人生不過卻又意猶未盡,這就是重慶火鍋的魅力。

我覺得四川成都的美食是最多的,作為一個地道的四川人,感覺家鄉的美食都沒吃遍,咱們四川成都是一個以食為天的地方,男女老少談到飲食都是津津樂道,那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片,這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸,甜,是一道非常不錯的開胃涼菜

2.老麻抄手,這道老麻抄手在四川早點,便餐的必備的,做法方便特別好吃!我們成都麵條、抄手是不分大小碗,只叫“一兩、二兩、三兩”這樣的

3.串串香,這個串串香幾乎佔據了咱們四川省的大街小巷,串串香店隨處可見,好吃不貴選擇又多

4.豆腐腦,這道豆腐腦是一個特別養胃的,老少皆宜,有甜的,有鹹的

5.麻婆豆腐,這是成都最具代表性的一道傳統菜

當然還有成都擔擔麵,成都酸辣粉,芋兒雞,回鍋肉,,等等很多的美食,咱們就不一一介紹了,由此看來當然成都是當仁不讓的最會吃的城市,一年用在花在吃上面的錢就有14億之多,成都是屬於一個慢節奏的城市,吃飯從來不對付,早晨很早,人們就要吃上2個小包子,一碗稀飯,配上四川的鹹菜,到10點要吃點麵條或者是抄手,中午12點到1點就開始做午飯,一般都是有葷菜,有素菜配個湯,天熱還會配個涼菜,生活特別有滋味,晚餐大家都吃的比較簡單,晚上不宜吃太多太油膩,一日三餐比較有條理!最後歡迎大家來四川做客。


有品食探


成都的鐘水餃,龍抄手聽起來好像是北方的小吃,成都的甜燒白聽起來好像是廣東菜,麻婆豆腐回鍋肉正宗川菜,要過年了青城山老臘肉聽起來就流口水,還有白果燉雞營養美味,成都吃貨的天堂太多的美食吃不完,無論你是哪裡來的客人,成都總有一款美食為你量身定做,安逸舒服巴適得板,[呲牙][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]


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